Grab og Da Nang City Culinary Culture Association hedrer en rekke deilige lokale restauranter

(Dan Tri) – Prisutdelingen for berømte restauranter i Da Nang ble holdt for første gang for å hedre typiske lokale restauranter og spisesteder som har bidratt til å bevare og fremme de kulinariske verdiene i Da Nang.

Kvelden 1. august annonserte Grab Vietnam og Da Nang Culinary Culture Association listen over nesten 70 restauranter og spisesteder som ble hedret under Da Nang Famous Restaurants Awards. Dette arrangementet markerte også den første aktiviteten i den treårige intensjonsavtalen mellom Grab og Da Nang Culinary Culture Association, som har som mål å fremme lokal kultur og turisme gjennom mat.

Prisutdeling for berømte restauranter i Da Nang – en hyllest til lokal kulinarisk identitet

Etter en evalueringsprosess basert på faktiske data og ekspertkonsultasjon, ble nesten 70 typiske bedrifter valgt ut og hedret av Grab og Da Nang Culinary Culture Association. Utvalgskriteriene var basert på tre hovedevalueringskilder, inkludert nominasjoner fra foreningen basert på ekspertkonsultasjon, reiseforeninger og turistundersøkelser; tilbakemeldingsdata fra GrabFood-brukere i 2024–2025, inkludert antall bestillinger, tilbakemeldinger om erfaringer og brukertilfredshet; og samsvar med driftsmessige og juridiske forskrifter for hver enhet.

Lokale restauranter og spisesteder ble hedret i følgende tre kategorier:

Kategorien «Berømte smaker» hedrer 40 typiske, veletablerte og unike spisesteder som anses å representere selve kjernen av lokal mat. Noen kjente navn inkluderer My Quang 1A, Banh Xeo Ba Duong, Bi My Cho Con, Bun Cha Ca Ba Lu, Bun Bo Ba Roi, osv.

Kategorien «Mest favoritt» hedrer 12 restauranter og spisesteder som er høyest vurdert av eksperter og GrabFood-brukerfellesskapet gjennom kvaliteten på maten, servicen og den generelle opplevelsen på salgsstedet og i appen. Kjente restauranter inkluderer Trang Kitchen, Ngoc Chi Vegetarian Restaurant, Co Cao Kitchen, osv.

Kategorien «Vekststjerne» anerkjenner 16 enheter med imponerende vekstrater, driftsfleksibilitet og aktiv innovasjon for å tilpasse seg markedets behov. Noen bemerkelsesverdige representanter er Hai Coi restaurant, Banh Mi 365, Tuc Tac Tea,...

Herr Ly Dinh Quan, styreleder i Danang Culinary Culture Association, talte under prisutdelingen (Foto: Grab).

Ly Dinh Quan, styreleder i Da Nang Culinary Culture Association, sa: «I dag hedrer vi ikke bare 68 berømte spisesteder og restauranter, men også innerste lidenskap og identitet i Da Nang-kjøkkenet. Hver rett er en historie, hver restaurant er en levende arv. Fra kokkens hjerte til gjestens hjerte er kjøkkenet budbringeren som forbinder kulturen, følelsene og stoltheten til denne levelige byen.»

Ifølge Ly Dinh Quan er Da Nang Culinary Culture Association en bro, en tennkilde og støtter spisesteder og restauranter i oppdraget med å bevare, forbedre og spre verdien av lokal kulinarisk kultur. Foreningen mener at når identitetsverdier vekkes og inspireres på riktig måte, skaper ikke bare mat et omdømme, men også muligheter, utvikling og stolthet for hele samfunnet.

Fru Dang Thuy Trang, direktør for eksterne saker i Grab Vietnam, talte under prisutdelingen (Foto: Grab).

Dang Thuy Trang, direktør for eksterne relasjoner i Grab Vietnam, sa følgende på arrangementet: «Mat er en uunnværlig del av reiseopplevelsen . Med initiativet fra Famous Restaurants in Da Nang er vi beæret over å kunne følge Da Nang Culinary Culture Association for å hedre typiske restauranter og spisesteder som bidrar til å bevare og spre lokal kultur. Grab er stolte av å være broen som bringer de berømte smakene fra Da Nang nærmere folk og turister i inn- og utland gjennom sin teknologiplattform.»

En rekke initiativer for å fremme Da Nang-turisme og mat fra Grab

I tillegg til Da Nang Famous Restaurant Awards-seremonien har Grab tidligere iverksatt mange initiativer for å forbedre besøkendes reiseopplevelser.

På Da Nang internasjonale lufthavn lanserte Grab informasjonsskranken Grab i april for å hjelpe turister med å bestille transporttjenester fra flyplassen til sentrum og utforske andre steder. Informasjonsskranken Grab tilbyr også mange andre verktøy, som registrering for Grab-reisepakker eksklusivt for turister, en liste over lokale restauranter som er GrabFood-restaurantpartnere, telefonlading, gratis mineralvann osv.

Informasjonsskranken på Da Nang internasjonale lufthavn ble lansert av Grab i april for å hjelpe turister med å starte reisen sin for å utforske byen på en praktisk måte (Foto: Grab).

I tillegg har Grab fra 2023 og frem til nå installert 135 «Finn meg her»-benker langs kysten og parkene i Da Nang, og 5 Non La-stasjoner i Bach Dang-gågaten – hvert sted finnes i Grab-appen, noe som hjelper besøkende med å enkelt finne stedet for å bestille skyss eller motta mat. Hver benk har en QR-kode som fører til en liste over deilige restauranter i nærheten, noe som gir en mer praktisk og interessant kulinarisk opplevelse for besøkende.

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/grab-va-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tp-da-nang-vinh-danh-hang-loat-quan-ngon-dia-phuong-20250802181349013.htm