Effektiviteten til økologisk teproduksjonsmodell

Den økologiske te-intensive jordbruksmodellen, knyttet til produksjonskoblinger i verdikjeden, ble implementert i kommunene Cao Son og A Mu Sung på et område på 40 hektar med deltakelse fra 87 husstander. De første resultatene viste tydelig økonomisk og sosial effektivitet og positive innvirkninger på det økologiske miljøet. Denne suksessen skapte et viktig grunnlag for å utvide det økologiske teområdet og sikte på å bygge et Lao Cai-temerke med høy verdi i markedet.

Effektivitet fra kjedekobling

Tidligere var teproduksjonen i mange høylandskommuner i Lao Cai hovedsakelig basert på tradisjonell erfaring, med sikte på sikkerhetsstandarder, men ikke mange områder oppfylte kriteriene for økologisk drift og høy kvalitet. Implementeringen av den intensive økologiske jordbruksmodellen har bidratt til å standardisere jordbruksprosessen; folk blir veiledet i detalj i hvert trinn, fra luking og bruk av organisk gjødsel til bruk av biologiske produkter for å erstatte kjemiske plantevernmidler.

Den økologiske tedyrkingsmodellen, knyttet til verdikjeden i Lao Cai-provinsen, implementeres av Cao Son Tea Joint Stock Company i samarbeid med Provincial Agricultural Extension and Services Center, i samarbeid med tedyrkere i Cao Son kommune (over 33 hektar) og A Mu Sung kommune (nesten 7 hektar). Modellen vil bli implementert i perioden 2022–2025.

Tetrær dyrket økologisk har et gjennomsnittlig utbytte på 70–75 kvintaler/ha.

Ifølge vurderingen fra fagbyrået har 40 hektar med økologisk te i de to kommunene et gjennomsnittlig utbytte på 7000–7500 kg friske knopper/ha. Innkjøpsprisen for organisk materiale er 12 000 VND/kg, omtrent 1,5 ganger høyere enn for tradisjonelt dyrket te. Takket være reduksjonen av kunstgjødsel, økningen av organisk gjødsel og bruken av biologisk trygge legemidler, har produksjonskostnadene blitt betydelig redusert. I gjennomsnitt har hver hektar en verdi på 105 000 000–112 000 000 VND, omtrent 20 % høyere enn før.

Modellens sosiale effektivitet er tydelig ved at den bidrar til å skape vanlige jobber for rundt 250 lokale arbeidere. Stabil inntekt fra dyrking og høsting av te bidrar til å forbedre livene og redusere fattigdom på en bærekraftig måte for mange etniske minoritetshusholdninger.

Modellen øker ikke bare inntektene, den hjelper også tedyrkerne med å få en stabil produksjon. Bedrifter signerer kontrakter for å knytte produksjon og produktforbruk, og sikrer at mengden te som kjøpes inn oppfyller kvalitetsstandarder. Dette er en viktig faktor for at folk skal føle seg trygge på langsiktige investeringer, i stedet for fragmentert produksjon.

Innbyggerne i A Mu Sung-kommunen er opplært i koblingen til teproduksjon.

Fru Thao Seo My i landsbyen Lo Suoi Tung i Cao Son kommune fortalte: «Da vi deltok i modellen, fikk vi opplæring i teknikker. Personalet instruerte oss direkte i hvordan vi skulle bruke organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler. Tidligere trodde alle at økologisk var vanskelig å gjøre, men da vi gjorde det, fant vi det passende og effektivt. Vi håper at produksjonsområdet i fremtiden vil bli sertifisert for å oppfylle økologiske standarder, slik at verdien av teproduktene vil bli enda høyere.»

Takket være kjedekoblingen har husholdningene tilgang til ny teknologi, produksjon i henhold til markedsstandarder, med sikte på eksport. Modellen oppmuntrer også folk til å ta vare på tehagene sine på en bærekraftig måte, forlenge plantenes levetid og forbedre kvaliteten på den ferdige teen.

Te er identifisert som hovedavlingen i høylandsbyene i A Mu Sung-kommunen. Teproduksjonsområdet er imidlertid for tiden fragmentert, og den økonomiske effektiviteten gjennom årene har ikke vært i samsvar med potensialet. Den økologiske produksjonsmodellen knyttet til forretningsforbindelser skaper ny momentum, noe som hjelper oss med å ha et grunnlag for å orientere utviklingen og utvidelsen av teområdet mot råvarer.

Herr Nguyen Thanh Trinh – leder av folkekomiteen i A Mu Sung kommune

Sammen med økonomiske fordeler skaper modellen premisset for utvikling av lokale temerker. Produksjon i henhold til Økologiske standarder, sporbarhet og forbrukskoblinger vil hjelpe Lao Cai-teprodukter med å øke sin konkurranseevne og gradvis komme inn i et bredere marked.

Endring av tankesett, bærekraftig landbruksproduksjon

Den økologiske teproduksjonsmodellen skaper en fundamental endring i folks bevissthet og dyrkingsmetoder. Tidligere var feil gjødsling og vilkårlig bruk av kjemikalier ganske vanlig. Når man deltar i modellen, får folk grundig opplæring, fra opplæringskurs til direkte praksis på jordene. Den nye tilnærmingen hjelper folk å forstå fordelene med sikker produksjon, beskyttelse av landet, beskyttelse av helsen og økning av produktverdien.

Modellen hjelper folk med å få tilgang til miljøvennlige jordbruksprosesser, endre produksjonsvaner og møte etterspørselen fra innenlandske og eksportmarkeder. Dette er et viktig skritt for å forbedre lokale produksjonsnivåer og bevege seg mot bærekraftig landbruk.

Herr Luong Quang Thach – nestleder for det provinsielle senteret for landbruksutvidelse og landbrukstjenester.

Innbyggere i Cao Son kommune deltar i opplæring i tepleieteknikker ved bruk av organisk mikrobiell gjødsel.

Etter hvert som bevisstheten endrer seg, bruker husholdningene proaktivt nye teknikker og minimerer kjemiske plantevernmidler. Økt bruk av organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler beskytter ikke bare jorden, men forbedrer også kvaliteten på teknoppene, noe som gjør produktet ensartet og lett å konsumere.

Ifølge visedirektøren for det provinsielle senteret for landbruksutvidelse og landbrukstjenester åpner modellen, i tillegg til den direkte innvirkningen på produsentene, også for muligheten for replikering i mange andre viktige teområder i provinsen. Med de oppnådde resultatene har tilknyttede bedrifter et større grunnlag for å utvide råvareområdene og danne konsentrerte områder for økologisk te. Dette er en viktig forutsetning for å bygge Lao Cai-temerket i markedet.

Ved å delta i modellen får folk støtte til å bruke organisk mikrobiell gjødsel.

Takket være den nye modellen har folk blitt bevisst på å knytte produksjon til marked, knytte sammen bedrifter og overholde tekniske standarder. Disse verdiene bidrar til å fremme omstrukturering av landbruket, øke inntektene og støtte landbruksproduksjon knyttet til å beskytte det økologiske miljøet på en bærekraftig måte.

Kilde: https://baolaocai.vn/hieu-qua-mo-hinh-san-xuat-che-theo-huong-huu-co-post887300.html