I morges (21. oktober 2025) opplevde det landsdekkende svinekjøttmarkedet en klar forskjell i prisutviklingen på tvers av regioner. Mens Nord-England så lokale prisøkninger, registrerte Sør-England små nedjusteringer i mange områder, og regionene i det sentrale høylandet og det sentrale høylandet opprettholdt stabile priser.
Nord-Vietnam: To provinser opplever en liten prisøkning, med vanlige priser fra 52 000 til 54 000 VND/kg.
En svak oppadgående trend har vist seg i det nordlige svinekjøttmarkedet, ettersom både Thai Nguyen og Bac Ninh har økt med 1000 VND/kg, noe som bringer prisen på disse to stedene til 54 000 VND/kg.
Dette er også pristaket for regionen, som opprettholdes i andre viktige provinser som Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh og Hung Yen.
Omvendt omsettes fortsatt mange provinser og byer til rundt 53 000 VND/kg, inkludert Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho og Son La. Det er verdt å merke seg at Lai Chau fortsatt er stedet med den laveste prisen i hele regionen, og slutter på 52 000 VND/kg.
Svinekjøttprisene i nord svinger for tiden mellom 52 000 og 54 000 VND/kg.
Sentrale og sentrale høylandsregioner: «Opprettholde en fast holdning», ingen endringer.
I motsetning til Nord-England fortsatte markedene i det sentrale og sentrale høylandet å handles sidelengs, og opprettholdt prisnivåene som ble etablert fra forrige økt.
Provinsene Thanh Hoa og Nghe An leder an i regionen med en pris på 53 000 VND/kg. Etter dem følger Ha Tinh, Hue og Lam Dong, som alle kjøper inn til 52 000 VND/kg.
Priser på 51 000 VND/kg ble registrert i Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai og Khanh Hoa. I mellomtiden holdt Gia Lai og Dak Lak seg på det laveste nivået i regionen, på 50 000 VND/kg.
Prisen på levende griser i Sentral-Vietnam og det sentrale høylandet ligger for tiden i området 50 000 – 53 000 VND/kg.
Sør-Vietnam: Prispress nedover, Vinh Long når et bunnpunkt på 49 000 VND/kg.
Den sørlige regionen registrerte de kraftigste nedjusteringene landsdekkende. Det utbredte prispresset tvang mange steder til å kjøle seg ned.
Spesielt Dong Nai, Tay Ninh og Ho Chi Minh-byen opplevde alle en nedgang på 1000 VND/kg, noe som brakte prisen ned til 52 000 VND/kg.
Provinsene Dong Thap, Can Tho og Ca Mau opprettholdt en pris på 50 000 VND/kg. An Giang ble omsatt til 51 000 VND/kg. Det er verdt å merke seg at Vinh Long fortsatte å være episenteret for nedgangen, og opprettholdt den laveste prisen landsdekkende på bare 49 000 VND/kg.
An Giang trapper opp tiltakene for å forebygge og kontrollere sykdommer og beskytte husdyrenes helse.
Ifølge avisen Landbruk og miljø har mange husdyrbønder i An Giang tatt i bruk en metode der de bruker mikroorganismer kombinert med urter for å styrke dyrenes motstandskraft og behandle gårdsmiljøet, noe som bidrar til å beskytte husdyr mot stadig mer komplekse sykdomsutbrudd.
Gitt den uforutsigbare naturen til dyresykdommer, går husdyrbønder i An Giang over til å bruke biologiske løsninger som et alternativ til kjemiske antibiotika. I områder som Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh og Tinh Bien har det blitt vanlig praksis å supplere fôr med naturlige ingredienser som hvitløk, gurkemeie, ingefær og galangal sammen med IMO-mikrobielle preparater.
Eksperter mener at hvitløk inneholder allicin og gurkemeie inneholder curcumin – begge forbindelser med naturlige antibakterielle egenskaper. Når disse forbindelsene kombineres med probiotika under fermentering, bidrar de til å øke gunstige tarmbakterier, hemme skadelige bakterier og stimulere fordøyelsen. Som et resultat har husdyr et sunnere fordøyelsessystem, forbedret immunitet, redusert risiko for sykdom og et redusert behov for kjemiske antibiotika.
Påføringen av mikrobielle og urtepreparater utføres direkte på husdyrgårdene. Bønder dyrker sine egne mikroorganismer og fermenterer en blanding av urter som hvitløk, gurkemeie, ingefær, galangal og bjørnepoteblader ... og fortynner den deretter slik at husdyrene kan drikke eller blande den i fôret. Friske griser får 10 til 20 ml per dag, mens syke griser får opptil 40 ml, og det observeres vanligvis bedring innen 3 til 5 dager. Mange husholdninger bruker også denne løsningen til å bade grisene sine, noe som bidrar til å drepe bakterier på huden, redusere lukt og begrense spredning av sykdom.
I tillegg til å stelle dyrene, anbefales husdyrbønder også å spraye 5 % kalkpulver kombinert med urtebaserte mikrobielle preparater for å desinfisere fjøsene. For fjøs som har blitt infisert, bør vaskingen gjøres 3 til 5 ganger, kombinert med høytrykkssprøyting for å drepe patogener og opprettholde et rent miljø, noe som minimerer giftige gasser.
Ifølge An Giang provinsielle landbruksdepartement har denne metoden med «grønne antibiotika» mange fordeler, som enkel implementering, lave kostnader, bruk av lett tilgjengelige materialer og egnethet for småskala husdyrbønder. Enda viktigere er det en bærekraftig tilnærming som bidrar til å redusere antibiotikarester i mat, og som oppfyller de stadig strengere standardene i innenlandske og internasjonale markeder.
Kilde: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html
Kommentar (0)