President Vo Van Thuong nyter «Hello»-brød i Japan

Restaurantkjeden «Banh mi Xin Chao» ble grunnlagt i 2016 av to brødre fra Quang Nam , Bui Thanh Duy (37 år) og Bui Thanh Tam (32 år), og har nå blitt et nettverk av 15 butikker over hele Japan.

I gjennomsnitt tar dette vietnamesiske bakeriet imot rundt 500 gjester hver dag. Med slagordet «Smak brød, smak smaken av Vietnam» , etter nesten 10 år med utvikling og vekst fra en liten butikk til en kjede av butikker som dukket opp over hele Japan, har «Hello Bread» satt et sterkt preg på unik vietnamesisk mat i «kirsebærblomstenes land».

Gjennom deilige brød håper de to brødrene Duy og Tam å bidra til å fremme maten, kulturen og entusiasmen og intelligensen til vietnamesisk ungdom i Japan.

De to brødrene ønsker også å bidra med deler av sin innsats for å støtte det vietnamesiske samfunnet i Japan i å forene seg og utvikle seg; å være en liten del av broen for vennskap, kulturell og økonomisk utveksling mellom Japan og Vietnam.

President Vo Van Thuong og hans kone besøker og oppmuntrer eieren av Xin Chao Bread-merket (Foto: VOV).

I et sted gjennomsyret av vietnamesisk kultur i hjertet av Tokyo, nøt president Vo Van Thuong og hans kone, sammen med japanske gjester, typiske vietnamesiske retter som banh mi, Quang-nudler, pho, kaffe, vårruller, søt suppe osv.

I en samtale med gjestene på restauranten «Hello Sandwich» satte president Vo Van Thuong stor pris på og takket guvernøren og generasjoner av ledere i Tokyo for aktivt å fremme et mangfoldig samarbeid mellom Tokyo og vietnamesiske lokaliteter, spesielt med Hanoi, innen økonomi, handel, investeringer, kulturutveksling, utdanning, turisme, mellomfolkelig utveksling osv., og for å skape betingelser for at vietnamesiske bedrifter og enkeltpersoner kan drive forretninger og starte opp i Tokyo.

Presidenten sa at Vietnam og Japan har mange likheter og nærhet i kultur og matlaging. Disse likhetene har skapt et spesielt godt forhold mellom de to landene og folkene.

På grunnlag av det tradisjonelle vennskapet og det nære samarbeidet mellom de to landene, arrangeres det hvert år mange spennende utstillinger, messer og kulturutvekslinger mellom Vietnam og Japan i Vietnam. Disse tiltrekker seg et stort antall deltakere.

President Vo Van Thuong var henrykt over å kunne nyte de unike rettene fra hjemlandet sitt rett i Japan, og uttrykte sin stolthet over at det finnes flere og flere unge vietnamesere som alltid er fulle av entusiasme, villige til å lære og gjøre en innsats for å gripe utviklingsmuligheter i Japan, slik som de to grunnleggerne av restaurantmerket «Banh mi Xin Chao».

Disse tiltakene er ikke bare for å starte en bedrift i Japan, men også for å bidra til å fremme vietnamesisk kultur samt bringe folk fra de to landene nærmere hverandre gjennom kulinarisk kultur.

President Vo Van Thuong og hans kone nyter smaken av Xin Chao-brød (Foto: VOV).

Tokyos guvernør Koike Yuriko gratulerte president Vo Van Thuong med hans svært vellykkede samtaler med Japans statsminister Kishida Fumio, og de to lederne utstedte en felles uttalelse som oppgraderte de to landenes forhold til et omfattende strategisk partnerskap for fred og velstand i Asia og verden.

Guvernør Koike understreker den store betydningen og meningsfulle øyeblikket president Vo Van Thuongs besøk til Japan denne gangen, som finner sted i året for 50-årsjubileet for etableringen av diplomatiske forbindelser mellom Vietnam og Japan, og de to landene har iverksatt en rekke samarbeids-, utvekslings- og kulturelle aktiviteter for å feire denne spesielle begivenheten, og mener at besøket vil bli en stor suksess og sette et spesielt viktig preg i historien om forholdet mellom de to landene.

Fru Koike sa også at Tokyo by distribuerer et høyteknologisk flomforebyggingssystem og er klar til å samarbeide og distribuere med vietnamesiske byer.

President Vo Van Thuong uttrykte håp om at guvernøren ville fortsette å skape gunstige forhold for det vietnamesiske samfunnet til å drive forretninger, bo og studere i Tokyo; og takket lederne av store japanske selskaper og foretak for deres store oppmerksomhet til Vietnam; implementering av investeringsaktiviteter i Vietnam; og store bidrag til sosioøkonomisk utvikling og forbedring av folks livskvalitet.

Presidenten understreket at den nylige oppgraderingen av forholdet mellom de to landene til et omfattende strategisk partnerskap ville være en viktig milepæl, som åpner et nytt kapittel i utviklingen av bilaterale forbindelser. Ved denne anledningen ba presidenten også guvernøren i Tokyo om å fremme samarbeid for å dele erfaringer innen brannforebygging og flomkontroll med Hanoi og andre steder i Vietnam.

Kilde: https://dantri.com.vn/xa-hoi/chu-tich-nuoc-vo-van-thuong-thuong-thuc-banh-mi-xin-chao-tren-dat-nhat-20231128125046706.htm