Bedrifter og folk forventer et sterkt utvalg av vietnamesisk kaffe gjennom kaffefestivalen.

NDO – Mange eiere og kaffedyrkere innen kaffeproduksjon, -foredling og -handel uttrykte sin glede og begeistring over mangfoldet av produkter bearbeidet av kaffe på kaffemessen og OCOP-produktene i 2025, en av de 17 hovedaktivitetene under den 9. Buon Ma Thuot-kaffefestivalen i 2025. Dette mangfoldet har bidratt betydelig til å øke verdien og den sterke spredningen av vietnamesisk kaffe.

Kaffe- og OCOP-produktmessen 2025, som er en del av den 9. Buon Ma Thuot-kaffefestivalen i 2025, er av nasjonal skala og finner kun sted annethvert år. Den tiltrekker seg derfor mange kaffeproduksjons-, foredlings- og handelsbedrifter, gjødselproduksjons- og handelsbedrifter, samt kafferelaterte tilleggsprodukter i og utenfor provinsen. Dette er en god mulighet til å introdusere, knytte kontakter og markedsføre det vietnamesiske kaffemerket til innenlandske og internasjonale forbrukere.

Et stort antall mennesker og turister kom for å besøke utstillingsmessen for kaffe og OCOP-produkter i 2025.

Årets spesialiserte utstillingsmesse for kaffe og OCOP-produkter tiltrakk seg 180 innenlandske og utenlandske enheter og bedrifter med 435 stands som viste frem kaffeprodukter og varer som maskiner, utstyr, landbruk , gjødsel, hjelpeartikler til kaffeindustrien osv.

I tillegg arrangerer årets utstillingsmesse også en stand som viser frem OCOP-produkter, typiske landbruksprodukter fra mange steder over hele landet. Dette er en mulighet for folk i Dak Lak- provinsen og besøkende til festivalen til ikke bare å nyte kaffe, men også til å besøke og nyte OCOP-produkter fra mange forskjellige steder og regioner i landet.

Nestleder i Dak Lak provinsielle folkekomité, Truong Cong Thai, sa at Dak Lak for tiden har det største kaffedyrkingsområdet i Vietnam med 212 106 hektar, med en årlig produksjon på mer enn 535 000 tonn. Dak Lak-provinsen er svært stolt av å bidra til å bekrefte Vietnams posisjon på verdens kaffekart.

En bedrift introduserer kaffeprodukter og kaffebryggingsmetoder på kaffe- og OCOP-produktmessen i 2025.

Derfor bestemte organisasjonskomiteen seg for å organisere en spesialisert utstillingsmesse for kaffe og OCOP-produkter for bedrifter og investorer under den 9. Buon Ma Thuot-kaffefestivalen i 2025, der de kan introdusere typiske kaffe- og OCOP-produkter. Dette er et sted hvor bedrifter og investorer kan møtes, utveksle erfaringer, utvide samarbeid og utvikle koblinger. Gjennom utveksling, kontakt og markedsføringsaktiviteter vil messen bidra til å forbedre bildet av Buon Ma Thuot med kjente kaffemerker, bekrefte et attraktivt reisemål, introdusere turismepotensial og fremme investeringer innen kaffe og landbruksprodukter.

«Kaffe- og OCOP-produktutstillingen i 2025 er et bevis på Dak Lak-provinsens innsats for å bygge opp og promotere vietnamesisk kaffe generelt, og Buon Ma Thuot-kaffe spesielt, for å bli et verdenskjent merke. Samtidig har årets messe også en viktig betydning for bærekraftig utvikling av den vietnamesiske kaffeindustrien», sa nestlederen i Dak Lak provinsielle folkekomité, Truong Cong Thai.

Med dette i bakhodet håper Dak Lak-provinsen at kaffeproduktene er grundig bearbeidet, diversifisert, kombinert med moderne teknologi, vil øke eksportverdien og bringe Buon Ma Thuot-kaffe nærmere forbrukere over hele verden. Samtidig er aktivitetene som finner sted på messen også en mulighet for bedrifter og bønder til å oppdatere nye trender, anvende vitenskap og teknologi i produksjonen, for bærekraftig utvikling, og koble bevaring av naturressurser med økonomisk utvikling.

Herr Le Ba Ngoc, direktør for LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company fra Khanh Hoa-provinsen, introduserer kaffebrennesystemet.

«Spesielt Dak Lak-provinsen bygger for tiden opp byen Buon Ma Thuot som en destinasjon for kaffe fra hele verden, så provinsen oppfordrer innenlandske og internasjonale bedrifter og investorer til å slå seg sammen slik at kaffe ikke bare blir en drikk, et unikt kulturelt symbol som forbinder mennesker over hele verden, men også Vietnams stolthet», understreket kamerat Truong Cong Thai.

Direktør for industri- og handelsdepartementet i Dak Lak-provinsen, Luu Van Khoi, leder av messens organiseringskomité, delte: Messen er organisert i stor skala og har forskjellige stands, slik at forbrukerne vil ha bedre tilgang til bedriftenes produkter. I tillegg viser og direktesender mange deltakende stands (direktesendinger på sosiale nettverksplattformer) produkter for å selge dem. Dette hjelper ikke bare bedrifter med å introdusere og knytte kontakter, men promoterer også kaffeprodukter og lokale OCOP-produkter til turister og utvider forretningsnettverket. Gjennom messen vil folk og bedrifter ha muligheten til å oppdatere nye trender innen næringsliv og anvendelser av vitenskap og teknologi i produksjon. Dermed tar sikte på å utvikle en bærekraftig kaffeindustri.

Kaffe- og OCOP-produktmessen, som var en del av den 9. Buon Ma Thuot-kaffefestivalen i 2025, var svært begeistret for kaffeproduksjon, -foredling og -handel, samt tusenvis av kaffedyrkere i Dak Lak-provinsen. Kaffeprisene var på det høyeste nivået i historien med over 135 000 VND/kg. Det var derfor en livlig aktivitet innen produksjon, foredling, handel og eksport. Spesielt ble noen kaffeprodukter introdusert for forbrukere for første gang på messen.

Herr Le Hong Vinh, eier av en sivetfarm i Buon Don-distriktet i Dak Lak-provinsen, introduserer VIELITE sivetkaffeprodukter.

Herr Le Hong Vinh, eier av en sivetfarm i Buon Don-distriktet i Dak Lak-provinsen, som driver med VIELITE-sivetkaffeproduktet, sa: «Jeg har drevet med sivetkaffe og begynt å forske på og produsere sivetkaffeprodukter i fem år nå. Tidligere har jeg reist til mange steder for å forske på produksjon av sivetkaffe, deretter anvendt det på virkeligheten med sivetkaffeoppdrett og produsert sivetkaffe med hell. I dag, da jeg deltok på Coffee and OCOP Products Exhibition Fair, annonserte og introduserte jeg for første gang VIELITE-sivetkaffeproduktet til forbrukere, fordi dette er den beste muligheten når tusenvis av mennesker og innenlandske og internasjonale turister kommer til messen. Foreløpig har selskapet bare produsert rundt 350 kg med en salgspris på 10 millioner VND/kg. Med dette nye produktet tar vi sikte på å diversifisere kaffeproduktene og bidra til å øke verdien av vietnamesisk kaffe. Forhåpentligvis vil Dak Lak-kaffemerket spesielt og vietnamesisk kaffe generelt bli spredt på verdensmarkedet gjennom årets kaffemesse.»

Nguyen Tri Thang, direktør for Ea Tan Cooperative i Krong Nang-distriktet i Dak Lak-provinsen, sa at Ea Tan Cooperative er den første enheten i Dak Lak-provinsen som produserer kaffe med internasjonale sertifiseringer som 4C, Organic, Rainforest Alliance/UTZ, Shade-Grown Coffee... og spesialkaffe, men har i lang tid kun samarbeidet og levert Simexco Daklak for eksport til land rundt om i verden.

«Ved deltakelse i årets kaffemesse introduserer Ea Tan Cooperative internasjonalt sertifiserte kaffeprodukter og spesialkaffe produsert av kooperativet selv, spesielt malt kaffe, i håp om at kooperativets kaffeprodukter av høy kvalitet vil bli kjent for innenlandske og internasjonale forbrukere. Spesielt gjennom denne messen ønsker vi å finne partnere for å bringe Ea Tan-kaffeprodukter til store supermarkedsystemer over hele landet, og dermed skape en sterk spredning av Dak Lak-kaffe», sa Nguyen Tri Thang.

Ea Tan Cooperative, Krong Nang-distriktet, Dak Lak-provinsen introduserer internasjonalt sertifiserte kaffeprodukter på messen.

Etter å ha deltatt fem ganger på kaffemessen innenfor rammen av Buon Ma Thuot-kaffefestivalen, blir kaffeprodukter fra HUCAFOOD Production and Trading Company Limited i Nha Trang City i Khanh Hoa-provinsen ikke bare introdusert i systemet med store supermarkeder i landet, men eksportert til mange land og territorier rundt om i verden i store mengder.

Fru Nguyen Thi Thu Dung, daglig leder i HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, sa: «Ved å delta på årets messe ønsker selskapet, i tillegg til å introdusere og markedsføre HUCAFOOD-kaffeprodukter, også å søke investeringsmuligheter for å bygge en dypforedlingsfabrikk for kaffeprodukter midt i Dak Lak-provinsen, det største kafferåstoffområdet i landet, for å spare på transportkostnader.»

Det er kjent at innenfor rammen av årets Buon Ma Thuot-kaffefestival startet Dak Lak-provinsen byggingen av Phu Xuan industripark. Rett etter denne festivalen vil vi undersøke og fremme investeringer i bygging av en kaffeforedlingsfabrikk i Dak Lak for å samarbeide med Dak Lak-provinsen for å få det vietnamesiske kaffemerket til å fly høyt og nå langt.

På messeområdet tiltrakk standene som viste frem vitenskapelig og teknologisk utstyr og tekniske innovasjoner innen kaffedyrking og -foredling et stort antall mennesker for å besøke, lære og handle. Le Ba Ngoc, direktør for LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company i Khanh Hoa-provinsen, sa at selskapet har drevet med å tilby løsninger og utstyr for kaffebrenning i mange år. På Coffee and OCOP Products Exhibition Fair i 2025 viste, promoterte og leverte enheten kaffebrennerimaskiner designet av selskapet selv. Dette er nye, avanserte og moderne produkter for å støtte bedrifter, handelsmenn og kaffeprodusenter for å redusere investeringskostnader og forbedre kvaliteten og verdien på kaffe.

Folk lærer om det automatiske sprøyteutstyret og teknologisystemet for plantevernmidler ved Ea Tan Cooperative i Krong Nang-distriktet i Dak Lak-provinsen.

Herr Y Khanh Nie fra Cu M'gar-distriktet delte: De siste årene har kaffeproduksjonen møtt stadig større vanskeligheter på grunn av klimaendringer, forringet land, reduserte vannressurser og stadig mer alvorlig tørke. Derfor lærte han om smart vanningsutstyr, vannbesparende vanning og utstyr for gjødsling av næringsstoffer gjennom dryppvanningssystemer på årets kaffemesse... Dette er nye, avanserte og moderne produkter som støtter bønder i å oppnå høy jordbrukseffektivitet, lave produksjonskostnader, egnet for tørt vær, varmt vær, hager med flere avlinger...

Kaffe- og OCOP-produktmessen 2025, som er en del av den 9. Buon Ma Thuot-kaffefestivalen 2025 på nasjonalt nivå, finner sted fra 9. til 13. mars på Dak Lak provinsielle kultur- og turistsenter. Dette er virkelig et sted for bedrifter, kooperativer, lokalsamfunn og investorer til å introdusere typiske kaffe- og OCOP-produkter. Samtidig er det en mulighet for bedrifter og investorer til å møtes, utveksle erfaringer, utvide samarbeidet, utvikle koblinger, bidra til å øke verdien og spre det vietnamesiske kaffemerket på verdensmarkedet.