Samvirkelag yrer av aktivitet når våren nærmer seg.

[annonse_1]

Når den nye våren kommer, er medlemmer av kooperativer travelt opptatt med å produsere et stort volum av varer av høy kvalitet for å møte forbrukernes etterspørsel under Tet-høytiden. Utviklingen av kooperativer bevarer ikke bare kulturelle tradisjoner, men skaper også regelmessig sysselsetting for tusenvis av arbeidere, noe som fremmer sosioøkonomisk utvikling. Spesielt har mange særegne produkter fra kooperativer i regionen med forfedrenes land etablerte merkevarer, og ekspandert til innenlandske og eksportmarkeder.

Thanh Son Sour Meat Cooperative - Phu Tho , Thanh Son by, Thanh Son-distriktet, fokuserer på å forbedre design og kvalitet på OCOP-produkter for å møte markedsetterspørselen under Tet (månens nyttår).

Produktdiversifisering og proaktiv forsyningskjedehåndtering.

For tiden er atmosfæren hos Thanh Son Sour Meat Cooperative i byen Thanh Son i Thanh Son-distriktet i Phu Tho-provinsen mer travel enn noensinne. Spesielt tradisjonelle surkjøttprodukter, hvitløks- og chili-surkjøtt, galangarurkjøtt, strimlede vårruller, surkjøtt i bambusrør osv. produseres i større mengder, spesielt surkjøtt i bambusrør og surkjøtt i plastbeholdere som oppfyller OCOPs 4-stjernersstandarder. I løpet av denne perioden har kooperativet mottatt ytterligere bestillinger fra distributører, landbruksvarebutikker og nærbutikker i mer enn 20 provinser og byer over hele landet.

Den ellevte månemåneden i hvert år er kooperativets produksjonstopp. Ha Thi Ngoc Diep, direktør for kooperativet, sa: I løpet av denne tiden må kooperativet mobilisere nesten 20 arbeidere for å øke produksjonen for å sikre tilstrekkelig forsyning til markedet. Ved slutten av året har kooperativet som mål å produsere omtrent 300 kg fermentert svinekjøtt per dag, nok til store bestillinger før den 15. dagen i den tolvte månemåneden. I tillegg til å sikre kvalitet, fokuserer kooperativet på å investere i design og emballasje for fermenterte svinekjøttprodukter som oppfyller OCOP-standarder, som passer moderne smak og gjenspeiler den kulturelle essensen av forfedrenes land, noe som gjør dem til et ideelt valg for forbrukere som Tet-gaver.

I likhet med Thanh Son-kooperativet for surt kjøtt i Phu Tho-provinsen begynte My Lung Ga Gay, som produserer og driver med klebrig ris, i My Lung kommune i Yen Lap-distriktet, å motta bestillinger på Tet (månårets nyttår) fra begynnelsen av oktober. Til dags dato har kooperativet levert omtrent 60 % av sin OCOP-sertifiserte Ga Gay-klebrige ris til markeder i og utenfor provinsen. Khuat Ngoc Tung, kooperativets direktør, uttalte: Ved å øke produksjonen for Tet-sesongen har kooperativet skapt arbeidsplasser for mange lokale arbeidere og gitt medlemmene ekstra inntekter for å dekke Tet-utgiftene sine. For å oppnå denne suksessen deltok kooperativet aktivt i handelsfremmende programmer og arrangementer organisert av provinsen, og mottok støtte til å komme i kontakt med forbrukere fra relevante byråer. Som et resultat økte antallet kunder i 2024 og distribusjonskanalene utvidet seg betydelig.

Provinsen har for tiden hundrevis av OCOP-produkter fra 3 til 5 stjerner, med fokus på landbruksprodukter, bearbeidet mat, drikkevarer og håndverk. Under Tet (månåret) vurderes produkter fra kooperativer å ha godt salg og er favorisert av forbrukerne. Landbruksprodukter inkluderer Đoan Hùng pomelo, Thanh Sơn surt kjøtt, Hùng Lô risnudler, Gà Gáy klebrig ris, Phú Thịnh grønn te, Đá Hen grønn te, Long Cốc te, Cẩm Mỹ te og Đất Tổ klebrige riskaker; i tillegg til kjøtt, grønnsaker og frukt. Foruten kjente spesialprodukter, ønsker Tet-markedet mange nye produkter av høy kvalitet fra kooperativer velkommen, som papayablomst- og svart sesamte, perillabladte, sellerité ... og klebrig ris, vin, saltet kylling ...

Produkter fra kooperativer i Yen Lap-distriktet ble introdusert og solgt på markedet, noe som fremmet forbruket av produkter fra etniske minoriteter og fjellområder i provinsen.

I realiteten bidrar OCOP-programmet (One Commune One Product) til å utvide forbrukermulighetene i Tet-høytiden. Kooperativer følger strengt standarder fra kvalitet til emballasje, noe som sikrer at produktene deres får et solid fotfeste i både innenlandske og internasjonale markeder. Fra årets siste måneder har kooperativer med OCOP-produkter proaktivt økt mengden og diversifisert tilbudet sitt. Noen enheter har samarbeidet med supermarkeder og kjøpesentre i provinsen for å åpne boder som selger OCOP-produkter, noe som gjør det enklere for forbrukerne å velge produkter og øker inntektene i løpet av Tet.

«Bro» for at kooperative produkter skal stå i sentrum.

For tiden er det 624 aktive kooperativer i provinsen med over 108 400 medlemmer. Basert på en strategi om å diversifisere landbruksprodukter for å møte markedets etterspørsel, har mange kooperativer med hell fremmet dannelsen av kooperative produksjonsmodeller langs verdikjeder knyttet til viktige lokale produkter. Til dags dato har 127 produkter fra nesten 80 kooperativer i provinsen blitt evaluert og klassifisert som OCOP (One Commune One Product) med 3 stjerner eller høyere. OCOP-produkter fra kooperativer hevder i økende grad sin posisjon i markedet, og verdien av varer fra disse produktene øker med 15–20 %, noe som åpner for muligheter for bærekraftig utvikling for kooperativer og den lokale økonomien.

Mai Hoa fra Gia Cam-distriktet i Viet Tri har vært en lojal kunde av importerte varer i mange år, og prioriterte denne Tet-høytiden OCOP-produkter fra kooperativer, som Hung Lo-risnudler, Long Coc-te og Hong Sam-lotusbladte. Hun delte følgende med reporteren: «Ikke bare familien min, men også kollegene mine på jobben har blitt vant til å bruke OCOP-produkter fra kooperativer som gjenspeiler de unike regionale egenskapene. Dessuten er det relativt enkelt å finne disse produktene. Du kan finne dem i supermarkeder, økologiske matbutikker eller på e-handelsplattformer. I år valgte familien min OCOP-produkter til personlig bruk og som gaver. Dette er også min måte å støtte landbruksprodukter fra forfedrenes land.»

Hung Lo-risnudler, produsert av Hung Lo Rice Noodle Cooperative i Hung Lo kommune i Viet Tri, ble vist frem på OCOPs produktutstillingsstand og var et foretrukket valg for kundene.

OCOP-produkter fra kooperativer har fått emballasje og etiketter designet av distrikter, byer, tettsteder og investorer for å tiltrekke seg forbrukere. De inneholder all nødvendig produktinformasjon, QR-koder, strekkoder osv., som sikrer samsvar med forskrifter for mattrygghet og hygiene. I tillegg til tradisjonelle distribusjonskanaler har kooperativer, i tråd med den digitale transformasjonstrenden, begynt å bruke teknologi for å åpne flere distribusjonskanaler gjennom nettsteder og sosiale medier. Provincial Cooperative Union fungerer som en "bro" for å støtte og følge kooperativer i handelspromotering og koble sammen produktforbruk under kinesisk nyttår, og deltar i organisering av utstillinger, kampanjer og produktlanseringer på arrangementer og messer, og markedsfører produkter gjennom massemedier og sosiale nettverk for å hjelpe kooperativer med å bringe provinsens landbruksprodukter til en bredere forbrukerbase.

Ifølge Vu Thi Minh Tam, fast visepresident i den provinsielle kooperativunionen, er kinesisk nyttår årets største handlesesong for forbrukere. Det gir kooperativer en mulighet til å utvide produksjonen, øke inntektene, markedsføre produkter og spre merkevarene sine. Basert på forståelse av kundenes preferanser fokuserer kooperativer på å forbedre produktkvaliteten, endre design, proaktivt fremme handel, utvide markedsandeler og diversifisere tilnærminger til markeder og kundesegmenter. Dette er også en gunstig mulighet for kooperativer til å kapitalisere på markedets etterspørsel og maksimere prestisjen til sine OCOP-produkter for langsiktig, bærekraftig utvikling.

En ny vår har kommet. Vårens farger fyller hver gate og hver landsby, mens folk ivrig forbereder seg til Tet (månens nyttår) og feirer vårsesongen. Samvirkelagsprodukter blir suksessivt "sendt" til forbrukerne under gledelig latter, og bærer håp om en velstående, gjenforeningsfylt og lykkelig Tet. For at samvirkelagsprodukter skal nå enda lenger, spesielt i en sammenheng med mange vanskeligheter, er det ikke bare behov for lidenskap og kreativitet, men også støtte i form av kapital, merkevarebygging og produksjonskoblinger... Dette vil være "fundamentet" som vil hjelpe samvirkelagene med å fortsette å utvikle seg i fremtiden.

Kommentar (0)