Berømte spesialretter i Aserbajdsjan

[annonse_1]

Dolma

Dolma er en tradisjonell aserbajdsjansk rett, kjent for sin deilige smak og unike tilberedning. Den er vanligvis laget av vinranke- eller kålblader, og er pakket rundt et fyll av kjøttdeig, ris og karakteristiske krydder. Denne retten er tiltalende ikke bare for sin rike smak, men også for sin iøynefallende presentasjon. Dolma serveres ofte med yoghurt og friske grønnsaker, noe som skaper et komplett og balansert måltid.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 1.

Ajapsandali

Ajapsandali er en typisk aserbajdsjansk vegetarrett laget av grønnsaker som aubergine, tomater, paprika og poteter. Grønnsakene kokes til de er møre og tilsettes krydder som hvitløk, basilikum og koriander. Ajapsandali serveres ofte som hovedrett eller tilbehør, og er perfekt for de som liker vegetarmat . De friske smakene fra grønnsakene kombinert med krydderne skaper et lett og næringsrikt måltid.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 2.

Lula-kebab

Lula kebab er en berømt aserbajdsjansk grillet kjøttrett, vanligvis laget av kjøttdeig av lam eller storfekjøtt, blandet med løk og krydder som sort pepper, spisskummen og chilipulver. Kjøttblandingen formes til lange strimler og grilles over trekull til den er gyllenbrun og velduftende. Lula kebab serveres vanligvis med pitabrød, tynt skivet løk og friske grønnsaker, noe som skaper et deilig og smakfullt måltid.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 3.

Pilaff

Pilaf er en uunnværlig rett i aserbajdsjansk mat, kjent for sin raffinement og forseggjorte tilberedning. Ris kokes med lam, løk, gulrøtter og en rekke karakteristiske krydder som gurkemeie, kanel og spisskummen. Retten garneres ofte med rosiner, kastanjer og andre nøtter, noe som skaper en rik smak og en iøynefallende farge. Pilaf er en hovedrett på mange festivaler og feiringer, og viser frem rikdommen og raffinementet i aserbajdsjansk mat.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 4.

Aserbajdsjan tiltrekker seg turister ikke bare med sitt vakre naturlandskap, men også med sitt rike og varierte kjøkken. Tradisjonelle retter legemliggjør alle de særegne smakene og den unike kulinariske kulturen i dette landet. Ta deg tid til å utforske og nyte disse berømte spesialitetene når du har sjansen til å besøke Aserbajdsjan, for å oppleve mangfoldet og sofistikasjonen i kjøkkenet.

Reisebyrået Tugo gir leserne koden «DULICHGENZ» verdt opptil 1 000 000 VND når de registrerer seg for en tur.

Reiseseksjonen for Gen Z er laget av Tugo og Thanh Nien.

[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm