Avkoding av fenomenet med at Son La blir fruktmagasinet i Nordvest

Herr Tran Van Loc – direktør for Hung Loc Agricultural Service Cooperative – høster longan-frukthager av høy kvalitet som oppfyller eksportstandarder – Foto: C.TUỆ

Det var en tid da Son La var hovedstaden for maisdyrking, med ordtaket «mais klatrer oppover fjellet, fjellet bøyer sitt hode», med usikre sesonger med sult og overflod. Men nå har maisen gitt plass til mango, vaniljeeple, longan, dragefrukt, jordbær ... slik at hver hektar kan bringe inn hundrevis av millioner til milliarder av dong til bøndene.

Internasjonale bønder i Son La

Herr Tran Van Loc – direktør for Hung Loc Agricultural Service Cooperative (Chieng Khuong kommune, Song Ma-distriktet, Son La) – tok med seg seks kasser med mango til Kina for å selge dem. Hver kasse veide bare 20 kilo, og han ba sin kinesiske venn om å ta dem med til seks butikker på seks forskjellige steder i Kina for å teste forbrukernes smak.

På under noen få dusin minutter var mangoene utsolgt! Butikkeieren sendte en tekstmelding for å be om mer. Dette er den australske mangosorten som Mr. Loc podet på 2000 taiwanske mangotrær som var nesten ti år gamle i hagen sin.

Herr Loc sa at den nye mangosorten og den nye pleieprosessen som han har forsket på og brukt de siste to årene, har vært vellykket. Hver frukt er gyllengul, rund, gul som plastmangoer, uten flekker på skallet. «Jeg har bare et halvt hektar, men i år høstet jeg seks tonn. Og det viktigste er at prisen i hagen er oppe i 18 000 VND/kg», sa herr Loc.

Denne gamle fjellbonden har planen om å eksportere den første containeren med mango til Kina neste sesong. I løpet av de neste tre årene vil han eksportere minst tre containere (omtrent 60 tonn) med mango av høy kvalitet til milliardmarkedet.

Herr Loc har jobbet med longan i flere tiår nå, og dyrket trær av høy kvalitet til høye priser, med sikte på eksport. Han har brukt penger på å reise rundt i Hung Yen i Hanoi , og deltatt på kurs og opplæringskurs ved Hanoi Agricultural Academy for å lære hvordan man poder, formerer og steller longan.

Fortsatt longan-sorten «Mien Thiet» (en podet longan-sort som stammer fra Hung Yen) som Mr. Loc solgte i begynnelsen av forrige sesong for 48 000 VND/kg. Mr. Loc brøt av en bunt longan, ristet den foran seg og forklarte: «Måten jeg steller den på kan produsere longan-frukter på 40–60 frukter per kilo som denne. Dette er den dyreste sorten, og utenlandske kunder konkurrerer om å kjøpe den.»

Type to har fra 60 til 85 frukter per kilo. Denne typen eksporteres mest, mens type tre, over 85 frukter per kilo, brukes til longan. Frukten må imidlertid være lys og helt fri for sopp og sykdom.

Herr Loc kjøpte en longanhage i 2010, og i 2017 bestemte han seg for å opprette et kooperativ. Hung Loc Cooperative har så langt samarbeidet om å produsere 46 hektar longan og høste mer enn 60 tonn frukt årlig.

«I landbruket må vi legge fra oss den gamle måten å gjøre ting på! Vi må først finne et utsalgssted. Hvis vi ønsker et utsalgssted, må vi dyrke avlinger som markedet aksepterer. Vi må dyrke små arealer, men med høy kvalitet. For å gjøre det må vi vurdere eksport, for hvis vi selger til høye priser, vil vi ikke kunne «spise» innenlands, og hvis vi selger til lave priser, vil vi usynlig redusere verdien vår», sa Loc.

Herr Nguyen Tien Hai – nestleder i Song Ma-distriktets folkekomité – sa at for mer enn ti år siden oppfordret distriktet folk til å bruke vitenskap og teknologi for å øke avlingsproduktiviteten, og de siste årene har distriktet støttet folk i å øke kvaliteten og verdien på frukttrær.

«I tillegg til provinsens og distriktets retningslinjer for å støtte bønder i å anvende vitenskap og teknologi til planting, stell og bearbeiding av frukttrær, samt markedsføring og søk etter produksjon, går vi over til å la folk produsere i henhold til GlobalGAP-standarder ... Frukttrærprodukter fra Song Ma-folket har blitt eksportert til USA, Kina, Australia og til og med strenge markeder som Europa og New Zealand», sa Hai.

I den kommende tiden vil Son La-provinsen utvikle råvareområder for dypforedling, med sikte på å stabilisere 100 000 hektar med frukttrær innen 2025 og strebe etter å bli et senter for foredling av landbruksprodukter og frukt i den nordvestlige regionen.

Herr Ha Nhu Hue (direktør for departementet for landbruk og bygdeutvikling i Son La-provinsen)

Fra en maishage verdt noen få millioner til en dragefrukthage verdt hundrevis av millioner

Herr Quang Van Trung – direktør for An Phu Clean Agriculture Cooperative i Chieng An-distriktet i Son La – er den som regelmessig produserer dragefrukt. Dragefrukt fra dette kooperativet selges også for to til tre ganger mer enn dragefrukt dyrket av andre i Son La.

Denne bondedirektøren sluttet i jobben sin som vannkraftingeniør med en månedslønn på titalls millioner for å renovere en maishage for å dyrke dragefrukt. Trung sa at hagen han startet virksomheten sin i den gangen var en maishage som kunne dyrke mer enn 1 kg maisfrø, og hver avling ga ikke nok til å fø et kull på fem griser. Likevel produserer denne hagen nå hundrevis av millioner dragefrukt hvert år.

I 2012 reiste Trung og en venn til Binh Thuan for å lære å dyrke dragefrukt. Mer enn et år senere kom han tilbake med 400 dragefruktstiklinger. To år senere var den første avlingen av dragefrukt fra Quang Van Trungs hage fyldig, med «drageskjegg» og knallrød. Den gjennomsnittlige salgsprisen var opptil 50 000 VND/kg, tre ganger prisen på dragefrukt fra andre hager.

Hagen med 400 dragefrukttrær til Mr. Quang Van Trung, direktør for An Phu Clean Agriculture Cooperative, tjener hundrevis av millioner hvert år - Foto: C.TUỆ

Tidlig i 2018 etablerte Trung et kooperativ med 10 medlemmer. Til dags dato har kooperativet 18 medlemmer og 28 husstander tilknyttet produksjonen. Det totale arealet er litt over 40 hektar, men inntekten er høy, og noen hager tjener ikke mindre enn 400 millioner VND/år.

Vilkårene for å bli med i dette kooperativet er svært strenge. Det vanskeligste er å følge riktig prosess, dyrke ren dragefrukt med riktig teknikk og bruke lite plantevernmidler ... ifølge GlobalGAP. «Vi bruker prosessen. Hvert tre har bare omtrent 20 blomsterhoder, men på treet er det alltid 5 overlappende omganger. Frukten må være stor og jevnt stor, og den må kontrolleres slik at den modnes ved fullmåne eller i begynnelsen av måneden, da blir prisen høy», avslørte Trung.

I tillegg til dragefrukt dyrker dette kooperativet også plommer og vaniljesaus-epler i Mai Son-distriktet og Son La by. For tiden samarbeider Mr. Trungs kooperativ også med Ngoc Hoang Cooperative (Mai Son-distriktet) for å eksportere dragefrukt til Russland, Frankrike... Hvert år høster kooperativet nesten 500 tonn med forskjellige frukter, og tjener over 13 milliarder VND. Medlemmer og tilknyttede husholdninger i kooperativet har alle en inntekt på 200–500 millioner VND/år.

Kilde: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm