Tien An-bøndenes ønske om å bli rike

Vi ankom grønnsaksgården i Tien An kommune da høst-vinterens grønnsakshøst var nær. Det er verdt å nevne at bøndene i tillegg til grønnsaker fleksibelt har gått over til å dyrke blomster og frukttrær. Bildet av velstående landsbyer, bønder som tjener hundrevis av millioner med ønsket om å innovere og bli rike, øker.

Fra rismarker til hundre millioner åkre

Fra å være en ren jordbrukskommune, som tidligere bare dyrket ris, har bøndenes liv i Tien An-kommunen i det siste endret seg mye. Nysgjerrige på å «vitne» forvandlingen av dette landet, ble vi ledet av kamerat Bui Thi Huyen, president i bondeforeningen, for å besøke jordene i landsbyene Dinh og Vuon Cau, de to viktigste grønnsaksdyrkingsområdene i kommunen.

Mens hun gikk, fortalte fru Huyen: Tidligere var det fruktbare landet Tien An, som våre forfedre etterlot seg, et risdyrkingsområde. Over tid, selv om bøndene jobbet hardt hele året og «solgte ansiktet til landet og ryggen til himmelen», kunne de bare høste 2 quintal ris/sao, tilsvarende 1,6 millioner VND/sao/avling, og de kunne bare dyrke én vår-sommer-avling og én høst-vinter-avling på grunn av vannmangel, så den var ustabil. Siden 2012 har den trygge grønnsaksmodellen blitt veiledet av lokalbefolkningen og Departementet for landbruk og bygdeutvikling, som har popularisert prosessen, diversifisert avlinger og oppdatert nye varianter av høy kvalitet og høy avkastning. Folk gikk gradvis over til å dyrke én risavling og én grønnsaksavling per år, og spesialiserte seg deretter, noe som gjorde Tien An til et av de største grønnsakslagrene i provinsen.

Modellen med trygge grønnsaker har blitt mye brukt av bønder i Tien An i landsbyene Dinh og Vuon Chay, noe som har ført til økonomisk effektivitet.

Vi dro til Dinh-landsbyens marker, som er berømte for sin fruktbarhet, for å besøke grønnsaksåkrene til Pham Van Chinhs familie, som dyrker trygge grønnsaker. I år dyrker Chinhs familie mer enn én sao kålrabi. God jord, vitenskapelige dyrkingsmetoder og gunstig vær hjelper kålrabien med å vokse godt. Du sa: «Etter kålrabi skal vi dra nytte av å dyrke grønnsaker til Tet. Hver sesong har et utvalg av bladgrønnsaker og rotgrønnsaker. Vi bruker trygge grønnsaksdyrkingsprosesser og diversifiserer avlingene. Inntektene har økt betydelig sammenlignet med risdyrking.»

I gjennomsnitt kan herr Chinh høste 4–5 kvintaler, til og med 7–8 kvintaler grønnsaker per sao. I år kan familien hans dyrke 3 kortsiktige grønnsaksavlinger. Inntekten når også 4–5 millioner/sao/avling. Hvis avlingen er god og prisen er god, kan det hjelpe grønnsaksdyrkerne å tjene hundrevis av millioner VND/hektar.

Fra åkrene i Dinh-landsbyen besøkte vi grønnsaksåkrene i landsbyen Vuon Cau, omtrent 500 meter unna, hvor de fleste husholdninger bruker den trygge grønnsaksmodellen. Vi besøkte kålrabiåkeren til Mr. Tran Trung Thanhs familie i innhøstingssesongen. Mr. Thanh delte: Dette er et av de fruktbare områdene, blandet med litt sand, så det er egnet for mange typer avlinger. Kålrabi er en jordvennlig plante, og i år forkorter det varme været plantetiden, bare omtrent 35 dager i stedet for omtrent 40 dager.

Herr Tran Trung Thanh forbereder espalier for dyrking av squash og luffa etter å ha høstet kålrabi.

Herr Thanh sa at han var veldig glad for at avlingen kunne nå 4–5 kvintaler/sao, med en topp på 7–8 kvintaler/sao, og anslått å gi et gjennomsnitt på 5–7 millioner/sao, til og med titalls millioner/sao hvis prisen er god. Kanskje hemmeligheten bak folket på åkeren med hundre millioner/hektar i Tien An ikke bare er landets og naturens gunst, men også fleksibiliteten i valg av frøplantesorter.

På jordet ved siden av dyrker familien til herr Vu Tat Dat omtrent 1 sao med grønne bønner som for tiden høstes. Herr Dat sa: Jeg dyrker andre typer grønnsaker enn jordet ved siden av. Når grønnsakssesongen er over, går jeg over til å dyrke bønner, løk, hvitløk eller andre typer grønnsaker for å skape mangfold og gjøre det enklere å spise.

Ifølge herr Dat er hundrevis av husholdninger som spesialiserer seg på grønnsaksdyrking her svært interessert i varianter og mangfoldet av avlinger, noe som skaper et mangfold som er lett å spise og bra for avlingene. Han sa: «For eksempel dyrker vi løk og hvitløk på land der det har blitt dyrket grønnsaker, og synes det er veldig godt egnet. Overskuddsjorden etter å ha dyrket grønnsaker er egnet for løk og hvitløk. Tvert imot er jorden på åkrene der løk og hvitløk dyrkes veldig god for grønnsaker, og planter vokser med svært få skadedyr og sykdommer. Det er bøndenes erfaring og måte å «endre jord» på.»

Når jeg ser på hendene til bønder over 60 år, som herr Thanh og herr Dat, som fortsatt raskt steller grønnsakene, og deretter benytter seg av tiden til å bygge espalier for å forberede seg til squash- og gresskarsesongen, forsto jeg nettopp at et grønnsaksåker på 100 millioner eller opptil 200–300 millioner VND/ha er en realitet som risbønder i Tien An, som tidligere jobbet hardt «i sol og regn», ikke turte å tenke på.

Folk høster kålrabi på åkeren i landsbyen Dinh (Tien An kommune).

Faktisk har den høye økonomiske effektiviteten gjort at folk raskt har «fanget» denne modellen. Fru Bui Thi Huyen sa: Fra noen få husholdninger som dyrker trygge grønnsaker, har antallet nå økt til hundrevis av husholdninger i hele kommunen. Bare i de to viktigste grønnsaksområdene i landsbyene Dinh og Vuon Cau, er dette tallet over 300 husholdninger som dyrker trygge grønnsaker.

Arealet med grønnsaksdyrking og konvertering til grønnsaksdyrking i hele kommunen er over 436 hektar. Folk er mer knyttet til og elsker sine forfedres land. Den grønne og rike fargen på grønnsakene ser ut til å ha erstattet ris fullstendig, noe som skaper et nytt utseende for det fattige landlige området.

Nye måter å bli rik på

Endringen i avlingsstrukturen har medført en dramatisk endring i bøndenes liv og utseendet til den rent landbrukskommunen Tien An. Derfor får endringen i avlingsstrukturen stadig mer oppmerksomhet og støtte fra folket. Herr To Duy Tong, sekretær for partikomiteen i Tien An-kommunen, delte: Fleksibilitet i avlingstyper og avlingsstruktur for å best mulig utnytte det fruktbare landområdet som våre forfedre etterlot seg, er kommunens største anliggende. Fra prestasjonene innen dyrking stoler folk i økende grad på og støtter raskt endringen i avlingsstrukturen.

Herr Pham Van Chinh plantet 1000 krysantemumplanter til Tet-blomstavlingen på jorden der han nettopp hadde dyrket grønnsaker.

Det kan sees at også i det viktigste grønnsaksdyrkingsområdet i Dinh-landsbyen har det gradvis blitt et område for grønnsaker og blomsterdyrking. Folk benytter seg av den kjølige morgenluften til å skynde seg og forberede seg til Tet-blomsterhøsten på grønnsaksåkrene. Etter å ha høstet grønnsaker, forberedte herr Pham Van Du raskt jorden for å plante rundt 1000 krysantemumplanter. Før det hadde han dyrket bladgrønnsaker, plantet kålrabi, kål osv. på disse åkrene.

Alt må imidlertid høstes og jorden klargjøres før oktober for å plante blomster til Tet. Med en god inntekt fra blomsterdyrking forventer han i år at hagen med krysantemum, liljer, peoner ... vil gi en innhøsting på over 40 millioner VND/avling, mange ganger mer enn å dyrke grønnsaker.

På samme måte har Pham Van Chat mer enn 1,2 hektar med dyrking av krysantemum, enkeltblomster og georginer på den tilstøtende eiendommen. Chat har nettopp høstet grønnsaker og har tid til å forberede jorden for å plante krysantemum og enkeltblomster. Med resultatene fra den forrige blomsteravlingen forventer Chat å "vinne" over 30 millioner dong fra årets vårblomstavling.

Ifølge fru Bui Thi Huyen er den åpenbare effekten av å omstille grønnsaks- og blomstermodellen for Tet-sesongen at det gir mye høyere inntekter. Derfor har hele kommunen for tiden rundt 200 husholdninger som følger denne metoden, hvorav de fleste er konsentrert i Dinh-landsbyen, spredt i Gieng Da-landsbyen og Vuon Chay-landsbyen.

Takket være den fleksible konverteringen av produksjonsmodeller har Tien An kommunes landlige utseende endret seg mye.

Herr To Duy Tong fortalte om Tien An-bøndenes ønske om å bli rike, og la til: I den senere tid har folket i Tien An også visst hvordan de kan fremme fordelene med vaniljesause-epletrær, som er veldig populære på markedet. Bøndene i Tien An har raskt forstått og gjenopprettet den tradisjonelle vaniljesause-eplesorten. Tien An-vaniljesause-eplet har en vakker form og utseende, klare øyne og en søt smak.   Spesielt de siste årene har Tien An-eplet gradvis bygget opp sitt merkevaremerke. Spesielt i begynnelsen av sesongen er prisen på eple av klasse 1 kjøpt i hagen omtrent 100 000 VND/kg, og klasse 2 er omtrent 80 000 VND/kg. Med høy økonomisk verdi har mange husholdninger i Tien An-kommunen gått over til å dyrke eplet fra ineffektive områder for longan og litchi.

Vis område   Vaniljeepler dyrkes hovedsakelig i landsbyen Vuon Chay med over 80 hektar. Antallet husholdninger som dyrker vaniljeepler i hele kommunen er omtrent 100, konsentrert i Vuon Chay, spredt i landsbyene Dinh og Gieng Da. Det er verdt å merke seg at det er en husholdning i landsbyen Chua som dyrker taiwanske vaniljeepler, som koster 3–4 ganger mer enn tradisjonelle vaniljeepler, noe som lover å gi en ny inntektskilde for folket.

Til tross for at man promoterer styrken til lokale avlinger, lider folk fortsatt av situasjonen med «god avling, lav pris». De sterke produktene har ikke fått oppmerksomhet i merkevarebyggingen.

«Det bekymringsfulle er imidlertid at produksjonen av Tien An-bondens produkter ofte lider under situasjonen med «god avling, lav pris», så vi vurderer også forvaltningsmodellen gjennom kooperativer, aktiv merkevarebygging, forbedring av produktkvaliteten i henhold til VietGAP... Imidlertid mangler disse modellene fortsatt folks oppmerksomhet så vel som ressursene til å implementere», la Tong til.

Kilde: https://baoquangninh.vn/khat-vong-lam-giau-cua-nong-dan-o-vung-rau-tien-an-3333129.html