Når den nye vårsesongen nærmer seg, er det også tiden da medlemmer av kooperativer er travelt opptatt med å produsere, skape store mengder varer, sikre kvalitet og betjene forbruket under Tet. Utviklingen av kooperativer bevarer ikke bare kulturell skjønnhet, men skaper også vanlige arbeidsplasser for tusenvis av arbeidere, noe som skaper økonomisk og sosial momentum. Spesielt har mange typiske produkter fra kooperativer i forfedrenes land skapt et merke som når langt inn i hjemme- og eksportmarkedene.
Thanh Son - Phu Tho surkjøttkooperativ, Thanh Son by, Thanh Son-distriktet fokuserer på å forbedre design og kvaliteten på OCOP-produkter for å møte markedets etterspørsel under Tet.
Diversifiserte produkter, proaktiv "forsyningskilde"
For tiden har produksjonsmiljøet ved Thanh Son - Phu Tho surkjøttkooperativ i Thanh Son by i Thanh Son-distriktet blitt mer travelt. Spesielt tradisjonelle surkjøttprodukter, hvitløk-chilismak, galangalsmak, vårruller, surkjøtt i bambusrør ... produseres i større mengder, spesielt surkjøtt i bambusrør, surkjøtt i plastbokser som oppfyller 4-stjerners OCOP-standarder. Ved denne anledningen mottok kooperativet ytterligere bestillinger fra agenter, landbruksvarebutikker, nærbutikker i mer enn 20 provinser og byer over hele landet ...
Den 11. månemåneden i hvert år er kooperativets produksjonstopp. Fru Ha Thi Ngoc Diep, direktør for kooperativet, sa: Ved denne anledningen må kooperativet mobilisere nesten 20 arbeidere for å øke produksjonen for å sikre forsyninger til markedet. Ved årets slutt har kooperativet som mål å produsere omtrent 300 kg surkjøtt per dag, nok til store bestillinger før 15. desember. I tillegg til å sikre kvalitet, fokuserer kooperativet på grundige investeringer i design og emballasje for surkjøttprodukter som oppfyller OCOP-standarder, som passer moderne smak og bærer det kulturelle preget av forfedrenes land, noe som gjør det til et ideelt valg for forbrukere som en Tet-gave.
I likhet med Thanh Son-Phu Tho Sour Meat Cooperative har My Lung Ga Gay Sticky Rice Production and General Trading Cooperative i My Lung kommune i Yen Lap-distriktet begynt å motta bestillinger på Tet siden begynnelsen av oktober. Frem til nå har kooperativet levert omtrent 60 % av mengden Ga Gay Sticky Rice som oppfyller OCOP-standardene til det innenlandske og utenlandske markedet i henhold til bestillinger. Khuat Ngoc Tung, direktør for kooperativet, informerte: Ved å fremme produksjonen av varer for Tet har kooperativet skapt arbeidsplasser for mange lokale arbeidere, og skapt forutsetninger for at medlemmene skal ha mer inntekt til å dekke Tet-utgiftene. For å oppnå disse suksessene har kooperativet aktivt deltatt i handelsfremmende programmer og arrangementer organisert av provinsen, og samtidig mottatt støtte til forbruksforbindelser fra myndighetene. Dermed økte antallet kunder i 2024, og distribusjonskanalen utvidet seg betydelig.
For tiden har hele provinsen hundrevis av OCOP-produkter fra 3 til 5 stjerner, med fokus på landbruksprodukter, bearbeidet mat, drikkevarer og håndverk. Under Tet vurderes kooperativenes produkter å ha et godt forbruk og er favorisert av forbrukerne. Landbruksprodukter inkluderer Doan Hung grapefrukt, Thanh Son surt kjøtt, Hung Lo risnudler, Ga Gay klebrig ris, Phu Thinh grønn te, Da Hen grønn te, Long Coc te, Cam My te, Dat To banh chung; kjøtt-, grønnsaks- og fruktprodukter. I tillegg til kjente spesialprodukter, ønsker markedet under Tet velkommen mange nye kvalitetsprodukter fra kooperativer som: Papayablomstte - lilla svart te, perillabladte, selleri-te ... klebrig risprodukter, vin, saltet kylling ...
Produkter fra Yen Lap-distriktets kooperativer introduseres og selges på markedet for å fremme forbruket av produkter fra etniske minoriteter og fjellområder i provinsen.
Faktisk bidrar OCOP-«broen» til å åpne døren for forbruk i Tet-sesongen. Kooperativer implementerer strenge standarder fra kvalitet til emballasje, slik at produktene får en stadig mer solid posisjon i det innenlandske og internasjonale markedet. Helt fra årets siste måneder har kooperativer med OCOP-produkter proaktivt økt mengden og diversifisert produktene sine. Noen enheter har koordinert med supermarkeder og handelssentre i provinsen for å åpne boder som selger OCOP-produkter, noe som gjør det enklere for forbrukerne å velge produkter og øke inntektene i løpet av Tet-høytiden.
"Bro" av kooperative produkter på vei opp
For tiden er det 624 kooperativer i drift i provinsen med mer enn 108 400 medlemmer. Ut fra strategien om å diversifisere varer og landbruksprodukter i henhold til markedets etterspørsel, har mange kooperativer spilt en god rolle i å fremme dannelsen av kooperativmodeller som produserer i henhold til verdikjeder knyttet til lokale nøkkelprodukter. Frem til nå har hele provinsen 127 produkter fra nesten 80 kooperativer som har blitt evaluert og klassifisert som oppfyllende OCOP-standarder på 3 stjerner eller høyere. Kooperative OCOP-produkter hevder i økende grad sin posisjon i markedet, verdien av varer fra OCOP-produkter har økt med 15–20 %, noe som åpner for muligheter for bærekraftig utvikling for kooperativer og den lokale økonomien.
Etter å ha vært en «fast kunde» av importerte varer i mange år, prioriterte denne Tet-boeren Mai Hoa fra Gia Cam-distriktet i Viet Tri å velge OCOP-produkter fra kooperativer, som for eksempel Hung Lo-risnudler, Long Coc-te og Hong Sam-lotusbladte... Hun delte med journalister: «Ikke bare familien min, men også kollegene mine på jobben, har for vane å bruke OCOP-kooperativprodukter med sterk regional identitet. Dessuten er det relativt enkelt å finne og kjøpe produkter. Bare gå til supermarkeder, rengjøre matbutikker eller gå til nettbutikker for å finne produktene. I år har familien min valgt OCOP-produkter til bruk og som gaver. Dette er også min måte å støtte Dat Tos landbruksprodukter på.»
Hung Lo risnudelprodukter fra Hung Lo Rice Noodle Cooperative, Hung Lo kommune, Viet Tri City, som vises på OCOPs produktutstilling og introduksjonsstand, er kundenes foretrukne valg.
OCOP-produkter fra kooperativer er utviklet av distrikter, byer, tettsteder og enheter for å tiltrekke seg forbrukere; de har all nødvendig informasjon om produktet, QR-kode, strekkode... og sikrer forskrifter for mathygiene og -trygghet. I tillegg til tradisjonelle forbrukskanaler, i tråd med den digitale transformasjonen, har kooperativer i utgangspunktet brukt teknologi for å åpne flere forbrukskanaler gjennom nettsteder, sosiale nettverk... Med rollen som "bro", for å støtte og følge kooperativer i handelspromotering, koble sammen produktforbruk under kinesisk nyttår, deltar Provincial Cooperative Union i å organisere utstillinger, promotere og introdusere kooperativers produkter på arrangementer, messer, promotering i massemedier og sosiale nettverk for å samarbeide med kooperativer for å bringe provinsens landbruksprodukter til et stort antall forbrukere.
Ifølge fru Vu Thi Minh Tam – fast visepresident i den provinsielle kooperativunionen – er kinesisk nyttår årets største shoppingbegivenhet for forbrukere, en mulighet for kooperativer til å utvide produksjonen, øke inntektene og markedsføre produkter og spre merkevarene sine. Basert på forståelse av kundenes smak fokuserer kooperativer på å forbedre produktkvaliteten, endre design, proaktivt fremme handelsfremmende tiltak, utvide markedsandeler og diversifisere tilnærminger til markeder og kundesegmenter. Dette er også en gunstig mulighet for kooperativer til å dra nytte av markedets etterspørsel og maksimere «stjerneryktet» til OCOP-produkter for langsiktig, bærekraftig utvikling.
En ny vår har kommet. Vårfarger er overalt i hver gate, på hvert eneste landskap, folk haster for å feire Tet og nyte våren. Samvirkelagets produkter blir gradvis «sendt» til forbrukerne under munter latter, med ønsket om en full, gjenforent og lykkelig Tet. For at samvirkelagets produkter skal vare lenger, spesielt i en situasjon med mange vanskeligheter, er det ikke bare nødvendig å ha en lidenskap for kreativitet, men også å ha mer støtte når det gjelder kapital, merkevarebygging, produksjonskoblinger... Dette vil være «bagasjen» som hjelper samvirkelaget med å fortsette å utvikle seg i fremtiden.
Thanh Nga
[annonse_2]
Kilde: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm
Kommentar (0)