Fjerner vanskeligheter for frukt i høysesongen for innhøsting

For tiden er en rekke nøkkelfrukter som dragefrukt, mango ... i høysesong og står overfor problemet med lave salgspriser og vanskelig produksjon.

Prisene på mango, jackfrukt og dragefrukt er nede

For tiden går landet inn i høysesongen for frukthøsting, noe som fører til at prisene på noen typer faller. Spesielt i Binh Thuan har ikke bare mango og jackfrukt lave priser, prisen på dragefrukt utenom sesongen selges bare for 4000–8000 VND/kg, avhengig av typen. Spesielt er prisen for å kjøpe i bulk fra hagen bare 4000 VND/kg, mens prisen for å kjøpe utvalgte frukter som oppfyller eksportstandarder varierer fra 7000–8000 VND/kg.

Det kinesiske markedet forbruker omtrent 80 % av Vietnams eksport av dragefrukt. Foto: Thanh Binh/VNA

Fordi det er en dragefrukt utenom sesongen, fører kostnadene for belysning, gjødsel osv. til en kostnad på 7000–8000 VND/kg for dyrkerne å gjenvinne kapitalen sin. Med dagens salgspris står gartnerne overfor tap.

Ifølge dragefrukthandlere i Binh Thuan har prisen på denne frukten falt raskt den siste måneden. Hvis eksportprisen på denne frukten var over 10 000 VND/kg i april 2025, kjøpes den nå bare for 4000 VND (kjøp i bulk). For tiden kjøpes dragefrukt av type 4 bare for 1000–2000 VND/kg. I mange hager kutter handelsmenn denne typen fordi de ikke har råd til transportkostnadene.

Ikke bare dragefrukt, men også prisen på thailandsk jackfrukt i Mekongdeltaet har stupt. For øyeblikket er jackfrukt av klasse 1 bare 4000–10 000 VND/kg, mer enn halvparten ned sammenlignet med for én måned siden. Den samme situasjonen skjer med australsk mango i Cam Lam-distriktet i Khanh Hoa -provinsen. Hvis god australsk mango i fjor kunne selges for 30 000 VND/kg, betaler handelsmenn nå bare 3000–8000 VND/kg, eller de kommer ikke for å kjøpe.

I en samtale med reportere fra Cong Thuong Newspaper sa Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, Årsaken til den raske nedgangen i dragefruktprisene er at dette er den høyeste høstsesongen for de viktigste fruktene. I tillegg har importerende land som Kina, som importerer dragefrukt, også aktivt produsert mye dragefrukt, noe som har påvirket kjøpesummen.

Når det gjelder jackfrukt og bananer, går Vietnams største forbrukermarked, Kina, også inn i innhøstingssesongen, noe som fører til at importetterspørselen synker betydelig. Ikke bare det, vietnamesiske bananer må også konkurrere med bananer fra Laos og Kambodsja.

Kvalitetsvarer selges fortsatt til høye priser

Selv om den generelle situasjonen er slik, opprettholder mange typer frukt med garantert høy kvalitet fortsatt gode salgspriser.

I en samtale med reportere fra avisen Industry and Trade sa Tran Dinh Trung, direktør for Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative, at takket være anvendelsen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonen, har kooperativmedlemmene oppfylt standardene for eksport av dragefrukt til markedene i EU, USA, Australia, Kina osv., slik at den nåværende salgsprisen for dragefrukt for kooperativmedlemmene fortsatt vanligvis ligger på 21 000–23 500 VND/kg. Kooperativet har også signert forbrukskontrakter med partnere på 1–3 år, slik at så lenge bøndene dyrker i henhold til riktige standarder, trenger de ikke å bekymre seg for produksjon eller salgspris.

På samme måte dyrkes dragefrukten i Mr. Nguyen Van Thanhs 5 hektar store hage i Ham Duc kommune, Ham Thuan Bac-distriktet, i henhold til GlobalGAP-standarder og oppfyller strenge inspeksjonskrav med mer enn 900 aktive ingredienser som importørene krever. Derfor holder salgsprisen seg stabil på 24 000–26 000 VND/kg. Hver måned høster gartneren regelmessig nesten 20 tonn og selger dem til bedrifter i Ho Chi Minh-byen for eksport til krevende markeder.

Sommeren er fruktsesongen , og med mange typer frukt høstet samtidig, vil det lett føre til god innhøsting og fallende priser. I et intervju med reporteren i avisen Industri og Handel sa landbruks- og miljøminister Do Duc Duy at departementet vil fremme arbeidet med å forbedre prognosekapasiteten, veilede bedrifter og folk til å organisere produksjonen i henhold til markedssignaler, og forhindre at det oppstår ubalanse i tilbud og etterspørsel, spesielt i høysesongen.

I tillegg påla departementet lokalsamfunnene å støtte bedrifter i å utvide prosesseringsanlegg, lagringsanlegg og midlertidige lagerbygninger, slik at bedrifter kan øke midlertidige kjøp i løpet av hovedhøstesesongen og dermed kunne eksportere over lengre tid. Dermed reduseres forbrukspresset når frukt går inn i hovedhøstesesongen.

Samtidig er det også svært viktig å utvide og diversifisere eksportmarkedene. Derfor, gjennom forhandlinger, fjerning av tekniske barrierer, fremme handel, utvidelse av nye markeder med godt potensial for konsum av vietnamesiske landbruksprodukter som: Sør-Amerika, Afrika, Midtøsten, ... i tillegg til tradisjonelle markeder som Kina, USA, EU, Japan. På den tiden vil vietnamesiske landbruksprodukter redusere risikoen i tilfelle svingninger eller problemer i et bestemt marked; ...

Stilt overfor det kraftige fallet i landbruksprisene har mange lokaliteter tatt initiativ til å iverksette tiltak. Ifølge eksperter er imidlertid kjerneproblemet å danne en bærekraftig verdikjede. I tillegg til dette er det å fremme dypforedling også en viktig løsning, som ikke bare øker verdien på produktene, men også reduserer forbrukspresset når innhøstingen av landbruksprodukter og frukt er på topp.

Nguyen Hanh

Kilde: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-haach-389200.html