En Rieu Chili Festival i fjellregionen Quang Nam tiltrekker seg mange turister

Kamerat Le Van Dung, leder av den provinsielle folkekomiteen og leder av nasjonalforsamlingsdelegasjonen i Quang Nam -provinsen, var til stede på A Rieu Chili-festivalen, sammen med representanter fra provinsen og Dong Giang-distriktet, representanter fra FVG-gruppens ledelse og et stort antall mennesker og turister.

Delegatene ser på utstillingen og introduksjonen av A Rieu Chili på festivalen.

A Rieu Chili Festival finner sted over to dager, 15. og 16. august, i Dong Giang Heaven's Gate Eco-tourism Area, med mange imponerende kulturelle og turismeaktiviteter som: Åpnings- og avslutningsprogrammer for kunst, fotoutstilling av landbruksprodukter og OCOP-produkter; kulinarisk utstilling, presentasjonskonkurranse for å promotere og introdusere tradisjonell lokal mat og A Rieu chiliprodukter.

Gjenoppfører ritualet med å bære den hellige gjenstanden A Rieu-chili.

I følge programmet vil det ved denne anledningen være en tromme- og gongdanskonkurranse med hellig ild, en gjenoppførelse av prosesjonsritualet A Rieu Chili Sacred Object, osv., for å hjelpe turister og lokalbefolkningen med å besøke og oppleve festivalens unike kulturelle rom.

I tillegg kan både folk og turister delta i mange unike kunstaktiviteter, gjennomsyret av den urfolks kulturelle identiteten til lokalbefolkningen i Quang Nam-provinsen, med mange fritidsaktiviteter som sprettertskyting, svømming, A Rieu-chilikonkurranse med Quang-nudler, det store skogsdansshowet og kulturutvekslinger.

På denne festivalen kan både folk og turister besøke reklameområdet, som introduserer «Dong Giang Agricultural Products Fair 2024» med sju boder med typiske lokale landbruks- og skogbruksprodukter, spesielt produkter relatert til A Rieu-chili.

Arrangørene sa at den første A Rieu Chili-festivalen i Dong Giang-distriktet i 2024 vil ha deltakelse fra 11 kommuner og tettsteder. Under festivalen vil Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area være helt gratis for Co Tu-folket i Quang Nam-provinsen, i håp om å være en mulighet for folk til å delta i kulturutveksling under festivalen, besøke og oppleve gratis tjenester i turistområdet.

Lokalbefolkningen og turister besøker standen som presenterer A Rieu-chiliprodukter på festivalen.

A Rieu Chili har lenge vært et av de viktigste krydderne i retter og har blitt en del av kulturen til Co Tu-folket som bor i Truong Son-fjellkjeden.

A Rieu på Co Tu-språket betyr stær. A Rieu-chilien i Dong Giang-regionen ble oppkalt etter legenden om stæren som spiste chilien som vokste i skogen, hvorfra den spredte frøene gjennom fjellene og skogene.

Takket være de unike jord- og klimaforholdene har chilisorten en ganske liten størrelse, en krydret, moderat aromatisk smak, veldig unik og forskjellig fra chilisorter andre steder. Dette er et produkt med kommersiell verdi, egnet for forbrukernes smak og som gir folket høy inntekt.

Nestleder i folkekomiteen i Dong Giang-distriktet, Dinh Van Bao, sa at Dong Giang-distriktet de siste årene har implementert et prosjekt for å bevare og utvikle A Rieu-chili i Ma Cooih kommune i henhold til planen for perioden 2022–2025 med et område i distriktet på 50 hektar for å bevare, øke verdien og bygge et unikt merke av A Rieu-chili, danne et spesialisert område for produksjon av A Rieu-chili med sikte på varer, forbedre produksjonskapasiteten og inntektene til folket.

En Rieu-chilivariant er anerkjent som et helt naturlig økologisk landbruksprodukt og har et 4-stjerners OCOP-merke på provinsielt nivå, noe som bidrar til å forbedre levebrødet og bærekraftig utvikling for etniske minoriteter i fjellområder med tanke på råvareproduksjon og bevaring av biologisk mangfold.

Fotoutstillingsstand med landbruksprodukter og OCOP-produkter.

Ifølge nestleder i Dong Giang-distriktets folkekomité, Dinh Van Bao, dyrkes denne chilisorten mye i mange kommuner og har nå blitt dyrket på 12 hektar, med rundt 100 husstander som deltar.

«Denne typen chilipepper har en avling året rundt, med en estimert produksjon i området på 10,5 tonn/år», informerte nestlederen i folkekomiteen i Dong Giang-distriktet, Dinh Van Bao.

Når denne chilivarianten er forbehandlet, vil den bli konservert og bearbeidet til mange typiske lokale matvarer som saltet A Rieu-chili, A Rieu-chilisaus, A Rieu-chilisalt og sursaltet A Rieu-chili.

Le Van Dung, leder av folkekomiteen i Quang Nam-provinsen, håper at A Rieu Chili Festival vil bidra til å åpne en kanal for handelsfremme, stimulere forbruk og utveksle erfaringer; være en bro mellom produksjon og forbruk, og skape muligheter for bedrifter og produsenter til å signere kontrakter for produktforbruk.

Under åpningsseremonien sa Le Van Dung, leder av folkekomiteen i Quang Nam-provinsen, at den første A Rieu Chili-festivalen vil være en aktivitet knyttet til utvikling av landbruksprodukter og økoturisme i Dong Giang-distriktet; og bidra til å hedre og bekrefte verdien, opprinnelsen og merkevaren til A Rieu-chilien i Quang Nam-provinsen generelt og Dong Giang spesielt ...

«Gjennom arrangementsserien til den første A Rieu Chili Festival i 2024, med forventning om å åpne en kanal for handelsfremme, stimulere forbruk og utveksle erfaringer og informasjon om anvendelsen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt, og være en bro mellom produksjon og forbruk, skape muligheter for bedrifter og produsenter til å signere kontrakter for produktforbruk», delte lederen av folkekomiteen i Quang Nam-provinsen, Le Van Dung.

Inngåelse av kontrakt for kjøp av A Rieu Chili-produkter mellom representanter fra Dong Giang Heaven's Gate Eco-tourism Area og Ma Cooih Agricultural and Forestry Cooperative.

Ved åpningsseremonien ble det holdt en signeringsseremoni for kjøp av A Rieu Chili-produkter mellom representanter fra Dong Giang Heaven's Gate Eco-tourism Area og Ma Cooih Agricultural and Forestry Cooperative (Dong Giang-distriktet).

Dette er et initiativ fra bedriften med ønsket om å skape bærekraftige levebrød for folk, bekrefte kvaliteten, forbedre omdømmet og merkevaren til A Rieu-chili i det vietnamesiske landbruksmarkedet, fremme imaget, potensialet og fordelene til Dong Giang-distriktet spesielt, og Quang Nam-provinsen generelt, og bidra til den sosioøkonomiske utviklingen i fjellområder.

Herr Nguyen Anh Tan, styreleder i FVG Group og representant for Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area, sa at A Rieu Chili Festival er en mulighet til å gi forbrukerne mange visuelle opplevelser, og skape et unikt kulturturismeprodukt med Dong Giangs identitet og unike merkevare.

Mer spesifikt har FVG Group inngått samarbeid med flere kommuner i distriktet for å skape stabil produksjon og støtte lokalbefolkningen. Enheten vil samarbeide om å selge det første partiet på 4000 krukker med A Rieu-chili-salt i turistområdet.

Frem til nå er det rundt 100 husstander i Dong Giang-distriktet som dyrker A Rieu-chili.

A Rieu-chili er et typisk produkt, egnet for lokal jordsmonn og klima, og gir høyere inntekter enn andre avlinger i samme område. Derfor er A Rieu-chili en av de viktigste avlingene som er prioritert for utvikling av Folkekomiteen i Dong Giang-distriktet i perioden 2022–2025 i den landbruksmessige omstruktureringsplanen...

Kilde: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html