Berømte spesialiteter i Aserbajdsjan

[annonse_1]

Dolma

Dolma er en tradisjonell rett fra Aserbajdsjan, kjent for sin deilige smak og unike tilberedning. Dolma lages vanligvis av drueblader eller kålblader, rullet med et fyll av kjøttdeig, ris og typiske krydder. Denne retten er ikke bare attraktiv på grunn av sin rike smak, men også på grunn av sin iøynefallende presentasjon. Dolma serveres ofte med yoghurt og rå grønnsaker, noe som skaper et næringsrikt og harmonisk måltid.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 1.

Ajapsandali

Ajapsandali er en typisk aserbajdsjansk vegetarrett laget av grønnsaker som aubergine, tomater, paprika og poteter. Grønnsakene kokes til de er møre og tilsettes krydder som hvitløk, basilikum og koriander. Ajapsandali serveres ofte som hovedrett eller tilbehør, og er perfekt for de som liker vegetarmat . De friske smakene fra grønnsakene kombinert med krydderne skaper et lett og næringsrikt måltid.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 2.

Lula-kebab

Lula kebab er en berømt aserbajdsjansk kebab, vanligvis laget av kjøttdeig av lam eller storfekjøtt blandet med løk og krydder som sort pepper, spisskummen og paprika. Kjøttblandingen formes til lange biter og grilles over trekull til de er gyllenbrune og velduftende. Lula kebab serveres ofte med pitabrød, skivet løk og rå grønnsaker, noe som gir et attraktivt og smakfullt måltid.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 3.

Pilaff-ris

Pilaf er en uunnværlig rett i aserbajdsjansk mat, kjent for sin raffinement og eleganse i tilberedning. Ris kokes med lam, løk, gulrøtter og mange typiske krydder som gurkemeie, kanel og spisskummen. Denne retten garneres ofte med rosiner, kastanjer og nøtter, noe som skaper en rik smak og en iøynefallende farge. Pilaf er hovedretten på mange festivaler og fester, og viser rikdommen og elegansen i aserbajdsjansk mat.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 4.

Aserbajdsjan tiltrekker seg ikke bare turister med sitt vakre naturlandskap, men også med sitt rike og varierte kjøkken. Tradisjonelle retter har alle sine egne unike smaker og kulinariske kulturer i dette landet. Ta deg tid til å utforske og nyte disse berømte spesialitetene når du har muligheten til å besøke Aserbajdsjan, for å føle mangfoldet og sofistikasjonen i kjøkkenet her.

Reisebyrået Tugo gir leserne koden «DULICHGENZ» verdt opptil 1 000 000 VND når de registrerer seg for en tur.

Reiseseksjonen for Gen Z er laget av Tugo og Thanh Nien.

[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm