Unikt prosjekt for å promotere Hue-kjøkkenet ved hjelp av AI, det første i Vietnam

One Food in Hue er det første prosjektet som promoterer Hue-kjøkkenet ved hjelp av kunstig intelligens (KI) i Vietnam, utført av Teens Titan – en gruppe studenter fra Diplomatic Academy, mester i konkurransen Talentful Communicator – IC Master 2023.

Logoen til prosjektet «Én mat i Hue ». (Foto: TGCC)

Prosjektet ble lansert i oktober 2023 og bærer budskapet «nyt Hue-kjøkkenet, forstå landet og menneskene», med mål om å spre skjønnheten i Hue-kjøkkenet til et bredt publikum i inn- og utland med støtte fra AI-teknologi.

Prosjektet håper at besøkende, gjennom å nyte Hue-mat, kan oppdage den naturlige skjønnheten, den kulturelle identiteten og menneskene i dette landet, noe som bidrar til bærekraftig utvikling av Thua Thien Hue-turismenæringen i 4.0-æraen.

I løpet av de siste to månedene har prosjektet gjennomført en rekke kommunikasjonsaktiviteter for å øke bevisstheten om Hue-kjøkkenet, og bidratt til å fremme den kulinariske kulturen i den gamle hovedstaden i mange nye former.

Den første AI-chatboten om Hue-kjøkkenet

Med ønsket om å formidle skjønnheten i Hue-kjøkkenet ved hjelp av kunstig intelligens-verktøy, har prosjektet bygget en AI-ambassadør – Chatbot O Thuc. Dette er første gang en chatbot som spesialiserer seg på mat i Vietnam har blitt lansert. O Thuc er inspirert av bildet av Hues damer og damer med sin milde, delikate og flittige skjønnhet. Karakteren er en «følgesvenn» som hjelper turister på deres kulinariske reiseopplevelse i det poetiske landet Hue.

Chatbot O Thuc er den første AI-chatboten om Hue-kjøkkenet. (Foto: TGCC)

Chatboten O Thuc hjelper deg med å svare på spørsmål om mat, kultur og turisme i Hue helt gratis; tilpass svarene etter besøkendes ønsker. Brukere kan chatte med O Thuc ved hjelp av AI-chatbotverktøyet som er integrert i meldingsboksen på One Food-prosjektets fanside i Hue .

Etter lanseringen i slutten av oktober fikk Chatbot O Thuc mye støtte og positive tilbakemeldinger. Chatbot brukes spesielt også til å markedsføre til vietnamesiske og internasjonale turister ved turistattraksjoner i Hue by. Med muligheten til å motta og svare på informasjon på både vietnamesisk og engelsk, har verktøyet hjulpet turister med å være proaktive og spare tid når de søker etter restauranter og spisesteder i Hue.

Internasjonale turister opplever Chatbot O Thuc og lytter til prosjektteamet som forteller om Hue-kjøkkenet. (Foto: TGCC)

I tillegg arrangerte prosjektet konkurransen «An no cung O Thuc» – der man lager korte videoer om Hue-kjøkkenet på TikTok. Konkurransen bidrar til å promotere det vakre Hue-kjøkkenet og Chatbot O Thuc til publikum på en plattform med sterk innflytelse.

Etter to uker med organisering mottok konkurransen mange unike videobidrag med nye perspektiver og introduksjoner om Hue-kjøkkenet fra unge mennesker.

Konkurransens to emneknagger: «#Motfoodohue» og «#Annocungothuc» nådde nesten 4 millioner visninger på TikTok etter litt over to uker. Spesielt konkurransepremiene, som tur-retur-flybilletter til Hue, rom i Hue ... sammen med Chatbot O Thuc, er som en god bagasje for å hjelpe unge mennesker med å nyte maten når de kommer til Hue.

Prosjektets to emneknagger nådde nesten 4 millioner visninger på TikTok bare to uker etter lanseringen. (Foto: TGCC)

Spre Hue-kjøkkenet med innvirkning på lokalsamfunnet

I tillegg til aktiviteter på sosiale medier har One Food-prosjektet i Hue gjennomført fem turer for å promotere Hue-kjøkkenet (medieturnéer) i Hanoi, Hue by og Ho Chi Minh-byen, og dermed brakt den AI-baserte Hue-kulinariske opplevelsen over hele landet.

Frøken Grand International delte entusiastisk om Hue-kjøkkenet med venner hjemme. (Foto: TGCC)

Prosjektet begynte å introdusere Hue-kjøkkenet for deltakerne i Miss Grand International 2023 da representanter fra landene kom til Hanoi for å konkurrere tidlig i oktober.

Skjønnhetsdronningene var veldig begeistret for å lære om prosjektet og forstå mer om maten og kulturen i Hue – en destinasjon i konkurransens reise. Mange representanter, som Miss Grand Indonesia – Ritassya Wellgreat, Miss Grand Canada – Yuliya Scherban og Miss Grand Tyskland – Marie Kilomzo, delte begeistret om Hue og prosjektet med internasjonale venner på sine personlige sider.

Internasjonale skjønnhetsdronninger deler begeistret om Hue-kjøkkenet med venner hjemme. (Foto: TGCC)

Da Miss Grand Indonesia - Ritassya Wellgreat (nr. 5 i Miss Grand International) kom til Hue og deltok i den fire dager lange konkurransen her i midten av oktober, sa hun at hun brukte Chatbot O Thuc og informasjonen som var lagt ut på engelsk på prosjektsiden for å bedre forstå Hues kultur og mat.

Hun gledet seg til å nyte mange Hue-retter sammen med deltakerne, som banh bot loc, com hen, bun bo og spesielt erfaring med å lage banh khoai. Skjønnheten vant også, basert på kunstnerens valg, i denne kakebakeutfordringen.

One Food in Hue fortsatte sin reise i Miss Grand International 2023-finalen i Ho Chi Minh-byen. Prosjektteamet fikk muligheten til å dele skjønnheten i Hue-kjøkkenet med skjønnhetsdronninger og publikum fra mange land og hjelpe internasjonale gjester med å få opplevelser ved å bruke Chatbot O Thuc.

Prosjektet «One Food in Hue» promoterer Hue-kjøkkenet og Chatbot O Thuc til internasjonale besøkende i Ho Chi Minh-byen. (Foto: TGCC)

For å skape direkte innvirkning på lokalsamfunnet og turistene, har prosjektet gjennomført to medieturer i Hue. Da prosjektet implementerte kulinarisk markedsføring og Chatbot O Thuc i Hue by tidlig i november, promoterte de Hue-maten til både innenlandske og internasjonale turister. Mange minneverdige minner vil alltid bli værende i prosjektteamets minne.

Teens Titan-teamet delte: «Da de promoterte i Hue Imperial City, var mange gjester fra Korea, England, Italia, Canada og Spania veldig begeistret for å bruke chatbot til å planlegge måltider i løpet av dagene sine i Hue.»

Internasjonale turister lytter til prosjektets deling av Hue-kjøkkenet. (Foto: TGCC)

I tillegg gjennomførte prosjektet en reklametur til Hue National High School for the Gifted, for å spre informasjon om bruken av kunstig intelligens for å introdusere lokal mat til unge mennesker. Prosjektteamet innså først og fremst at det er nødvendig å bidra til å øke bevisstheten blant unge mennesker i Hue om behovet for å videreutvikle kunstig intelligens-verktøy for å støtte deres kulinariske opplevelser i hjembyen, midt i en kontekst av restauranter og informasjon overalt.

For å styrke den unge generasjonens kjærlighet til mat, kan vi fremme og spre maten og kulturen i hjemlandet vårt i nye former gjennom prosjekter som One Food in Hue eller gjennom konkurranser som IC Master.

«Da vi kom tilbake til Hanoi, ble videoen av turen vår til Hue for å promotere prosjektet vårt en trend på TikTok. Mange unge mennesker, restaurantansatte og sjåfører i Hue kommenterte at de så oss her og der. Folk ikke bare visste om oss, opplevde oss, men husket også prosjektet vårt», betrodde Teens Titan-teamet.

Elever ved Quoc Hoc videregående skole for begavede i Hue lærer om prosjektet og opplever Chatbot O Thuc. (Foto: TGCC)

Videre spredning av Hue kulinariske kultur

Nguyen Duc Thang – grunnlegger og leder av prosjektets organiseringskomité – fortalte om de siste to månedene av Mot Foods reise i Hue og sa: «I prosessen med å spre den kulinariske opplevelsen i Hue ved hjelp av kunstig intelligens til publikum, er jeg veldig glad for at flere og flere unge mennesker og internasjonale besøkende er interessert i og elsker Hue-mat.»

Dette er den største motivasjonen for One Food-teamet i Hue til å gjennomføre mange betydningsfulle aktiviteter i den senere tid og fortsette å utvikle prosjektet. For meg er Hue virkelig nasjonens kjøkken. Jeg tror at med nye og unike former for markedsføring vil Hue-kjøkkenet i økende grad komme nærmere det internasjonale nivået.

Prosjektteamet under utveksling og arbeidsmøte med lederne i Thua Thien Hue Department of Tourism. (Foto: TGCC)

I den kommende tiden vil prosjektteamet aktivt jobbe og samarbeide med turistdepartementet i Thua Thien Hue med ønsket om å videreutvikle prosjektet, for eksempel ved å forbedre funksjonene til Chatbot O Thuc, integrere chatbot i provinsens turistpasssøknad som en form for støtte for turister med praktiske spisesteder hver gang de besøker et sted med dette passet.

Gjennom det har, vil og vil One Food in Hue fortsette å bidra til digitaliseringen av Thua Thien Hues turistindustri.

Kilde: https://baoquocte.vn/doc-dao-du-an-quang-ba-am-thuc-hue-ung-dung-ai-dau-tien-tai-viet-nam-251907.html