Studentmåltid på 20 000 VND og problemet med å få endene til å møtes i en storby

(Dan Tri) – Midt i dyre byområder må mange studenter borte fra hjemmet slite med å opprettholde et måltid på 20 000–30 000 VND.

Byrden av å spise ute og bekymringen for uhygieniske forhold

Mange nye studenter står overfor å bo selvstendig for første gang når de begynner på universitetet, og matutgifter er en av de mest «sjokkerende» utgiftene.

Bao An, en førsteårsstudent ved Ho Chi Minh City National University, delte: «Da jeg var hjemme, tok moren min seg av alt, så jeg visste ikke hvor mye et måltid kostet. Da jeg kom hit, innså jeg at et måltid på en restaurant koster 25 000–30 000 VND, med bare noen få kjøttbiter og noen få grønnsaker. Å spise ute er ikke bare uhygienisk, men blir også fort kjedelig.»

Frykten for å lage mat, å ikke ha et privat sted eller rett og slett mangle grunnleggende utstyr som komfyr, riskoker osv. gjør at mange unge mennesker som Bao An må akseptere å spise ute, selv om de vet at «det er både dyrt og ikke deilig».

Quoc Anh, en tredjeårsstudent ved University of Natural Sciences, Ho Chi Minh City National University, var enig: «I mitt første år kostet et måltid bare 20 000–25 000 VND, men nå har det økt med 5–10 000 VND per måltid. Kvaliteten har ikke endret seg, men et ekstra måltid som tidligere var gratis koster nå 2000–3000 VND. Selv om beløpet ikke er stort, gjør det meg fortsatt mer «nølende» til å be om mer.»

Et måltid på en restaurant koster 35 000 VND og kan bare inkludere én hovedrett og noen grønnsaker (Foto: Phuong Thao).

Dette er en vanlig realitet for mange studenter, spesielt de som bor på sovesaler eller leide rom som ikke tillater matlaging. De er tvunget til å akseptere livsstilen «å spise ute», til tross for at de alltid er bekymret for mathygiene og -trygghet.

Den gjentakende menyen gjør også at mange studenter raskt kjeder seg og mister appetitten. Denne realiteten viser at til tross for at man prøver å spare penger, er «spise ute»-livsstilen alltid en byrde for studenter som er borte fra hjemmet, og tvinger dem til å finne måter å overvinne den på.

Hjemmelagde måltider: Økonomisk løsning og åndelig støtte

Stilt overfor byrden av å spise ute, har mange studenter begynt å lage mat selv for å være mer proaktive i forbruket og sikre kvaliteten på måltidene sine.

Tam Tam, en andreårsstudent ved Ho Chi Minh City University of Education, delte: «Jeg er vant til hjemmelaget mat. Å spise ute blir fort kjedelig og er veldig dyrt. Heldigvis sender foreldrene mine på landet ofte ris, tørket fisk, braisert kjøtt ... så jeg trenger bare å kjøpe mer grønnsaker og egg.»

Mange studenter foretrekker å gå til markedet for å personlig velge hver type fersk mat (Foto: Phuong Thao).

Med bare 20 000 VND kan Tam Tam kjøpe en haug med grønnsaker for 5000 VND, og ​​legge til et egg eller et stykke tofu. Mange dager kjøper hun også tomater og agurker å spise til.

«Landsris, braisert tørket fisk, en tallerken med grønnsaker og en tallerken med stekt tofu er akkurat som et måltid hjemme», sa hun.

Med samme beløp blir kvaliteten på hjemmelaget mat mye bedre, og hygienen er garantert. Dessuten hjelper dette også kvinnelige studenter med å spare en betydelig sum penger.

I tillegg til å planlegge menyer, har mange studenter også blitt «eksperter» på å jakte på kampanjer for å redusere kostnader. Quoc Tuan, en fjerdeårsstudent ved University of Technology, Ho Chi Minh City National University, er et eksempel.

Med en travel timeplan med studier og deltidsarbeid kommer Tuan ofte sent hjem, som også er tiden da supermarkeder og nærbutikker begynner å ha rabatter.

«Hver kveld ser jeg etter kampanjer, med grønnsaker og kjøtt nedsatt til halv pris. Jeg kjøper dem for å tilberede dem med en gang, slik at jeg ikke trenger å bekymre meg for at de blir dårlige eller lukter vondt. Dessuten har disse produktene fortsatt en utløpsdato, så jeg føler meg veldig trygg», delte Tuan.

Kokt morgenfrue og braisert svinekjøtt – et kjent måltid for mange unge mennesker borte fra hjemmet (Foto: Phuong Thao).

For Tuan er matlaging ikke bare en økonomisk løsning, men også en måte å lindre stress etter en lang dag. Hjemmelagde måltider blir en åndelig «støtte», der hver elev kan ta vare på seg selv, finne initiativ og trøst i livet borte fra hjemmet.

Når man ser på studentenes måltider til 20 000–30 000 VND, kan man se at det ikke bare er en måte å overleve under prisstormen, men også en praktisk «leksjon» i uavhengighet. Fra å gå på markedet, lete etter reklameartikler og lage mat, utvikler hver student gradvis vanen med rimelig forbruk og livsferdigheter – en nødvendig bagasje.

Phuong Thao

Kilde: https://dantri.com.vn/giao-duc/bua-com-sinh-vien-20000-dong-va-bai-toan-xoay-xo-noi-thanh-pho-lon-20250923231744788.htm