Folk her i Nghe An dyrker bare grønnsaker utenom sesongen, de selger som varmt hvetebrød, så snart de er plukket blir de utsolgt.

I mange år har Nghe An-folket visst hvordan de skal overvinne ulempene med varmt og tørt vær for å dyrke grønnsaker utenom sesongen, noe som gir høy økonomisk effektivitet.

I Nghi Long kommune, Nghi Loc-distriktet i Nghe An- provinsen, har mange familier en stor inntektskilde takket være dyrking av grønnsaker utenom sesongen.

Fru Cao Thi Hoi i Nghi Long kommune, Nghi Loc-distriktet, Nghe An-provinsen høster grønnsaker utenfor sesongen i hagen sin. Grønnsaker utenfor sesongen har høye priser, så fru Hoi er veldig begeistret. Foto: TP

Fru Cao Thi Hois familie (bosatt i Nghi Long kommune, Nghi Loc) har nesten 1000 kvadratmeter hagejord. Tidligere fulgte familien hennes fortsatt naturen og dyrket grønnsaker og knoller i henhold til årstiden. Hver sesong plantet de en annen type grønnsak.

Det er lett å dyrke og stelle grønnsaker i sesong, og grønnsakene vokser raskt. Ifølge mange etablerte grønnsaksdyrkere i Nghi Long kommune er det imidlertid vanskelig å selge grønnsaker i sesong, og prisene er lave.

Grønnsaker og frukt i hovedsesongen har lave priser, og blir til og med usolgt på grunn av store avlinger, overtilbud, overbefolkning i markedet og kontinuerlige prisfall.

I mange år var det så mye grønnsaker og knoller at de ikke kunne selges og måtte kuttes ned for å fø husdyrene. Hele familiens innsats var bortkastet.

Mange gårdbrukere som spesialiserer seg på dyrking av grønne grønnsaker, frukt og mat i Nghe An har også investert i teknologi for å dyrke grønnsaker utenom sesongen for å oppnå høy inntekt. Foto: TP

I omtrent 3 år nå har fru Hois familie pusset opp hagen, delt opp tomtene og investert i et automatisk vanningssystem.

Fordi hun har evnen til å kontrollere vanningen, bestemte hun seg for å dyrke grønnsaker utenom sesongen. Fordi hun kan kontrollere været, er fru Hois families grønnsakshage alltid grønn og frodig.

For tiden er grønnsaker som selleri, koriander og sennepsblader grønne og klare til å høstes i fru Hois familiehage. I tillegg dyrker fru Hoi også grønnsaker utenom sesongen, som kålrabi og kål.

På denne tiden regnes grønnsaker utenom sesongen som «sjeldne varer», så de selger veldig bra.

Hver dag, etter innhøstingen, kommer handelsmenn for å kjøpe alle grønnsakene, til priser som er 3 til 4 ganger høyere enn hovedavlingen. Takket være dette har fru Hois familie en stabil inntektskilde.

Herr Ngo Sy Tuan i Dien Xuan kommune, Dien Chau-distriktet, Nghe An-provinsen investerte i et netthussystem for å dyrke grønnsaker utenom sesongen, noe som ga høy inntekt. Foto: TP

Mange områder i Nghe An investerer i dyrking av grønnsaker og frukt utenom sesongen, noe som gir høye inntekter. Foto: TP

I motsetning til fru Hois metode, investerte herr Ngo Sy Tuan (bosatt i Dien Xuan kommune, Dien Chau-distriktet, Nghe An-provinsen) i et drivhus med et areal på nesten 1000 m2 for å dyrke grønnsaker utenom sesongen.

Herr Tuan dyrker hovedsakelig koriander og salat i en økologisk rotasjon for å selge til markedet. Spesielt fra april til september hvert år er perioden da grønnsaker utenom sesongen selges til den beste prisen og gir den høyeste fortjenesten.

Herr Tuan fortalte at hvis det er i sesong, koster en bunt koriander bare 500 til 700 VND, salat 10 000 VND/kg, men i lavsesongen kan en bunt koriander koste 3000 til 4000 VND, salat opptil 30 000 til 40 000 VND/kg. Å dyrke grønnsaker i lavsesongen krever mer stell og er vanskeligere, men fortjenesten er høyere.

For tiden har folk i de fargede områdene i Nghe An-provinsen også funnet måter å overvinne det tøffe været på ved å dyrke grønnsaker utenom sesongen, noe som gir høy økonomisk effektivitet.

Kilde: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm