Hvordan lage myke, søte, tørkede søtpoteter med en airfryer, verken for harde eller for myke, for å servere til gjester under Tet uten å bekymre deg for å gå opp i vekt.

GĐXH – Med bare noen få søtpoteter og en airfryer som alle husholdninger har, kan du lage deilige tørkede søtpoteter som snacks på Tet-høytiden. Søtpoteter tørket med en airfryer på følgende måte blir ikke for harde eller for myke, men seige og søte, veldig deilige.

Ingredienser som trengs for å lage tørkede søtpoteter med airfryer

1. 700 g søtpoteter (ca. 2 store) til en porsjon (øk mengden hvis du lager mange)

2. Oljefri frityrkoker

Velg å kjøpe søtpoteter for å lage myke, tørkede søtpoteter med en airfryer

For å lage deilige klissete poteter bør du bruke gule, smuldrete poteter, spesielt japanske søtpoteter.

Japanske søtpoteter med gult fruktkjøtt egner seg best til å lage myke søtpoteter i en airfryer.

Du bør velge store knoller for å lage tørkede søtpoteter, fordi store knoller er mindre fiberrike og smaker bedre. I tillegg er store knoller lettere å skjære i biter. Hvis potetbitene skjæres for smått, vil de lett tørke ut, skrumpe inn og bli harde etter tørking.

Slik lager du myke, tørkede søtpoteter med en airfryer

Trinn 1: Skrell søtpotetene, vask dem, og skjær dem deretter i store biter som vist i instruksjonene nedenfor.

Søtpoteter kuttes i store biter som vist på bildet.

Trinn 2: Damp eller kok potetene til de er kokte (du kan sjekke om potetene er kokte ved å stikke en spisepinne i poteten. Hvis den går lett inn, er potetene kokte).

Damp eller kok potetene til de er kokte.

Trinn 3: Når potetene er kokte, ta dem ut av kjelen, la dem avkjøles, og skjær dem deretter i blyantformer. Legg potetene i airfryer-brettet.

Legg potetene i airfryer-brettet.

Trinn 4: Stek potetene ved 120 grader Celsius i 30 minutter.

Stek potetene på 120 grader i 30 minutter.

Trinn 5: Etter 30 minutter, snu potetene og stek dem en gang til ved 120 grader Celsius i 20 minutter.

Etter 30 minutter, snu potetene og stek dem en gang til ved 120 grader Celsius i 20 minutter.

Ferdig produkt: Så, på bare 50 minutter har du ferdig den tørkede søtpotetretten med en airfryer mens du kan sitte rolig og se på telefonen eller gjøre annet husarbeid.

På bare 50 minutter kan du lage tørkede søtpoteter med en airfryer. Retten ser komplisert ut, men tilberedningen er veldig enkel.

Søtpotetene som tørkes i en airfryer på følgende måte er ikke for harde eller for myke, men seige og søte, veldig deilige. Hvis du vil oppbevare potetene etter at de er ferdige, vent til de er avkjølt helt før du oppbevarer dem i et rent, lufttett glass i kjøleskapet. De kan oppbevares i en uke. Hvis du oppbevarer dem mens de fortsatt er varme, vil fuktighet kondensere i glasset, noe som gjør at de raskt blir dårlige.

Hvis du vil ha en sunn matbit å spandere på gjester under Tet, eller vil gå ned i vekt, men ofte føler deg sulten, husk å prøve denne oppskriften på tørkede søtpoteter.

LES MER:

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-khoai-lang-say-deo-bang-noi-chien-khong-dau-deo-ngot-khong-bi-cung-khong-bi-mem-moi-khach-ngay-tet-khoi-lo-tang-can-172250101161628386.htm