Vietnams ST25-ris er kåret til «verdens beste ris» for tredje gang.

(Dan Tri) – Vietnams ST25-ris og Kambodsjas Phka Romdoul-ris vant i fellesskap førstepremien i «Verdens beste ris» 2025 i Kambodsja, og det var tredje gang vietnamesisk ris har blitt hedret på den internasjonale arenaen.

9. november annonserte Ho Quang Tri Enterprise at Vietnams ST25-ris, sammen med Kambodsjas Phka Romdoul-ris, hadde vunnet førstepremien i konkurransen « Verdens beste ris» i 2025. Konkurransen var en del av den 17. globale rishandelskonferansen organisert av The Rice Trader (TRT) i Phnom Penh, Kambodsja, fra 7. til 9. november.

Dermed har Vietnams ST25-ris vunnet førstepremien i konkurransen «Verdens beste ris» tre ganger (de to foregående gangene i 2019 og 2023). Dette er en enestående prestasjon, som bekrefter ST25-risens og den vietnamesiske risindustriens ledende posisjon på verdenskartet.

Herr Ho Quang Cua og den vietnamesiske delegasjonen mottok prisen «Verdens beste ris» for ST25-produktet (Foto: Bidragsyter).

På arrangementet fortalte også Ho Quang Tri Private Enterprise – produsenten av Ong Cua ST25-ris – om «Reisen med å forske på og utvikle høykvalitets duftende ST-rissorter de siste 30 årene, den positive effekten av verdens beste rispris, ringvirkningene av å bidra til å øke bøndenes inntekter».

ST25-ris er et resultat av mange års forskning, utvalg og forbedring av varianter av ingeniør - arbeidshelten Ho Quang Cua og hans kolleger.

Siden 1990-tallet har forskergruppen til Mr. Ho Quang Cua startet arbeidet med å krysse nye rissorter under ST-merket ( Soc Trang ). Gjennom årene har en rekke ST-rissorter dukket opp, som ST3, ST5, ST10, ST20, ST24...

ST25 er en hybrid av mange forskjellige rissorter, og arver de enestående fordelene fra foreldresortene. ST25-riskornene er lange og slanke, klare hvite, ikke sølvaktige; når risen er kokt, er den moderat klissete, duftende av pandanblader og ung ris, og har en rik søt smak.

Spesielt beholder ST25-risen sin klissete konsistens og deilige smak selv når den er kald. Disse overlegne egenskapene har hjulpet ST25 med å erobre smaken til både innenlandske forbrukere og internasjonale kulinariske eksperter.

ST25-ris fortsetter å bli hedret som verdens beste ris (Foto: Bidragsyter).

Tidligere, i 2019, i konkurransen «Verdens beste ris» som ble holdt på Filippinene, overgikk ST25-ris mange sterke konkurrenter fra land med lange tradisjoner for risdyrking og vant mesterskapstittelen – første gang vietnamesisk ris oppnådde den høyeste tittelen i en internasjonal konkurranse.

I 2023 fortsatte ST25 å befeste sin posisjon da de nok en gang vant førstepremien i konkurransen arrangert av The Rice Trader, også på Filippinene.

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-3-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm