Forgiftning og muskellammelse etter å ha spist stekte stinkbiller

I en samtale med legen fortalte en pasient at klokken 12 den 29. juni fanget alle de fem personene (alle menn - PV) 0,7 kg stinkbiller på jordet, stekte dem og spiste dem til lunsj (rundt klokken 12).

Rundt klokken 15.00 samme dag hadde alle symptomer som magesmerter, diaré og verking og smerter i kroppen, og ble fraktet til Ninh Binh provinsielle generalsykehus av familiene sine.

Prøven av stinkbillen ble sendt av pasienten til Giftinformasjonen ved Bach Mai sykehus. Stinkbiller utgjør en risiko for parasitt- og soppinfeksjoner som kan overføres til mennesker.

Av de fem pasientene var to pasienter på 38 og 39 år som var alvorlig forgiftet, led av lammelse av interkostalrommusklene og respirasjonsmusklene, og hadde pustevansker. De ble overført av leger fra Ninh Binh General Hospital til Giftinformasjonen ved Bach Mai Hospital ( Hanoi ) for behandling. Av disse måtte den 38 år gamle pasienten legges til respirator.

Ifølge dr. Nguyen Trung Nguyen, direktør for Giftinformasjonen, ble disse to pasientene innlagt på Giftinformasjonen i bevisste tilstand, men begge hadde interkostal muskellammelse, alvorlig muskelskade, rabdomyolyse (muskelødeleggelse forårsaket av giftstoffer som forårsaker muskelskade) og lammelse av respirasjonsmusklene.

De to pasientene ble intensivt behandlet og fikk avgiftende medisiner for å unngå nyresvikt. Etter behandlingen ble de to pasientene friske. Den mest alvorlig syke pasienten ble utskrevet 7. juli. Pasienten som ble behandlet samtidig ble utskrevet tidligere, 5. juli.

«Vi spiste sannsynligvis så mye at vi ikke kunne telle, for disse stinkbillene var små og stekte, og veide 700 g, bare nok til at fem personer kunne spise», fortalte en pasient etter å ha kommet seg.

Doktor Nguyen sa at stinkbillen som pasientene spiste og ble forgiftet av i utgangspunktet var stoffstinkbillen, med det vitenskapelige navnet Agonoscelis nubilis. Foreløpig er ikke de giftige stoffene i denne stinkbillen fullstendig fastslått.

Fem personer ble forgiftet og lammet etter å ha spist stekte stinkbiller.

Høy risiko for sykdomsbærende insekter

Forgiftningstilfellene ovenfor er imidlertid ikke første gang. I 2021 mottok Giftinformasjonen også seks personer i en familie i Yen Thuy-distriktet (Hoa Binh) som ble forgiftet etter å ha spist omtrent 0,5 kg stekte stinkbiller. Etter å ha spist ble hele familien innlagt på sykehus på grunn av magesmerter, kvalme og smerter i kroppen.

Ifølge Dr. Nguyen finnes det mange arter av stinkdyr, hvorav mange kan inneholde giftstoffer som ennå ikke er fullt ut evaluert. I tillegg, selv om dyret ikke er giftig, har det fortsatt en svært høy risiko for å bære patogener og overføre sykdommer til mennesker (som parasitter, bakterier, virus).

Medisinsk informasjon om giftigheten til insekter og stinkdyr er for tiden begrenset. Derfor er det svært få arter av insekter og stinkdyr som er vitenskapelig bevist å være trygge å spise. Både i lokalsamfunnet og blant leger er det vanskelig å identifisere den spesifikke arten av stinkdyr, og det er veldig lett å forveksle dem.

«Ved forgiftning fra å ha spist ormer eller insekter, vil legene ha store problemer med å diagnostisere og behandle deg, noe som betyr at skjebnen din er i fare», bemerket Dr. Nguyen.

Giftkontrolleksperter anbefaler at man, for å forhindre forgiftning og sykdom, ikke bør bruke merkelige eller usikre skapninger som mat, uavhengig av hvordan de tilberedes, i tillegg til noen få typer insekter som er tydelig kjent for å være spiselige (f.eks. silkeormpupper).

Kildekobling: https://thanhnien.vn/ngo-doc-liet-co-sau-khi-an-bo-xit-rang-185230707213158296.htm