Nafoods Group høster søte frukter takket være sitt vitenskapelige og teknologiske fundament

Nghe An beveger seg mot et grønt, moderne landbruk. For å nå dette målet trenger de banebrytende bedrifter som anvender vitenskap og teknologi, slik som Nafoods Group.

Digital reise

Etter 30 år har Nafoods Group Joint Stock Company blitt en ledende landbruksbedrift i landet med en verdikjede av høy kvalitet, spesielt innen pasjonsfrukt. Fra frøproduksjon, planting, stell til foredling og eksport, regnes Nafoods Group som et forbilde.

Nafoods Group er en ledende enhet innen frøproduksjon og foredling av landbruksprodukter. Foto: Viet Khanh.

Frem til nå har Nafoods Group hatt en serie bearbeidede fruktprodukter, inkludert IQF-frosne enkeltfrukter (ananas, banan, mango, dragefrukt); tørkede og sprø tørkede frukter (tørket pasjonsfrukt, tørket mango, tørket ananas, tørket dragefrukt, tørket papaya, tørket vaniljesauseple, sprø jackfrukt, sprø tørkede grønnsaker); frysetørket frukt (dragefrukt, durian, mango); konsentrert fruktjuice, puré/NFC med hovedfrukter som pasjonsfrukt, ananas, mango, litchi, dragefrukt, banan, kumquat...

For å utvikle fruktområder har Nafoods Group tatt i bruk et smart system for forvaltning av dyrkingsområder kombinert med sporbarhet ved hjelp av digital teknologi fra OTAS. Data om jordforhold, klima, ernæring og plantevekst digitaliseres og analyseres med jevne mellomrom for å forbedre produktiviteten, optimalisere kostnader og kontrollere innsatskvaliteten, og dermed hjelpe bønder og tilknyttede kooperativer med å forbedre produktivitet og fortjeneste betydelig.

Prosessen med å plante og stelle pasjonsfrukttrær implementeres systematisk av Nafoods Group. Foto: Viet Khanh.

Helt fra starten har Nafoods Group hatt som mål å bygge et grønt – digitalt – bærekraftig landbruk, der anvendelse av vitenskap, teknologi og innovasjon er det sentrale fundamentet. I sin tur har fem moderne fabrikker blitt investert i et synkront europeisk teknologisk prosesseringslinjesystem, som oppfyller internasjonale standarder BRCGS, HACCP, ISO 22000, Halal, Kosher, FDA, SGF, FSSC... Dette er lanseringsrampen for å hjelpe Nafoods Groups viktigste fruktprodukter med å kvalifisere seg til å erobre krevende markeder som EU, USA, Japan, Korea og Midtøsten.

I tredje kvartal 2025 vil Nafoods Group fortsette arbeidet med å starte utvidelsesprosjektet for Nasoco-fabrikken i Tay Ninh (tidligere Long An). I tillegg vil konsernet også proaktivt samarbeide med FMO, respondsAbility og andre grønne finansinstitusjoner for å akselerere den grønne transformasjonen av produksjonssystemet, med sikte på å redusere utslipp og forbedre effektiviteten av energi- og råvarebruk gjennom hele verdikjeden.

Nafoods Group er en av få bedrifter i Vietnam som er fullt proaktive i landbrukets verdikjede, fra frø til ferdige produkter. Denne gruppen eier to høyteknologiske frøforsknings- og utviklingsinstitutter med et totalt drivhusareal på 12 hektar, med en kapasitet til å levere 15 millioner sykdomsfrie frøplanter per år.

Nafoods Group samarbeider også med Chung Hsing University (Taiwan) for å overføre avansert teknologi fra Taiwan og Japan for proaktivt å avle og velge ut pasjonsfruktsorter av høy kvalitet (Nafoods 1, Tai Non one, Que Phong 1, Dai Nong 1...). Fellesnevneren for disse sortene er god tilpasningsevne, noe som gir enestående produktivitet.

Nafoods Group eier for tiden mange pasjonsfruktsorter av høy kvalitet. Foto: Viet Khanh.

For å utvikle råvareområder på en bærekraftig måte, anvender Nafoods Group VietGAP/GlobalGAP-produksjonsprosesser, bruker organisk gjødsel, biologiske produkter, vannbesparende vanningssystemer og digitaliserte sporbarhetssystemer, og bruker moderne maskiner og utstyr for å forbedre produksjonseffektiviteten.

Hvert år signerer Nafoods Group kontrakter med tusenvis av kooperativer og bønder med en total produksjon på over 200 000 tonn produkter. Umiddelbart etter innhøsting transporteres fersk frukt til foredlingsanlegget for å sikre best mulig kvalitet. Hele foredlingsprosessen kontrolleres strengt for å sikre jevn produktkvalitet, sikkerhet og spesielt for å bevare den naturlige næringsverdien.

For tiden produserer Nafoods Groups fem fabrikker mer enn 40 000 tonn ferdige produkter hvert år, og eksporterer til mer enn 70 land, i tillegg til å forsyne en stor mengde med innenlandsk forbruk.

Nghe An er en strategisk beliggenhet.

Som hovedkvarter og sentrum for produksjon, foredling og eksport er Nghe An en strategisk beliggenhet i Nafoods Groups utviklingsøkosystem. Konsernet har en strategi om å bygge et råvareområde som oppfyller internasjonale standarder, og som sikrer sporbarhet i det solfylte og vindfulle landskapet Nghe An, på den ene siden dekke råvarebehovene til eksportforedlingsfabrikker, og på den andre siden dele fordelene på en harmonisk måte med bønder og lokale myndigheter.

I sin utviklingsplan identifiserer Nafoods Group Nghe An som et strategisk sted. Foto: Viet Khanh.

Nafoods Group har realisert denne strategien ved å være pioner i byggingen av det høyteknologiske instituttet for forskning og utvikling av frøplanter i den fjellrike kommunen Tri Le siden 2014, med et areal på 6 hektar og en kapasitet på 7 millioner sykdomsfrie frøplanter/år. Etter 11 års tilstedeværelse har Nafoods Group startet et initiativ for å forbedre den en gang så vanskelige landstripen fullstendig. Utseendet til Tri Le er nå annerledes takket være hundrevis av lokale arbeidere som har jobber med stabile inntekter.

I tillegg til pasjonsfrukttrærne som har slått rot i stjernefrukttrærne, har Nafoods Group modig utviklet et 100 hektar stort ananasdyrkeområde i Tri Le kommune, samt 2000 hektar ananasproduksjon i Quynh Thang og Quynh Tam kommuner i Quynh Luu-distriktet (gammelt). Med det eksisterende grunnlaget er konsernet trygg på at de vil utvide ananasdyrkeområdet til mer enn 5000 hektar innen 2030, og denne destinasjonen er innen rekkevidde.

Tidlig i 2025, da de samarbeidet med Naprod Fruit and Vegetable Processing Factory for Export (under Nafoods Group Joint Stock Company), ba Nguyen Van De, nestleder i Nghe An provinsielle folkekomité, Nafoods Group om å raskt iverksette tiltak for å sikre fremdriften i byggingen av råvareområder. Under implementeringsprosessen vil provinsen legge til rette for at Nafoods Group kan etablere og standardisere dyrkingsområdekoder for å sikre sporbarhet av råvarer.

I tillegg til pasjonsfrukt eier Nafoods Group tusenvis av hektar med ananasdyrking. Foto: Viet Khanh.

Når det gjelder forretningsperspektiv, er Nafoods Group alltid lojal mot verdikjedemodellen med koblinger mellom fem hus (stat - forsker - bedrift - bonde - investor), der bedrifter spiller en sentral rolle og er forpliktet til å kjøpe 100 % av produktene til en stabil gulvpris; levere materialer, frø, teknisk veiledning og produksjonsstyring i henhold til standarder; opplæring, teknisk opplæring og overføring av bærekraftig landbruksteknologi; og bruke programvare for forvaltning av dyrkingsarealer for å hjelpe bønder med å overvåke produktivitet, forutsi utviklingen av skadedyr og sykdommer, markeder og spore opprinnelse.

Målet til Nafoods Group er å samarbeide med bønder for å bygge en moderne, grønn og ansvarlig landbruksmodell, som sikrer økonomisk effektivitet for dyrkere og bærekraft for bedrifter. Spesielt i Nghe An er ananas et strategisk produkt som konsernet fokuserer på å utvikle råvareområder og utvide produksjonsskalaen i fremtiden.

«Med visjonen om å bli det ledende landbruks- og matselskapet i regionen, er Nafoods Group alltid fast bestemt på å implementere strategien «Grønn vekst - bærekraftig verdi - globalisering av vietnamesiske landbruksprodukter». I Nghe An investerer vi ikke bare i fabrikker eller råvareområder, men skaper også et smart, moderne og bærekraftig landbruksøkosystem der bønder og bedrifter er i stand til å bruke teknologi for å utvikle seg», bekreftet Nguyen Thi Phuong Hong, direktør for Naprod Fruit and Vegetable Processing Factory for Export (under Nafoods Group).

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nafoods-group-hai-trai-ngot-nho-nen-tang-khoa-hoc-cong-nghe-d783782.html