| Gruveingeniør Nguyen Hong Kien brenner for å produsere ren te. |
Kien ble født i 1993 på den fattige landsbygda i Duc Luong, og hans barndomsdrøm, som de fleste av vennene hans, var å bo og jobbe i en travel by. Derfor jobbet Kien hardt for å studere og tok opptaksprøven til University of Mining and Geology for å bli en fremtidig ingeniør.
Men etter en periode med opphold og studier i den støyende byen, en gang da han returnerte til hjembyen sin, vandret blant de lange tehaugene og inhalerte den velduftende duften av unge teknopper, innså Kien plutselig: Det er her han hører hjemme, og te er ikke bare identiteten og sjelen til Duc Luong-landet, men også en avling med stort potensial.
Da han lærte mer om te, innså han at folk i hjembyen hans lager te på samme måte som forfedrene deres gikk i arv – fragmentert, småskala og ineffektivt.
Så, etter endt utdanning, returnerte han til hjembyen for å starte en bedrift med tradisjonelle tetrær. Målet var ikke bare å produsere teprodukter av høy kvalitet, men også å bygge et merke med bærekraftig verdi, assosiert med lokal identitet, som forbinder tradisjon og modernitet.
I begynnelsen møtte han mange vanskeligheter på grunn av begrenset kapital, markedet var ukjent med det nye merket, og lokalbefolkningen opprettholdt fortsatt småskala produksjonsvaner og manglet markedsorientering.
Men med ånden «tør å tenke, tør å gjøre» ga ikke Kien seg. Han mobiliserte folk til å samarbeide med ham for gradvis å bygge opp det lokale temerket ved å etablere Kien Thai Nguyen Tea Cooperative.
Samtidig brukte han tid på å lære av kjente teregioner og forske på moderne plante-, stell- og tørketeknikker. Han anvendte modig VietGAP-standarder på hele råvareområdet for å sikre produktkvalitet.
Han reiste mye og lærte mye, og samlet gradvis kunnskap om teproduksjon, og instruerte deretter direkte folk i kommunen om rene produksjonsprosesser, riktige høsteteknikker og overførte manuelle tetørkingsferdigheter ...
Gradvis begynte folk å endre måte å tenke, jobbe, stole på og følge kooperativet på.
| Med et romslig fabrikkområde bearbeider Kien Thai Nguyen tekooperativ te ved hjelp av moderne teknologi. |
Med mottoet «Å bevare sjelen til vietnamesisk te, styrke tradisjonelle verdier», fokuserer Kien Thai Nguyen tekooperativ ikke bare på kvaliteten på råvarene, men legger også spesiell vekt på foredlingsprosessen.
Teprodukter er en kombinasjon av tradisjonelle riste- og tørketeknikker med moderne teknologi, som både bevarer den naturlige smaken og sikrer mathygiene og -trygghet.
Hver teknopp er nøye utvalgt fra de grønne te-åsene ved foten av Hong- og Bong-fjellene – hvor det finnes hundrevis av gamle tetrær som er hundrevis av år gamle. Når man drikker kjølig kildevann og nyter den rene luften, har tebladene her en unik smak som ikke finnes noe annet sted: lett astringens, dyp sødme og elegant aroma.
Frem til nå har kooperativet samarbeidet med lokalbefolkningen for å skape et råvareområde på omtrent 10 hektar. Med 3 hovedprodukter: Krokte, rekete og neglete.
Kooperativet investerer ikke bare dypt i produktkvalitet, men fokuserer også på emballasje, elegant design, miljøvennlighet, egnet for behovene til eksklusive gaver og daglig forbruk.
Sammen med en systematisk kommunikasjonsstrategi og en fleksibel markedstilnærming har Kien Thai Nguyen Tea-merket gradvis etablert seg i hjertene til forbrukere i og utenfor provinsen. I gjennomsnitt selger kooperativet 5–7 tonn tørr te hvert år, og salgsprisen har også gradvis blitt økt i henhold til produktkvaliteten.
For tiden tilbyr kooperativet stabile jobber til dusinvis av lokale arbeidere, hovedsakelig fagforeningsmedlemmer og unge mennesker. Mange unge mennesker her har funnet sin lidenskap og fremtid med tetrærne i hjemlandet.
Den unge direktøren utvikler ikke bare kooperativets egne produkter, men organiserer også jevnlig gratis opplæringskurs for lokalbefolkningen i teknikker for stell, høsting og tørking av te. Han veileder folk direkte i hvordan de skal nærme seg markedet og bygge personlige merkevarer for produksjonshusholdninger.
Etter å ha blitt veiledet av Kien, har mange lokale husholdninger dristig gått over fra småskala jordbruksmodeller til kjedebaserte produksjonsledd, noe som øker inntektene og reduserer risikoen. Som et resultat er det en gang fragmenterte Duc Luong-teområdet nå i ferd med å forvandles til et område med høy kvalitetsmerket te.
Fra en liten drøm på landsbygda har Tra Kien Thai Nguyen i dag vokst til å bli et prestisjefylt Thai Nguyen temerke, som bekrefter sin kvalitet med bærekraftige verdier.
Den reisen er ikke bare historien om en modig ung mann, men også et levende vitnesbyrd om ønsket om å reise seg fra landsbygda.
Tra Kien Thai Nguyens suksess i dag er et resultat av en vedvarende reise, fra personlig lidenskap til handling for samfunnet.
Nguyen Hong Kien valgte ikke den enkle veien, men den rette veien – der tradisjonelle verdier respekteres, der innovasjon pleies og der unge mennesker kan spille en ledende rolle i bygdeutviklingen.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/chang-ky-mo-khoi-nghiep-voi-cay-tra-8f21237/






Kommentar (0)