Helsefordeler med røde frukter

Røde frukter har lavt kaloriinnhold, noe som gjør dem til et godt valg å inkludere i et vekttapdiett.

De viktigste helsefordeler ved å spise røde frukter

Forebygge visse typer kreft

Fordi røde frukter er rike på vitamin C, antocyaniner og katekiner, antioksidantforbindelser som bekjemper overflødige frie radikaler, beskytter røde frukter friske celler i kroppen og styrker immunforsvaret, noe som bidrar til å forhindre utbruddet av visse typer kreft, som tykktarm, bryst, prostata og mage.

Unngå diabetes

Røde frukter har en høy mengde fiber som bidrar til å redusere opptaket av sukker fra mat, balansere blodsukkernivået og forhindre insulinresistens og diabetes.

Hjelper med å gå ned i vekt

Røde frukter har lav glykemisk indeks, ettersom de har en god mengde fiber som bidrar til å forlenge metthetsfølelsen, reduserer trangen til å spise mellom måltidene og dermed hjelper til med vekttap.

I tillegg er røde frukter også kalorifattige, noe som gjør dem til et godt valg å inkludere i et vekttapdiett.

Røde frukter bidrar til å produsere kollagen, bekjempe slapp hud og forhindre synligheten av rynker.

Forhindre for tidlig aldring

Fordi de har et høyt innhold av vitamin C, bidrar bær til å produsere kollagen, som er viktig for å bekjempe slapp hud og forhindre synligheten av rynker.

I tillegg er røde frukter, som granatepler, også rike på antioksidanter som beskytter friske celler i kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler, og dermed forhindrer for tidlig aldring.

Mot forstoppelse

Røde frukter er rike på uløselig fiber, en type fiber som stimulerer naturlig avføring, og bidrar til å forhindre forstoppelse.

Forebygg hjerte- og karsykdommer

Røde frukter har betennelsesdempende og antioksidantegenskaper, som bidrar til å opprettholde arteriell helse, fremme avslapning av kar og lette blodsirkulasjonen, og forhindrer dermed sykdommer som aterosklerose, hjerteinfarkt og hjerneslag.

Antioksidantene i bær letter blodsirkulasjonen, noe som bidrar til å forhindre høyt blodtrykk.

Unngå nevrodegenerative sykdommer

Fordi de inneholder en stor mengde antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser, bidrar bær til å beskytte cellene i sentralnervesystemet mot betennelse og frie radikaler, og forhindrer dermed utviklingen av nevrodegenerative sykdommer, som Alzheimers, Parkinsons sykdom og demens.

Hjelper med å kontrollere blodtrykket

Røde frukter inneholder en god mengde kalium, et mineral som er ansvarlig for å fjerne overflødig natrium fra kroppen gjennom urinen, og dermed bidra til å kontrollere blodtrykket.

I tillegg forbedrer antioksidantene i bær også helsen og avslapningen av arteriene, noe som letter blodsirkulasjonen og dermed bidrar til å forhindre høyt blodtrykk.

Lavere kolesterol

Fordi bær er rike på antocyaniner, quercetin og vitamin C, som er bioaktive forbindelser med antioksidantegenskaper, bidrar røde frukter til å bekjempe overflødige frie radikaler, forhindre oksidasjon av fettceller og dermed redusere nivåene av «dårlig» kolesterol, LDL og triglyserider i blodet.

Styrk immunforsvaret

Antioksidanter, som finnes i store mengder i røde frukter, styrker immunforsvaret og forbedrer funksjonen til forsvarscellene, og bidrar til å bekjempe virus, sopp og bakterier, og forhindrer forekomst av situasjoner som influensa, allergier og forkjølelse.

Den røde frukten kan spises rå, tilsettes yoghurt og i oppskrifter.

Hvordan spise røde frukter

Røde frukter kan spises rå, tilsettes i yoghurt og i oppskrifter som juice, smoothies, gelé, iskrem og mousse. I tillegg kan røde frukter også brukes til å lage te.

Frosne røde frukter er et godt valg for konsum i juice, yoghurt og smoothies, ettersom frysing bevarer alle næringsstoffene og øker produktets holdbarhet, slik at det kan brukes i opptil 6 måneder.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/loi-ich-cua-trai-cay-mau-do-doi-voi-suc-khoe.html