Tet-varer yrer av liv på markedene i Ho Chi Minh-byen

[annonse_1]

Mengden varer som kom til markedet økte

Binh Tay-markedet (distrikt 6) er det største engrosmarkedet for konfekt i Ho Chi Minh-byen. I de siste dagene av 2023 ble kjøps- og salgsatmosfæren her mer travel. En stor mengde varer av alle slag ble samlet for å dekke forbrukernes maksimale behov.

Herr Truong Phat – en handelsmann på Binh Tay-markedet – delte: «Nær Tet kommer folk til markedet for å handle mer. Varer som kommer til markedet øker dag for dag, sammenlignet med forrige måned økte de med omtrent 50–60 %, med fokus på konfekt, syltetøy og tørket mat...».

På samme måte er det et stort utvalg av varer til salgs hos godteriboden til Ung Thi Lien – en handelsmann på Binh Tay-markedet, og prisene har ikke økt sammenlignet med tidligere år. «I år er forbrukerne strengere med forbruket sitt, så vi må samarbeide med leverandører for å opprettholde rimelige priser, og til og med gi rabatt på mange typer syltetøy for å tiltrekke kunder», sa Lien.

På dette tidspunktet er mengden varer ganske rikelig og prisene stabile på de tre engrosmarkedene Binh Dien, Hoc Mon og Thu Duc. Handlerne forventer også at kjøpekraften vil øke i løpet av den travleste handlesesongen på slutten av året.

«Vi sørger fortsatt for forsyning av 4–5 tonn varer til markedet per natt, spesielt på slutten av året når varene øker enda mer. Selv om den økonomiske situasjonen er vanskelig, håper jeg at kjøpekraften vil øke i dagene nær Tet», sa Luong Hang, en sjømathandler.

Ifølge representanter for engrosmarkedene når mengden varer som ankommer markedet gradvis toppen. Det forventes at mengden varer som importeres til markedene vil øke med omtrent 80 % sammenlignet med vanlige dager innen Tet-tiden, opp til 13 000–15 000 tonn/dag.

Sørg for produktkvalitet og mattrygghet

Ifølge industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen når mengden landbruksprodukter som leveres til bymarkedet gjennom tre engrosmarkeder et gjennomsnitt på 7600 tonn/dag, inkludert 800 tonn husdyr- og fjærkrekjøtt, 1200 tonn sjømat og 5600 tonn grønnsaker og frukt.

«For å forberede seg til Tet koordinerer Industri- og handelsdepartementet med folkekomiteene i distrikter, byer og Thu Duc City for å utplassere dem i markedsstyringsrådene, med fokus på å overvåke mengden varer som kommer inn og ut av markedet, samt prissituasjonen. Samtidig må man forstå forretningssituasjonen og planlegge for å tilberede varer fra handelsmenn på markedet. Styrke propaganda-, inspeksjons- og kontrollarbeidet; sørge for at forretningsaktivitetene på markedet strengt følger forskriftene om prislister, at forretningsvarer har tydelig opprinnelse, og at mattryggheten sikres...» – sa Nguyen Nguyen Phuong, visedirektør for Industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen.

For å sikre mattrygghet og forhindre matforgiftning før og under Tet, har Ho Chi Minh-byens komité for mattrygghet bedt distriktene og Thu Duc City om proaktivt å utvikle detaljerte planer og organisere implementeringen av tiltak for å sikre mattrygghet og forhindre matforgiftning i området.

[annonse_2]
Kilde