Dak Nong tar forholdsregler mot pepper forurenset med Sudan

Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association mottok enheten et varselbrev fra import- og eksportavdelingen under Industri- og handelsdepartementet , kunngjort av Taipeis økonomiske og kulturelle kontor 28. november 2024, om en forsendelse av vietnamesisk sort pepper eksportert til Taiwan som var forurenset med rød sudan.

Vietnam Pepper and Spice Association besøkte pepperlageret til Hoang Nguyen Cooperative i Dak Song-distriktet ( Dak Nong )

Taiwan har utstedt en MRL (kjemisk kontroll) for rødt Sudan på 0,01 ppm. På grunn av oppdagelsen av høy sannsynlighet for Sudan-forurensning i pepper, testet taiwanske myndigheter 100 % av importerte pepperprøver ved utgangen av 2024 og fant to partier med forurensninger som oversteg MRL-en.

Mens de bekreftet ytterligere årsaker til Sudan-infeksjon, samarbeidet Vietnam Pepper and Spice Association med etater og bekreftet at en av de mulige årsakene var krysskontaminering fra rødforurensede gjenstander som ble brukt under høsting, tørking og tørkeprosessen ... som presenninger for pepperplukking, emballasje ...

Hoang Nguyen Cooperative i Dak Song-distriktet, Dak Nong produserer økologisk pepper for eksport.

Foreningen har bedt alle innkjøpende eksportbedrifter om umiddelbart å iverksette forebyggende og kontrolltiltak i tide og kunngjøre dem bredt.

Agenter, bønder og andre relevante enheter i paprikaforsyningskjeden fra hagen til fabrikken må umiddelbart stoppe og erstatte bruken av rød og rosa emballasje og beholdere for fersk og tørket paprika med hvit emballasje.

Sudanfargestoff , ofte kjent som sudanfargestoff , er et industrielt fargestoff som brukes til å farge plast og andre syntetiske materialer røde.

Sudanrødt er klassifisert av verden som et giftig fargestoff fordi det kan forårsake kreft ved å skade celle-DNA.

Sudan har fire typer: rød Sudan I, oransjerød Sudan II, mørkerød Sudan III, mørkerød Sudan IV, og også Sudan, som er et fargestoff som ikke er løselig i vann, men bare løselig i olje.

I sammenheng med bønder i provinsene i det sentrale høylandet, hvorav Dak Nong for tiden er provinsen med det største arealet og produksjonen, er informasjon fra Vietnam Pepper and Spice Association svært viktig for å unngå risikoer ved eksport.

Dak Nong er på toppen av pepperhøsten (Foto: Duc Hung)

Vietnam Pepper and Spice Association krever at dette arbeidet må være enhetlig og synkronisert i alle virksomheter for å bidra til å skape rettferdige spilleregler for hele systemet med innkjøp av varehus, agenter og ansatte. Først da kan krysskontaminering av Sudan Red kontrolleres effektivt på kortest mulig tid.

Foreningen ser frem til samarbeid og engasjement fra bønder og bedrifter for å implementere tiltak for å forebygge og kontrollere dette problemet, og dermed bidra til å beskytte omdømmet og kvaliteten på vietnamesisk pepper på det internasjonale markedet.

Dak Nong anbefaler at bønder ikke tørker eller oppbevarer pepper i røde beholdere (Foto: Duc Hung)

Dak Nong har for tiden 34 000 hektar med pepper, med en produksjon på omtrent 70 000 tonn/avling. I Dak Nong har spesialiserte byråer informert om denne advarselen.

Herr Ho Gam, styreleder i Dak Nong Farmers’ Association, sa: «Vi har informert og annonsert løsningen til nettverket av grasrotforeninger, medlemmer, bønder, kooperativer og pepperfarmer. Det vil si at man ikke skal bruke fargede verktøy og emballasje til høsting, tørking, forbehandling, posking og pakking ... pepper. Bønder, kooperativer og gårder må bruke fargeløse verktøy, høstepresenninger, tørkepresenninger og emballasje.»

Le Anh Son, direktør for Binh Minh Cooperative i Cu Jut-distriktet, sa: Sudan er et industrielt fargestoff som brukes til å farge rød plast og andre syntetiske stoffer.

Kooperativet har spredt informasjon til mer enn 1000 bønder og medlemmer om tiltak for å kontrollere rester fra Sudan i pepper på måter som er instruert av Vietnam Pepper and Spice Association.

Binh Minh Cooperative i Cu Jut-distriktet har raskt formidlet løsninger for å unngå risikoer fra sudanske kjemikalier til bønder for å forbedre paprikakvaliteten.

For tiden eksporteres 95 % av Vietnams pepperprodukter. I 2024 satte Vietnams peppereksport rekord etter 10 år og innbrakte 1,3 milliarder USD. Land kontrollerer strengt kvaliteten på pepperprodukter, inkludert Sudan.

Kilde: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-chat-sudan-243205.html