Sprer solidaritet og vennskap på den internasjonale mat- og kulturfestivalen i 2025

Den 22.–23. november arrangerte departementet for diplomatiske tjenester og etater i Utenriksdepartementet den internasjonale kulinariske kulturfestivalen i 2025 i Hanoi. Programmet er en kulturell-diplomatisk bro som forbinder kulinariske kulturer og bekrefter kjøkkenets rolle i å knytte vennskap og internasjonalt samarbeid.

Fru Ngo Phuong Ly, kone til generalsekretær To Lam, besøkte området for å promotere vietnamesisk mat på den internasjonale mat- og kulturfestivalen i 2025.

Festivalen med temaet «Smaksreise – En smaksreise på tvers av fem kontinenter» er ikke bare en mulighet til å hedre og fremme de unike verdiene til   kulinarisk kultur   Vietnam og verden, men også en mulighet til å fremme kulturell diplomati , utvide internasjonalt samarbeid og spre bildet av et vennlig, kreativt og integrert Vietnam.

Årets arrangement var omhyggelig forberedt, med en utvidet skala, med deltakelse fra 128 stands fra 50 ambassader, 20 lokale utenriksbyråer, 8 enheter underlagt Utenriksdepartementet , bedrifter og mange internasjonale organisasjoner. Organisasjonskomiteen anslo at nesten 20 000 besøkende kom for å besøke og nyte varierte og typiske retter fra mange land tilberedt og solgt i festivalens fellesområde.

Fru Ngo Phuong Ly, kone til generalsekretær To Lam, og delegatene foretok åpningsseremonien for den internasjonale kulinariske kulturfestivalen 2025.

Generalsekretær Ngo Phuong Lys kone og delegater besøkte standene til landene som deltok på festivalen.

Folkerepublikken Kinas ekstraordinære og befullmektigede ambassadør til Vietnam, Ha Vi, besøker standene.

Den argentinske ambassadøren Marcos Bednarski støttet entusiastisk sitt lands paviljong.

Internasjonale gjester har muligheten til å oppleve typisk vietnamesisk mat fra alle regioner.

Vennskapsånden mellom land demonstreres på den internasjonale matkulturfestivalen i 2025. Gjennom retter og typiske kulturelle farger på bodene får innbyggere fra forskjellige land muligheten til å knytte kontakter og forstå hverandre bedre.

Den bakte retten ble tilberedt av en srilankansk kokk på festivalen.

Besøkende var begeistret for bodene som solgte russiske suvenirer og leker, som matrjosjka-dukker eller russiske tumblerdukker som er kjente for mange generasjoner av vietnamesere.

Russiske venner er fulle av entusiasme og sjarm med sitt lands unike kultur og mat.

Tacoer er en tradisjonell meksikansk rett som består av et skall laget av mais- eller hvetemel, brettet eller rullet rundt en rekke fyll som storfekjøtt, kylling, fisk eller grønnsaker, noe som tiltrekker seg gjester til å oppleve den.

Ukrainsk stand tiltrekker seg besøkende med sine typiske matretter.

Palestinsk brød er populært blant spisegjester og blir utsolgt på kort tid.

Internasjonale besøkende nyter det kulinariske rommet på festivalen.

Gammel Shan Tuyet-te fra den etniske gruppen Tay i Lao Cai-provinsen er godt mottatt av turister.

Med en større skala og natur enn hvert år, har årets festival gått utover rammene for en vanlig utvekslingsaktivitet og blitt et symbol på kulinarisk kulturutveksling, vennskap, deling og internasjonal solidaritet.

Festivalen sendte betydelige veldedighetsgaver til noen steder som var rammet av naturkatastrofer og flom.

Kilde: https://baohungyen.vn/lan-toa-tinh-than-gan-ket-huu-nghi-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-3188216.html