Yen Thuy grønne teknopper hevder sin posisjon i markedet.

Midt i den økende trenden med å søke etter rene og sporbare landbruksprodukter, har Yen Thuy grønn te dukket opp som et lovende merke i provinsen. Gjennom en godt planlagt investeringsstrategi, anvendelse av teknologi i prosessering og standardisering av produksjonsprosesser har Hoa Binh 2-9 One-Member Limited Liability Company løftet det lokale produktet til OCOP 4-stjernerskategorien, utvidet markedet og økt den økonomiske verdien for arbeiderne.

Reisen til å bli et 4-stjerners OCOP-merke.

Tidlig om morgenen i Yen Thuy kommune er åsene lett dekket av tåke, lag med grønne teblader svaier i vinden, og i det fjerne skimrer Truong Son-fjellkjeden som et gigantisk bakteppe og skaper en fredelig, men likevel levende atmosfære. Det milde klimaet og de unike jordforholdene har formet denne te-dyrkende regionen siden 1980-tallet. I manges minner er smaken av Yen Thuy-te en harmonisk blanding av de frodige grønne te-åsene, fjellbrisen og tradisjonelle prosesseringsteknikker som har blitt bevart gjennom generasjoner.

Den rike, litt bitre og søte smaken, sammen med den gyllengrønne fargen når den brygges, er det definerende kjennetegnet ved Yen Thuy grønn knoppte. Dette er også grunnen til at Hoa Binh 2-9 One- Member Limited Liability Company dristig har investert i å utvide produksjonen og forbedre teknikker for å løfte det lokale temerket frem, med sikte på et bredere innenlandsk og internasjonalt marked.

Selskapet har en streng tebehandlingsprosedyre for å bevare essensen av råvarene. Ferskplukkede teknopper wokes for å redusere fuktighet, myke opp tuppene og hjelpe til med den påfølgende enzymdeaktiveringsprosessen. Teen rulles deretter forsiktig for å bringe saften til overflaten av bladene, før den tørkes for å oppnå ønsket fuktighetsnivå og skape en særegen aroma. Hvert trinn – woking, rulling, tørking og forming – utføres presist, noe som resulterer i tett krøllete teblader med en gyllengrønn fargetone og en subtil, velduftende aroma når de brygges.

Til dags dato har arbeidet med å modernisere produksjonen gitt konkrete resultater. I 2023 ble selskapets produkter sertifisert som «Gullprodukter og -tjenester for forbrukere» på National Prestigious Brand Development Forum. I januar 2024 oppnådde «Yen Thuy Green Bud Tea» OCOPs 4-stjernersstandard. Deretter, i september 2024, ble produktet hedret som et av de 20 fremragende landlige industriproduktene på provinsielt nivå.

Te-dyrkingsområdet til Hoa Binh 2-9 ettmedlems aksjeselskap.

Øker verdien av grønn te

Bak disse velduftende tepakkene ligger et velorganisert produksjonssystem med betydelige investeringer. Selskapet har bygget et prosesseringsanlegg verdt milliarder av VND, utstyrt med moderne produksjonslinjer med en gjennomsnittlig kapasitet på 0,2 tonn produkt per time, som dekker store bestillinger. De viktigste råvarene leveres fra husholdninger som leier land i regionen, med hundrevis av hektar med teplantasjer, noe som skaper arbeidsplasser for 200 arbeidere med en gjennomsnittlig inntekt på nesten 80 millioner VND per person per år.

Ifølge fru Dao Thi Thanh Thao, nestleder i 2-9 Hoa Binh One-Member Limited Company: For å oppnå OCOP 4-stjernersstandard må produktet gå gjennom 8 strenge produksjonstrinn: Fra håndplukking, enzyminaktivering ved wok ved 300 °C i 3-5 minutter, avkjøling, rulling i 1,5-2 timer, sikting ved 250-300 °C, tørking til over 90 % fuktighetsinnhold, smakstilsetning ved rulling ved 220-350 °C i 40 minutter, til pakking i poser på 10 g, 100 g, 200 g eller vakuumforseglede esker på 0,5-1 kg med en holdbarhet på 12 måneder. Resultatet er et tørket teprodukt med en mørkegrønn farge, naturlig aroma og en lys gul bryg.

For tiden utvikler selskapet ulike segmenter, fra velsmakende teer med varierte design, for å utvide kundebasen. Den elegant designede emballasjen, med åttekantede eller firkantede tebokser, gjør produktet til en luksuriøs gave, egnet for gavemarkedet.

For tiden er produktet tilgjengelig i mange provinser som Phu Tho, Hanoi , Thanh Hoa, Ninh Binh, Khanh Hoa, Ho Chi Minh-byen, osv., noe som bidrar til økt merkevarekjennskap og konkurranseevne for innenlandsk te.

Ifølge fru Thao er Yen Thuy grønne teknopper identifisert som selskapets flaggskipprodukt. Målet i fremtiden er å etablere et konsentrert produksjonsområde og standardisere prosessen for å målrette de mest krevende markedene.

Utvide markedet steg for steg.

I tillegg til å sikte mot å forbedre kvaliteten, akselererer selskapet utvidelsen av teplantasjeområdet sitt. Det forventes at de innen 2025 vil fullføre utvidelsen av over 30 hektar med teplantasjer med mer enn 100 deltakende husholdninger, og oppnå en prosesseringskapasitet på hundrevis av tonn per år i kommunene Lac Luong, Lac Thuy og Dai Dong. Dette anses som et strategisk skritt for å stabilisere råvareforsyningen og øke produktverdien.

Ved å anvende vitenskapelige og tekniske metoder, øke mekaniseringen og bygge en VietGAP-modell for 30 hektar med teplantasjer, har bedriften økt arealbrukseffektiviteten fra 70 millioner VND til 200 millioner VND/ha, med et gjennomsnitt på 120 millioner VND/ha.

I tillegg til å rette seg mot hjemmemarkedet, tar selskapet sikte på å utvide salget utenlands. Ved siden av dette implementeres det kontinuerlig handelsfremmende aktiviteter, deltakelse på messer, produktutstillinger og nettverksbygging mellom tilbud og etterspørsel for å få tilgang til store distribusjonssystemer og øke merkevarekjennskapen.

I tillegg til produksjon fokuserer selskapet på ledelsesinnovasjon, reduksjon av indirekte kostnader, optimalisering av arbeidskraft og investering i maskiner for å øke fortjenesten og senke prisene. Produktemballasje og design oppgraderes for å møte moderne forbrukeres smak, mens markedsføringen intensiveres gjennom digitale plattformer som Facebook og TikTok.

Utviklingen av Hoa Binh 2-9 One-Member Limited Company hever ikke bare kvaliteten på Yen Thuy-teproduktene, men bidrar også betydelig til økonomisk omstilling, skaper arbeidsplasser for omtrent 200 lokale arbeidere, øker budsjettinntektene og fremmer provinsens høyteknologiske landbrukssektor.

Med en velstrukturert strategi, OCOP 4-stjerners sertifiserte produkter og en markedsorientert ekspansjonsfokusering, er Yen Thuy grønn te gradvis i ferd med å bli en kilde til stolthet for folket i den sørlige delen av provinsen. På reisen mot å oppnå suksess med landbruksprodukter, er disse tepakkene, gjennomsyret av aromaen fra fjellene og vinden, ikke bare en lokal spesialitet, men også et vitnesbyrd om innovasjonsånden, kreativiteten og besluttsomheten om å utvikle bærekraftig landbruksøkonomi.

Hong Trung

Kilde: https://baophutho.vn/che-bup-xanh-yen-thuy-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-244141.htm