Kontinuerlig innovasjon for å bygge vietnamesisk kryddermerke

Nguyen Trung Dung, direktør i Dh Foods Joint Stock Company: Kontinuerlig innovasjon for å bygge det vietnamesiske kryddermerket

I stedet for å investere for mye i fabrikken i Dh Foods, anvender administrerende direktør Nguyen Trung Dung delingsøkonomimodellen og bruker mange ressurser på å utvikle nye produkter, utvide markedet og bygge merkevaren.

Forretningsmannen Nguyen Trung Dung, direktør i Dh Foods aksjeselskap.

Forsøk på å eksportere vietnamesiske krydder

I lys av de mange vanskelighetene og utfordringene som følge av svingninger i verden , anses handelsfremmende aktiviteter som en løsning og støtte for å hjelpe bedrifter med å stå støtt og utvikle seg. Det er meningen til Nguyen Trung Dung, direktør i Dh Foods Joint Stock Company, før Sial 2024 International Food Fair i Shanghai (Kina).

Dette er andre gang Dh Foods deltar i denne utstillingen. Siden handelskampanjen i 2022 har noen av selskapets sausprodukter blitt elsket av mange kunder. Denne gangen, etter å ha kartlagt behovene i milliardmarkedet, fokuserte selskapet på å justere produkter som sort peppersaus, Nha Trang sitronsaltsaus, krydder til nudelsuppe med oksekjøtt, nudelsuppe med Hue- biff ..., for å nå ønsket kundesegment og øke eksportordrene.

Tidligere har Dh Foods deltatt på store matmesser og utstillinger i Los Angeles, Tokyo, Thailand, osv. og ledende innenlandske utstillinger. Spesielt på den kommende Viet Nam International Sourcing Exhibition inviterer Industri- og handelsdepartementet detaljhandelsbedrifter over hele verden til å komme i kontakt med vietnamesiske bedrifter. Dh Foods vil spesielt ha et program for å inngå avtaler med Aeon Malaysia, Aeon Hong Kong og Aeon Japan.

Bare når det er en internasjonal utstilling, har kjøperne tid til å besøke standen, observere og prøve vareprøver. Hvis de bare sender vareprøver til importører, er sjansen for at produktet er av interesse ganske lav. Derfor prioriteres internasjonale utstillinger alltid av bedrifter for å fremme eksport av vietnamesiske krydder.

Herr Nguyen Trung Dung, direktør i Dh Foods aksjeselskap

«Vietnamesisk mat som pho, banh mi, bun cha … har vært og er svært kjent på det internasjonale markedet. Så hvorfor kan ikke vietnamesiske krydder gjøre det samme?», tok administrerende direktør Nguyen Trung Dung opp spørsmålet. Ifølge Dung er mulighetene for vietnamesiske krydder for tiden svært store, og det å erobre et lite «stykke kake» på det internasjonale kartet er nok til at virksomheten skal utvikle seg sterkt de neste tiårene.

Herr Nguyen Trung Dung vurderte at Dh Foods' deltakelse i handelsfremme frem til dette punktet er ganske effektiv, og hjelper bedrifter med å utvide markedene sine og nå mange potensielle kunder.

«For to år siden, da Dh Foods deltok på Sial Paris International Food Fair, forhandlet de med en stor partner som spesialiserer seg på å levere asiatiske varer til Frankrike. Etter to års arbeid har selskapet nettopp begynt å få sine første eksportcontainere. Derfor, for å erobre nye kunder, nøler ikke Dh Foods med å vente i 1–3 år med å justere og innovere produktene sine», sa forretningsmannen Nguyen Trung Dung.

Investering i riktig fokus

I tillegg til å møte partnere, bruker Dh Foods' ansatte alltid tid på å besøke supermarkeder i mange land for å kartlegge markedet og lære om forbrukertrender. Gjennom denne prosessen kommenterte administrerende direktør Nguyen Trung Dung at den nåværende etterspørselen fra amerikanske, europeiske, japanske og koreanske forbrukere ... er etter sunne og praktiske produkter.

«Vi følger den generelle trenden. I tillegg til bekvemmelighet bruker ikke Dh Foods-produkter generelt og sausserien spesielt kjemikalier, syntetiske fargestoffer, kunstige konserveringsmidler osv. Vi blander naturlige ingredienser som er vietnamesiske landbruksprodukter, så vi er sikre på å erobre det internasjonale markedet», informerte Dung.

I fjor fikk Dh Foods muligheten til å inngå samarbeid med partnere for å levere produkter til mer enn 30 000 supermarkeder i Tyskland. For å kunne levere produkter til tyske markedsføringskjeder som Aldi, Lidl..., må imidlertid bedrifter ha de høyeste sertifikatene for mattrygghet og hygiene, som BRC, IFS...

«Tidligere lå Dh Foods’ fabrikk utenfor industriparken, og selskapet hadde bare standarder som ISO, HACCP osv. Derfor møttes selskapets ledere og bestemte at selv om det ennå ikke fantes noen offisiell kontrakt, måtte Dh Foods, hvis de ønsket å vinne over store kunder i verden, gå inn i industriparken, leie en ny fabrikk og oppfylle de høyeste standardene ...», betrodde Dung.

Derfor bestemte Dh Foods seg for å investere i en fabrikk i Long An med et areal på over 1000 m2 for å produsere spesialiserte sausprodukter som dippsauser og chilisauser, komplette kryddersauser... for å være klare til å levere nok produkter til nye distribusjonspartnere, og bringe varer til supermarkedsystemene Aldi, Lidl (Tyskland), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi og Halows i Japan.

«Sammenlignet med den forrige fabrikken (3000 m2), er den nye fabrikken mindre i skala, men ligger i en industripark og har blitt grundig optimalisert, slik at kapasiteten har doblet seg. Dette er det første skrittet i fremtiden med å bygge en fabrikkkjede med en separat produksjonsmodell for hver produktlinje. Det forventes at Dh Foods vil nå salgsmilepælen på 1000 milliarder VND i løpet av de neste 5–10 årene», forventer administrerende direktør i Dh Foods.

I tillegg til den direkteproduserte sausproduktlinjen, er de resterende produktlinjene kontrahert av Dh Foods for bearbeiding med eksterne enheter.

Ifølge administrerende direktør Nguyen Trung Dung vil ikke veksten bli rask hvis Dh Foods fokuserer for mye på å bygge fabrikker og investere i maskiner og utstyr. Selskapet går i to retninger: å utvikle fabrikker og å signere foredlingskontrakter med enheter som oppfyller kvalitetskrav for å samarbeide og utvikle seg sammen.

«Vi fokuserer på våre styrker, som er å skape nye produkter, bygge merkevarer og utvikle markeder. Takket være dette har Dh Foods registrert 50 % vekst i 6 år på rad. Selv om 2023 var vanskelig, registrerte virksomheten likevel en vekst på over 10 %. I 2024 forventes det at virksomheten vil vokse godt», sa administrerende direktør i Dh Foods.

For tiden følger Nguyen Trung Dung strategien «hvis du vil gå fort, gå alene, hvis du vil gå langt, gå sammen» med Dh Foods, og anvender delingsøkonomimodellen. Derfor fokuserer virksomheten på det som anses som det beste, har det sterkeste, og deler samtidig overskuddet med andre partnere for å redusere risiko og utvikle seg sammen.

Kilde: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html