"Utsolgt" My Lung klebrig ris med kylling som råtner

[annonse_1]

Ga Gay My Lung klebrig ris er et kjent OCOP-produkt fra My Lung kommune og Yen Lap-distriktet. I år har risproduksjonen sunket på grunn av langvarige stormer og regn, noe som har ført til mangel på produkter i anledning kinesisk nyttår 2025.

Ga Gay klebrig ris er et kjent 4-stjerners OCOP-produkt fra My Lung-kommunen og Yen Lap-distriktet.

Etter hvert som Tet nærmer seg, har folk som ønsker å kjøpe Ga Gay klebrig ris større problemer enn vanlig. Selv når de bestiller fra "lageret" til denne spesialiteten i My Lung kommune, Yen Lap-distriktet, er produktet nesten utsolgt. Mengden ris er bare spredt i noen bedrifter i nabokommuner som My Luong og Luong Son, med priser som er 20–30 % høyere enn i fjor.

Ga Gay klebrig ris er en veletablert spesialitet for Muong-folket i My Lung-kommunen på grunn av den deilige og unike smaken. Klebrig ris kokt av denne typen ris er klissete og rik. Jo mer du holder den, desto klissete blir den, og den fester seg ikke til hendene. Alle som noen gang har spist Ga Gay klebrig ris, vil garantert ikke kunne glemme dens sjeldne, rustikke søthet. Ga Gay klebrig ris dyrkes fra mai til oktober, og frøene bevares i et halvt år før de brukes i den nye avlingen.

Nedgangen i produksjonen på grunn av stormer og regn har ført til at Ga Gay-produktet med klebrig ris har «tilbud som ikke møter etterspørselen».

Kamerat Dinh Tien Duat – leder av folkekomiteen i My Lung kommune i Yen Lap-distriktet, sa: «På grunn av storm nr. 3 ble 60 % av det lokale dyrkingsområdet for klebrig ris i Ga Gay skadet, tilsvarende over 60 hektar, med over 190 tonn ris tapt. Derfor har produksjonen av ferdig ris som ble levert til markedet under kinesisk nyttår i år, sunket betydelig.»

Klistret ris er et uunnværlig produkt under Tet, og tjener folks behov for tilbedelse og seremonier. Kooperativet som produserer Ga Gay My Lung Sticky Rice forsker kontinuerlig på egenskapene til plantesorten, foreslår passende pleiemetoder for å overvinne ulemper for å utvikle Ga Gay My Lung Sticky Rice-merket mer effektivt, og streber etter å gi stabile forsyninger til markedet i årene som kommer.

Thuy Trang

[annonse_2]
Kilde: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm