Ernæringsintervensjon i behandling av overvekt og fedme

For å effektivt kontrollere vekten anbefaler leger ofte å justere kostholdet, trene regelmessig og legge om til en sunn livsstil.

Effektiv behandling av fedme krever en kombinasjon av nøyaktig vurdering av kroppssammensetning, spesielt med verktøy som InBody, sammen med riktig ernæring og bærekraftige livsstilsendringer.

På det vitenskapelige verkstedet «Multimodal behandling av fedme» organisert av TAMRI, delte leger de siste oppdateringene innen vurdering og behandling av fedme, inkludert metoder for å bestemme kroppsfett, muskler, bein, vannmasse og passende ernæringsmessige tiltak.

Ifølge Dr. Vo Tran Nhu Thao, ved vekttapssenteret, er InBody-indeksen et viktig verktøy for å støtte effektiv vektkontroll. I motsetning til den tradisjonelle BMI-indeksen som kun er basert på høyde og vekt, gir InBody detaljerte data om prosentandelen fett, muskler, vann i kroppen, samt visceralt fett. Dette er faktorer som spiller en viktig rolle i en helhetlig vurdering av helsen til overvektige og fete personer.

I tillegg til InBody, bidrar andre moderne metoder som røntgenmåling av bentetthet (DEXA) og CT/MR-skanning også til å bestemme visceralt fett, men er dyre og medfører risiko for strålingseksponering.

InBody er en ikke-invasiv måleenhet som gir raske og nøyaktige resultater, spesielt nyttig for å overvåke fremdriften i vekttapbehandling. Gjennom disse indikatorene kan leger overvåke endringer i visceralt fett og muskelmasse, og dermed justere behandlingsregimet slik at det passer hver enkelt pasient.

Det er verdt å merke seg at InBody også hjelper med å oppdage «tynn fedme», personer med normal vekt men høy kroppsfettprosent, som potensielt har risiko for hjerte- og karsykdommer og metabolske lidelser. I tillegg hjelper denne enheten også med å oppdage muskeltap og fettøkning hos eldre eller personer med kroniske sykdommer som diabetes, og dermed justere kosthold og trening mer hensiktsmessig.

Dr. Thao understreket at man ikke utelukkende bør stole på BMI for å vurdere fedme, da dette kan overse tilfeller av muskelatrofi, men heller skjult fettopphopning. Å kombinere InBody-indeksen med klinisk vurdering vil bidra til å stille en mer nøyaktig og omfattende diagnose, og dermed bygge et effektivt og trygt behandlingsregime.

Angående ernæringsintervensjon i behandlingen av fedme, sa Dr. Dao Thi Yen Thuy, leder for Institutt for ernæring og dietetikk, at fedme skyldes overflødig fett, ikke nødvendigvis på grunn av en høy BMI. Enkelt sagt er vekttap fetttap, ikke blindt vekttap.

Kjerneprinsippene i ernæringsbehandling for overvektige og fete personer er å redusere energiinntaket, øke energiforbruket og opprettholde muskelmasse.

Imidlertid kan populære dietter i dag, som lavkarbo, keto, middelhavskost eller LED (lavenergikosthold), lett føre til ernæringsmessig ubalanse, mangel på energi og essensielle mikronæringsstoffer, og til og med påvirke langsiktig helse, hvis de brukes feil. Når kostholdet ikke opprettholdes, kan vekten raskt øke igjen.

Ifølge Dr. Thuy betyr ikke riktig kosthold å faste eller hoppe over måltider. I stedet må du spise sakte, tygge grundig, fokusere på frokost og lunsj, og gradvis redusere porsjonen din om ettermiddagen og kvelden. Hver dag bør du redusere omtrent 500 kcal sammenlignet med ditt normale behov.

Stivelse holdes på et lavt gjennomsnittsnivå, sukker og fett begrenses, tilstrekkelig proteintilførsel sikres, grønne grønnsaker med lavt stivelseinnhold økes, frukt med lavt sukkerinnhold, lettmelk uten sukker og nok vann, fra 1,5 til 2 liter/dag, bør drikkes. Mellommåltider bør også velge sunne, energifattige matvarer som frukt med lavt sukkerinnhold, grønnsakssuppe, kokte knoller eller sukkerfri melk.

Oppsummert krever effektiv fedmebehandling en kombinasjon av nøyaktig vurdering av kroppssammensetning, spesielt med verktøy som InBody, sammen med riktig ernæring og bærekraftige livsstilsendringer.

Å bruke riktig metode vil hjelpe pasienter med å miste fett på en trygg måte, opprettholde helsen og forhindre langsiktige komplikasjoner.

Kilde: https://baodautu.vn/can-thiep-dinh-duong-trong-dieu-tri-thua-can-beo-phi-d328652.html