Trygge løsninger, tilpasning til klimaendringer for akvakultur og eksport av sjømat

Høyteknologisk modell for oppdrett av brakkvannsreker utviklet i kystområdene i byen Can Tho .

Virkningen av klimaendringer

Ifølge Fiskeridepartementet (underlagt Landbruks- og miljødepartementet - NN&MT) er Mekongdeltaet det største akvakulturproduksjonssenteret i landet, og står for omtrent 95 % av pangasiusproduksjonen og 70–80 % av rekeproduksjonen. Hvert år får akvakulturaktiviteter alltid oppmerksomhet og sterk veiledning fra lederne i Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet (nå Landbruks- og miljødepartementet), lokalsamfunn og aktiv deltakelse fra foreninger, fagforeninger og innsats fra fiskere og bedrifter, slik at implementeringsresultatene har nådd og overgått den fastsatte planen. Vanligvis vil Mekongdeltaet i 2024 ha et totalt oppdrettsareal for brakkvannsreker på 749 800 hektar, en økning på 1,7 % i forhold til samme periode i 2023. Høstet produksjon er 1 290 500 tonn (en økning på 15,3 % i forhold til samme periode i 2023). Hele årets eksportomsetning nådde 3,95 milliarder USD (opp 14 % sammenlignet med 2023). Der de sterkeste eksportmarkedene er USA, Kina og noen EU-land ...

Ifølge Vietnams forening for eksportører og produsenter av sjømat står imidlertid Mekongdeltaet overfor økende risiko på grunn av klimaendringer, spesielt inntrenging av saltvann, kysterosjon og utarming av ferskvann. Spesielt utfordringene fra klimaendringer som påvirker akvakultur og fiskeri i Mekongdeltaet er ganske alvorlige. Stigende temperaturer, ekstremvær, stigende havnivå og ozonnedbrytning påvirker akvakultur og fiskeri. Disse fenomenene øker produksjonskostnadene, reduserer produktivitet og produktkvalitet, og truer levebrødet til millioner av mennesker i kystområder.

I tillegg krever presset fra det internasjonale markedet bærekraftsertifisering og miljømerker; store markeder som EU, USA og Japan stiller stadig strengere krav til bærekraft i forsyningskjeden. Sjømateksporterende bedrifter må oppfylle standarder som ASC, BAP, Global GAP og miljømerker. I tillegg blir forskrifter om sporbarhet, reduksjon av karbonutslipp og miljøvennlighet forutsetninger for å opprettholde og utvide markedsandeler...

«Miljøvernloven fra 2020, sammen med tilhørende dekreter og rundskriv, definerer tydelig bedriftenes ansvar for å redusere klimagassutslipp, beskytte ozonlaget og delta i karbonmarkedet. Vietnam har også forpliktet seg til å oppnå netto nullutslipp innen 2050 på COP26, og krever at alle sektorer, inkludert sjømat, akselererer den grønne overgangen. Bruken av grønn produksjon og klimavennlige prosesseringsteknologier hjelper ikke bare bedrifter med å overholde regelverk og forbedre konkurranseevnen, men spiller også en nøkkelrolle i å beskytte ozonlaget, spare energi og reagere på klimaendringer på en bærekraftig måte», sa Nguyen Hoai Nam, generalsekretær i Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers.

I Can Tho City har fiskerisektoren siden begynnelsen av året implementert mange løsninger for å utvikle akvakultur og beskytte akvatiske ressurser, samt tilpasse seg klimaendringer. Lokalområdet gjennomfører regelmessig miljøovervåking for å gi rettidige anbefalinger til bønder, og utsteder 7560 registreringsbevis for akvakultur i merder og flåter, viktige akvakulturarter; 32 mattrygghetssertifikater for akvakulturområder. Implementering av forvaltning av fiskefartøy og fiskelogistikkanlegg; forvaltning av fiskeriaktiviteter, formidling og mobilisering av folk til å forplikte seg til ikke å bryte yrket, bruke forbudte fiskeredskaper i fiske; forvaltning og overvåking av fiskefartøy som ulovlig utnytter sjømat i fremmede farvann...

I løpet av de første 7 månedene av 2025 hadde byen et totalt akvakulturareal på 64 339 hektar, en økning på 4,51 % i forhold til samme periode i 2023. Den totale høstede produksjonen av akvatiske produkter er anslått til 362 133 tonn, en økning på 7,66 % i forhold til året før... Byens fiskeriavdeling fortsetter å støtte mennesker og bedrifter i å utvikle trygg og effektiv akvakultur i de siste månedene av 2025.

Fokus på respons

Herr Nguyen Hoai Nam sa: «I sammenheng med den globale økende vektleggingen av miljømessige og bærekraftige utviklingskriterier, er grønn omstilling innen akvakultur og sjømatforedling for eksport ikke lenger et alternativ, men en forutsetning for å opprettholde og utvikle eksportmarkedet for sjømat. Bedrifter som ikke oppfyller miljøkrav, karbonutslipp eller mangler åpenhet i forsyningskjeden, vil møte store barrierer når de eksporterer, spesielt til avanserte markeder. Faktisk vil bedrifter som er pionerer innen bruk av grønn teknologi, reduksjon av utslipp og overholdelse av internasjonale forskrifter, ha fordeler i handelsforhandlinger, salgspriser og utvidelse av markedsandeler.»

Miljøvernloven av 2020 er et viktig juridisk grunnlag for å fremme bærekraftig akvakulturutvikling, samtidig som den veileder aktiviteter for å tilpasse seg klimaendringer, redusere klimagassutslipp, beskytte ozonlaget og bygge et karbonmarked i Vietnam. For å implementere loven ble dekret nr. 06/2022/ND-CP utstedt for å detaljere aktiviteter for å redusere klimagassutslipp, beskytte ozonlaget, håndtere kontrollerte stoffer og implementere tiltak i samsvar med Vietnams internasjonale forpliktelser. Rundskriv nr. 01/2022/TT-BTNMT gir spesifikk veiledning om teknisk innhold som listen over kontrollerte stoffer, krav til klimagasslagre etter industri og sektor, overvåkingsteknikker, måling, rapportering og vurdering av utslipp, osv.

For å implementere forpliktelsen om å oppnå netto nullutslipp innen 2050, gir regjeringen også detaljerte forskrifter om periodisk rapporteringsplikt for bedrifter som bruker kjølemidler, listen over og begrensninger for bruk av stoffer som er kontrollert av deres globale oppvarmingspotensial, og tekniske retningslinjer for innsamling, lagring, gjenbruk og behandling av brukte kjølemidler. Dokumentene understreker også forpliktelsen til å transformere teknologi og grønn transformasjon i sjømatproduksjon og -foredling.

De nåværende vanskelighetene i transformasjonsprosessen for bedrifter og fiskere er imidlertid høye investeringskostnader, mangel på kapital og vanskeligheter med å få tilgang til grønn finansiering; mangel på spesialisert teknisk personell og inkonsekvent regelverk. Noen bedrifter er forvirret når det gjelder å bestemme ansvar og transformasjonsplanen. Mangelen på klare insentiver innen skatt, toll, kreditt ... for miljøvennlig teknologi gjør at mange bedrifter nøler med å investere og venter på mer spesifikke retningslinjer.

På et nylig workshop om den nåværende situasjonen og responsen på klimaendringer i Vietnam, kommenterte Nguyen Hoai Nam: «Å konvertere til grønn jordbruk og foredling, bruke kjølesystemer og prosesseringslinjer som er vennlige mot ozonlaget og klimaet, hjelper ikke bare bedrifter med å overholde nasjonale lover og internasjonale forpliktelser, men skaper også et konkurransefortrinn i det globale markedet, spesielt i land med strenge standarder som EU, USA, Japan og Korea. Samtidig fører grønn omstilling også til tydelig økonomisk effektivitet, fra å redusere driftskostnader til å forbedre merkevare- og produktverdi.»

Ifølge Nguyen Hoai Nam kommer imidlertid transformasjonsprosessen også med mange utfordringer, som krever støtte fra staten, bransjeorganisasjoner og det internasjonale samfunnet når det gjelder politikk, finansiering, opplæring og teknologioverføring. Spesialiserte enheter og statlig ledelse må koordinere og støtte bedrifter i å samarbeide og innovere i å konvertere produksjon, akvakultur og sjømatforedling til å anvende grønn industri, og dermed utnytte transformasjonsmulighetene på en god måte, og dermed bidra til målet om bærekraftig akvakulturutvikling, miljøvern og effektiv respons på klimaendringer.

Artikkel og bilder: HA VAN

Kilde: https://baocantho.com.vn/giai-phap-an-toan-thich-ung-bien-doi-khi-hau-cho-nuoi-trong-xuat-khau-thuy-san-a190238.html