Thuy Bieu-pomeloer (Thuy Xuan-avdelingen) utvikles etter en organisk modell.

Ikke som forventet

Nyere statistikk viser at landbruksbildet i Hue fortsatt har mange mørke farger. Den langvarige kuldeperioden i begynnelsen av året, uvanlige regnvær og storm nr. 1 har ført til at vinter-vår-risavlingen har sunket med nesten 9 %, og titusenvis av hektar med sommer-høstris har måttet sås på nytt. Det er imidlertid ikke nok å bare si at årsaken skyldtes naturkatastrofer.

Ifølge Dr. Le Tien Dung, tidligere leder for det agronomifaglige fakultetet ved Universitetet for landbruk og skogbruk ved Hue University, opplever Hue ofte stormer og flom, men har fortsatt perioder med opprettholdelse av vekst. Roten til problemet ligger i mangelen på bærekraft i koblingen mellom produksjon, foredling og forbruk. Bønder kan produsere rene produkter av god kvalitet, men produksjonen er fortsatt ustabil og er sterkt avhengig av handelsmenn. Dypforedling har ikke utviklet seg, markedet er ikke stabilt, noe som gjør at landbruksprodukter lett havner i en ond sirkel av «god avling, lav pris». Når veksten kun er basert på produksjon, er en liten svingning i klima eller pris nok til å dra hele industrien ned.

En annen årsak kommer fra den interne omstillingsprosessen. VietGAP, økologisk og sirkulært landbruk har dukket opp, men omfanget er fortsatt lite og innflytelsen begrenset. Koblingskjedene er ikke sterke nok, og det mangler ledende bedrifter som kan skape stor verdi. Dette gjør at overgangen til grønt, høyteknologisk landbruk bare er på potensialnivå, og ikke blir en reell drivkraft for vekst.

Denne nedgangen viser også at bærekraftig landbruksvekst ikke kan stole utelukkende på arealutvidelse eller naturlige gunstige vilkår. På den annen side er ikke historien om omstrukturering av landbruket et spørsmål om «én eller to dager». Det krever utholdenhet og synkronisering, fra produksjon til marked, fra bønder til bedrifter og statlig forvaltning ...

Bærekraftig utvikling

I den nåværende vanskelige situasjonen må landbrukssektoren gjøre en større innsats og holde seg til de foreslåtte scenariene for å oppnå det årlige vekstmålet. Direktør for landbruks- og miljødepartementet, Nguyen Dinh Duc, bekreftet at veien Hue har valgt fortsatt er råvareproduksjon, høyteknologisk anvendelse, utvikling av økologisk landbruk og verdikjedekobling.

Byen har lansert prosjektet «Utvikling av økologisk landbruk, sirkulær økonomi i henhold til verdikjede i perioden 2024–2030». Følgelig vil arealet med økologisk land innen 2030 utgjøre 1–1,5 % av det totale landbruksproduksjonsarealet; økologiske husdyrprodukter står for 1–1,2 %; økologiske akvatiske produkter står for 0,5–1 %. Prosjektet stopper ikke bare ved arealmålet, men setter også et krav om å øke verdien per enhet av økologisk produksjon med 1,5–1,8 ganger høyere enn den tradisjonelle metoden. I tillegg til dette vil mer enn 20 pilotmodeller bli tatt i bruk, som danner lukkede koblingskjeder, og utnytter landbruksbiprodukter til å produsere gjødsel og fôr, og skaper en grønn syklus.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet vil landbrukssektoren i den kommende perioden akselerere anvendelsen av vitenskap og teknologi, spesielt digital teknologi innen sporbarhet og kvalitetskontroll; utvikle konsentrerte produksjonsområder med synkron infrastruktur; støtte kapital og opplæring for bønder og kooperativer; utvide forbruksmarkedene gjennom e-handel og knytte bånd til opplevelsesturisme...

Det er tydelig at omstrukturering av landbruket i Hue ikke bare handler om tall eller modeller på papiret, men om en endring i tankesett, vaner og praksis i hver husholdning. Lav vekst betyr ikke fiasko, men en påminnelse om at omstrukturering er en lang reise som krever utholdenhet og synkronisering. Med mange fordeler, hvis de utnyttes riktig, og kobles produksjon med turisme, tjenester og miljøvern, kan landbruket bli en grønn søyle for bærekraftig utvikling.

Eksperter sier at Hue raskt må danne mer konsentrerte produksjonsområder med moderne infrastruktur, og vurdere bruk av digital teknologi i avlingshåndtering, sporbarhet og kvalitetskontroll som obligatoriske krav. Bare når landbruksprodukter viser rene produksjonsprosesser og jevn kvalitet, kan de enkelt få tilgang til krevende markeder, fra store innenlandske supermarkedkjeder til eksport. «Nøkkelen er fortsatt å bygge en sterk kjede av koblinger mellom bønder - kooperativer - bedrifter - markeder. Samtidig bør opplæring og veiledning for bønder betraktes som en strategisk oppgave for å sikre at omstillingsprosessen lykkes. Og her spiller bedrifter en sentral rolle. Bare når foredlings- og distribusjonsbedrifter deltar, kan bønder føle seg trygge på å produsere i henhold til standarder, og nye produkter kan unnslippe situasjonen med å selge råvarer til billige priser. Hue trenger politikk for å tiltrekke bedrifter til å investere i landbruk, spesielt innen foredling av landbruks-, akvatiske og skogbruksprodukter, for å øke verdien og redusere forbrukspresset», sa Dr. Le Tien Dung.

Artikkel og bilder: Le Tho

Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/de-nong-nghiep-vuot-qua-nguong-chung-lai-157126.html