"Plukke opp" penger under Tet med jobben med å dele arecanøtter og lage spisepinner

(Dan Tri) – Folk i et landlig område i Ha Tinh har tjent til livets opphold ved å skjære ut spisepinner fra ville arekatrær i flere tiår. Tet er også en lykkelig tid for de som lager spisepinner fordi bestillingene stadig dukker opp.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 1

Landsbyen «areca-spisepinner» ligger langs jernbanen som går gjennom Phuc Trach kommune (Huong Khe-distriktet, Ha Tinh), og de fleste husholdninger har pinnelagingsyrket. Dette er et tradisjonelt yrke som har eksistert i lokalområdet i flere tiår.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 2

I anledning kinesisk nyttår er Doan Vuong Hai (45 år gammel) og hans kone, Nguyen Thi Thu (45 år gammel), travelt opptatt med å jobbe fra kl. 05.00 til 21.00 hver dag.

«Under Tet øker etterspørselen fra kunder i og utenfor provinsen. Kunder bestiller ofte areca-spisepinner til familiene sine og som gaver. Det er dager da familien min jobber til sent på kvelden, men likevel ikke kan oppfylle bestillingene», fortalte herr Hai.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 3

Ifølge herr Hai er hovedmaterialet for å lage spisepinner stammen til flere titalls år gamle arecatrær som vokser dypt inne i skogene i Ha Tinh og Nghe An . Folk drar ofte inn i skogen for å hugge arecatrær og tar dem deretter med tilbake for å dele dem i 20–25 cm lange biter.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 4

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 5

Etter det vil Phuc Trach-folket omhyggelig utføre mange manuelle trinn, fra kløyving, høvling og grovhøvling til glatthøvling.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 6

Areca-høvelen er hjemmelaget av folk med en kompakt form, med et lite spor i midten for å kunne fjerne overflødig treverk.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 7

Etter at spisepinnene er barbert og høvlet til standard, bruker håndverkeren tørre bananblader til å polere dem.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 8

Deretter tar arbeideren spisepinnene ut for å tørke i solen for å forhindre termitter og mugg.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 9

Fru Nguyen Thi Lien (56 år gammel, bosatt i landsby 1, Phuc Trach kommune) sa at spisepinner fra ville arecaplanter bare trenger å tørkes i 2–3 soltimer for å være gode.

«Hvis spisepinnene tørkes for lenge, kan de bli vridde, noe som påvirker kvaliteten», avslørte fru Lien.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 10

Folket i Phuc Trach lager spisepinner i både runde og firkantede former. I den ferdige fasen blir spisepinnene bundet i bunter, og venter på å bli levert til kundene.

For tiden koster Phuc Trach areca-spisepinner 50 000 VND/10 par, mens spesialtypen koster 70 000 VND/10 par. I løpet av kinesisk nyttår, etter fradrag av utgifter, tjener mange husholdninger fra 500 000 VND til 2 millioner VND per dag.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 11

Ifølge lederen av Phuc Trach kommune finnes det mange forskjellige typer spisepinner på markedet, men areca-spisepinner er fortsatt populære blant mange. Fordi dette produktet er håndlaget, har det sine egne unike egenskaper, er svært slitesterkt, giftfritt og har den karakteristiske aromaen av areca.

I flere tiår har rundt 20 husholdninger i landsby 1 og landsby 3 i Phuc Trach kommune opprettholdt det tradisjonelle spisepinnelagingsyrket for å tjene til livets opphold og sende barna sine på skole.

(Dan Tri) – Folk i et landlig område i Ha Tinh har tjent til livets opphold ved å skjære ut spisepinner fra ville arekatrær i flere tiår. Tet er også en lykkelig tid for de som lager spisepinner fordi bestillingene stadig dukker opp.

Kommentar (0)