Pangasius-industrien sikter mot bærekraftig vekst

Bildetekst — For tiden svinger prisen på rå pangasiusfisk i An Giang og Mekongdeltaet-provinsene rundt 29 000 VND/kg, så fiskeoppdrettere har en fortjeneste på minst 3000 VND/kg, avhengig av skala og oppdrettsmetode.

Herr Dau sa at bedrifter og handelsmenn for tiden ønsker å kjøpe pangasiusfisk i to størrelser; pangasiusfisk som veier over 1 kg koster mellom 30 000 og 31 000 VND/kg (avhengig av betalingsmåte), mens pangasiusfisk som veier under 1 kg svinger på 29 000 VND/kg, noe som gir fortjeneste til bøndene.

«Det er mange år siden prisen på trafisk har holdt seg stabil på 29 000–30 000 VND/kg slik den er nå. Etter fradrag av kostnader tjener oppdrettere godt, så alle er begeistret. Forhåpentligvis vil prisen på trafisk fortsette å være stabil, slik at oppdrettere kan føle seg trygge på å holde ut i lang tid», delte Dau.

Nam Viet Joint Stock Company (som ligger i My Thoi-distriktet i An Giang-provinsen) er en pioner i landet og produserer pangasius ved hjelp av høyteknologiske prosesser, med et areal på 600 hektar, i Chau Phu kommune i An Giang.

Doan Toi, daglig leder i Nam Viet Joint Stock Company, bekreftet at det koster mye penger å overholde internasjonale prosedyrer for vannsystemer, dammer, oppdrettsteknikker og fiskeforedlingsanlegg, men til gjengjeld får oppdrettsfisk færre sykdommer, produksjonen øker med 3–5 %, produktkvaliteten forbedres og produksjonskostnadene reduseres... I gjennomsnitt eksporterer Nam Viet Joint Stock Company 320–350 containere til verdensmarkedet hver måned.

Ifølge Doan Toi viser eksportmarkedet for trafisk positive tegn, spesielt i Kina og USA på slutten av året, noe som har ført til at innkjøpsprisen på rå trafisk i landet har økt. Prisene svinger imidlertid alltid i henhold til markedet, og trafiskoppdrettere må opprettholde en stabil produksjon, sikre kvalitet i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarder ... da vil profitten bli høyere, fordi de kan selge til en god pris, sa Toi.

Ifølge rapporten fra landbruks- og miljødepartementet i An Giang-provinsen, registrerte akvakulturnæringen i An Giang-provinsen positive resultater i løpet av de første ni månedene av 2025. Pangasius fortsatte å spille en nøkkelrolle med en produksjon på over 503,4 tusen tonn, en økning på 5,62 % i samme periode. Denne veksten kom hovedsakelig fra oppdrettsområder tilhørende bedrifter med lukkede produksjonskjeder, noe som bidro til å optimalisere kostnader og øke fortjenesten.

Tran Thanh Hiep, assisterende direktør for landbruks- og miljødepartementet i An Giang-provinsen, sa at prisen på rå pangasius i An Giang og Mekongdelta-provinsene holdt seg høy i begynnelsen av oktober 2025, og svingte rundt 29 000 VND/kg, en økning på 2000–3000 VND/kg sammenlignet med samme periode i 2024. Med denne prisen har fiskeoppdrettere en fortjeneste på minst 3000 VND/kg, avhengig av skala og oppdrettsmetode.

Ifølge visedirektøren for landbruks- og miljødepartementet i An Giang-provinsen, Tran Thanh Hiep, tilhører det nåværende pangasius-oppdrettsområdet i stor grad store bedrifter, med et lukket system fra avl og fôr til foredling og eksport, noe som bidrar til å sikre stabil produksjon og kvalitet for innenlandske og utenlandske markeder.

Ved utgangen av september 2025 nådde den totale akvakulturproduksjonen i hele provinsen (inkludert brakkvannsreker, pangasius, havburfisk, bløtdyr, sjøkrabber og annen ferskvannsfisk) mer enn 885 600 tonn, noe som tilsvarer 113,1 % av planen, en økning på 10,86 % i samme periode. Andre fisketyper alene nådde mer enn 127 000 tonn, en økning på mer enn 22,42 %.

Med dagens pris på kommersiell pangasius sikrer det profitt for bedrifter og fiskeoppdrettere på det nåværende tidspunktet. Prisene svinger imidlertid alltid i henhold til markedet. Når etterspørselen er høyere enn tilbudet, vil prisene øke, og omvendt, når tilbudet overstiger etterspørselen, vil prisene stupe. Derfor må pangasiusoppdrettere være rolige, fordi dagens pris på kommersiell fisk kan være "virtuell" og midlertidig. Ikke forhaste seg med å importere arter, utvide dammenes areal uten kontrakt med bedrifter for å unngå unødvendig risiko.

Nestlederen i landbruks- og miljødepartementet i An Giang-provinsen anbefaler at bønder som ønsker å unngå tap og lykkes med å oppdrette trafisk, må undersøke markedet nøye, ha forbindelser eller signere kontrakter med foredlings- og eksportbedrifter.

I tillegg må bedrifter og bønder fremme bruken av vitenskap og teknologi i jordbruksprosessen for å redusere kostnader; implementere en lukket prosess fra avl, oppdrett, foredling og eksport for å stabilisere vareforsyningen. Samtidig fokusere på å investere i dypforedling, skape produkter med høyere merverdi fra pangasius, og dermed bidra til å forbedre posisjonen og konkurranseevnen til vietnamesisk pangasius i det internasjonale markedet.

I 2025 vil den estimerte produksjonen av akvakultur og fiskeri i An Giang-provinsen nå over 1 616,9 tusen tonn (hvorav brakkvannsreker er 155,05 tusen tonn; pangasius er 648,9 tusen tonn; bløtdyroppdrett er 102,6 tusen tonn, fisk i merder til sjøs er 100 tusen tonn; sjøkrabbe er 32,1 tusen tonn, fiskeoppdrett av alle slag er 320,1 tusen tonn). Det forventes at potensialet for akvakulturproduksjon i 2025 vil nå omtrent 47 271 tonn (hvorav bløtdyr er 1 500 tonn, fisk i merder til sjøs er 500 tonn, tilapia er 35 695 tonn, pangasius er 9 576 tonn); med mål om å nå over 9,2 millioner tonn akvatiske produkter i perioden 2026-2030.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/nganh-hang-ca-tra-huong-den-tang-truong-ben-vung-20251015164641113.htm