Feltinspeksjon av prosjektet med å anvende vitenskapelige og teknologiske fremskritt for å utvikle en modell for teproduksjon og -foredling i Kon Plong-distriktet, Kon Tum-provinsen

Innenfor rammen av programmet «Støtte til anvendelse og overføring av vitenskapelige og teknologiske fremskritt for å fremme sosioøkonomisk utvikling i landlige, fjellrike og etniske minoritetsområder i perioden 2016–2025», organiserte Departementet for vitenskap og teknologi (DST) 8. desember en feltinspeksjon av fremdriften og produktene fra prosjektet «Anvendelse av vitenskapelige og teknologiske fremskritt for å bygge en modell for planting av noen nye tesorter, intensiv dyrking og foredling av grønn te og Oolong-te i Kon Plong-distriktet, Kon Tum-provinsen» (nå Kon Plong kommune, Quang Ngai-provinsen).

Dr. Phan Van Hieu – assisterende direktør ved Institutt for vitenskap og teknologi, leder av rådet, ledet møtet.

Inspeksjonsteamet besto av medlemmer av rådet i henhold til beslutning nr. 1653/QD-UBND datert 25. november 2025, fra lederen av folkekomiteen i Quang Ngai-provinsen. Dr. Phan Van Hieu – visedirektør for departementet for vitenskap og teknologi, leder av rådet, ledet møtet. Rådet gjennomførte konsultasjoner, evalueringer og godkjenning av prosjektets gjennomføringsresultater i samsvar med rundskriv nr. 07/2016/TT-BKHCN datert 22. april 2016, fra ministeren for vitenskap og teknologi og andre relevante gjeldende forskrifter om forvaltning av vitenskaps- og teknologioppgaver.

Dette prosjektet administreres og implementeres sentralt fra desember 2022 til desember 2025, ledet av Dong Truong Son Clean Tea Cooperative; Tea Research and Development Center er teknologioverføringsbyrået. Hovedmålet med prosjektet er å etablere et nytt område for te-råmaterialer gjennom anvendelse av avanserte tekniske prosesser, bygging av intensive jordbruksmodeller i henhold til VietGAP-standarder og perfeksjonering av teknologien for bearbeiding av teprodukter av høy kvalitet.

Ifølge rapporten har Dong Truong Son Clean Tea Cooperative implementert prosjektet i henhold til planen, og fullført alt innhold og fullført produktene som godkjent i prosjektforslaget. Seks teknologiske prosesser relatert til prosjektets modeller har blitt overført og tatt i bruk. Et høydepunkt er at kooperativet har mestret hele prosessen, implementert den i faktisk produksjon og veiledet folk i å anvende den i henhold til VietGAP-standarder.

Representanter fra hovedetaten vil rapportere om resultatene av prosjektets gjennomføring.

Prosjektet fokuserer også på opplæring og utvikling av menneskelige ressurser: 10 lokale teknikere fikk intensiv opplæring for å forbedre sin evne til å føre tilsyn med og gi teknisk støtte på lokalt nivå; 200 bønder fikk opplæring i teplanting og stellprosedyrer, noe som bidro til å forbedre produksjonskapasiteten og redusere feil i teknisk praksis.

Proaktiv teknologioverføring er et avgjørende grunnlag for at modellen skal være skalerbar og utvikles bærekraftig.

Ny dyrkingsmodell for tesorter: Prosjektet har med hell plantet 30 hektar med variantene Kim Tuyen, Huong Bac Son, PH8 og TRI 5.0 med en overlevelsesrate på 90,2–93,6 %, noe som overstiger målet. Avlingene nådde 3,25–4,02 tonn/ha, og overgikk målet på 3,0–3,5 tonn/ha som er skissert i prosjektforslaget. I perioden 2022–2025 nådde den totale høstede ferske teknoppen 181,76 tonn, tilsvarende 160–202,93 % av prosjektmålet.

Inspeksjonsteamet besøkte modellen for dyrking av den nye tesorten.

En modell for planting av nye tesorter som Kim Tuyen, PH11, TRI 5.0 og PH8 ble implementert på et område på 30 hektar. Etter 3 år nådde gjennomsnittsavkastningen 8,5 tonn/ha; prosentandelen knopper nådde 91,01 %; og prosentandelen produkter av god kvalitet etter bearbeiding nådde 51,78 % – 86,8 %. Disse resultatene demonstrerer den gode tilpasningsevnen til de nye tesortene i Kon Plong, noe som åpner for muligheter for dannelse av storskala teproduksjonsområder.

Modeller for prosessering av grønn te og oolong-te: Begge prosesseringsmodellene er utstyrt med moderne, synkronisert utstyr som oppfyller tekniske krav. Grønn te av høy kvalitet: kapasitet: 1,5–2,0 tonn/dag; prøveproduksjon: 18 tonn, som oppnår 260 % ​​av planen; produktkvaliteten oppfyller vietnamesiske standarder (TCVN), med stabil farge og smak. Oolong-te: kapasitet: 0,3–0,5 tonn/dag; prøveproduksjon: 3,4 tonn, som oppnår 240 % av planen.

Inspeksjonsteamet undersøkte prosjektets utstyr og maskineri.

Tekvaliteten oppfyller TCVN 12713:2019-standarden . Forbedring av prosesseringslinjer på stedet bidrar til å øke produktverdien, redusere transportkostnader for råvarer og skape en lukket verdikjede for den lokale teindustrien.

Et av høydepunktene i prosjektet er den integrerte forsyningskjedemodellen fra produksjon til forbruk. Den totale produksjonen av ferske teknopper under den inngåtte kjøpsavtalen nådde 834,46 tonn, en økning på 32,45 % sammenlignet med målet. Mange husholdninger som deltar i modellen har høyere inntekter takket være at andelen A- og B-kvalitetste når over 50 %, og salgsprisen på råvarer øker med 25–40 % sammenlignet med kontrollgruppen.

Teamet gjennomgikk prosjektdokumentene og ga tilbakemeldinger på rettelser og tillegg for å rette opp eventuelle mangler.

Fru Nguyen Thi Bich Hang, nestleder ved Fakultet for biologi, landbruk og miljø, Universitetet for utdanning, Da Nang universitet, holdt en presentasjon og deltok i diskusjonen.

Dr. Nguyen Thanh Liem, direktør for agronomiopplæringsprogrammet ved Det naturvitenskapelige fakultet ved Quy Nhon-universitetet – nestleder i rådet, holdt en tale og deltok i diskusjonen .

Gjennom feltundersøkelser og gjennomgang av prosjektdokumenter vurderte inspeksjonsteamet at prosjektet var godt organisert, og at det sikret rettidig fremdrift og samsvar med regelverket. De fleste indikatorene oppfylte eller overgikk de oppgitte målene, og tedyrkingsområdet har i utgangspunktet dannet en verdikjede for et særegent landbruksprodukt fra Kon Plông-distriktet. Inspeksjonsteamet ba den ledende enheten og den overførende enheten om å gjennomgå og fullføre implementeringsdokumentene i henhold til programmets prosedyrer og krav, supplere med biokjemiske analyseprøver av teråvarer for å forbedre overbevisende resultater fra akseptprosessen. De ba også om å fortsette å overvåke produktivitets- og kvalitetsindikatorene for råvarer for hver modell for å tjene til den samlede evalueringen ved prosjektets slutt.

Prosjektet ga ikke bare produksjonsresultater som overgikk forventningene, men la også grunnlaget for å fremme utviklingen av høyteknologisk landbruk i Kon Plông. Etableringen av et område for te-råvarer av høy kvalitet, sammen med et prosesseringssystem på stedet, åpner for en bærekraftig økonomisk utviklingsretning for lokalbefolkningen.

Med disse lovende resultatene kan modellen vurderes for utvidelse i neste fase, og bidra til økt landbruksproduksjonsverdi, høyere inntekter for mennesker og bekrefte rollen til vitenskap og teknologi i omstruktureringen av landbrukssektoren i fjellregioner.

Van Binh

Kilde: https://skh.quangngai.gov.vn/danh-muc-cot-phai/tin-tuc/khoa-hoc-ky-thuat-va-cong-nghe/kiem-tra-thuc-te-du-an-ung-dung-tien-bo-kh-cn-phat-trien-mo-hinh-san-xuat-va-che-bien-che-tai-huyen-kon-plong-tinh-kon-t.html