Fiskerne i Quynh Luu tjener millioner hver dag takket være en stor sildefangst.

Fiskere i Quynh Nghia kommune (Quynh Luu) drar sildegarn i land. Foto: Viet Hung

Nesten klokken 07.00 samlet fiskere fra Quynh Nghia kommune seg i store mengder på stranden for å fiske sild. Garn ble spredt ut slik at folk enkelt kunne ta opp fisken. Fisker Ho Xuan Sang, som raskt tok opp fisken, sa at denne sesongen hovedsakelig er sild, så alle fiskere benytter seg av å dra til sjøs for å fange fisk. Hvis du drar til sjøs rundt klokken 03.00, kan du fiske sild innen klokken 06.00 samme dag.

«Etter tre timers sildefiske fanget båten min 200 kg sild i morges. Etter fradrag for utgifter tjente jeg omtrent 3,5 millioner dong. Siden Tet og frem til nå har jeg hatt ti slike turer, og inntekten min har nådd over 30 millioner dong», sa fisker Ho Xuan Sang lykkelig.

Fisker Ho Xuan Sang ble begeistret da denne turen fikk mye sild. Foto: Viet Hung

Nguyen Van Tus båt i Quynh Nghia kommune delte gleden og fikk en stor fangst på 1,8 quintal sild etter bare 3 timers fiske til sjøs. Tu sa at sild fanges av fiskere fra begynnelsen av den første månemåneden til slutten av mars. Avhengig av regionen bruker folk båter med stor kapasitet for å fange sild i åpent hav, men fiskere i Quynh Nghia kommune fisker hovedsakelig i området nær kysten, 5–6 nautiske mil fra fastlandet. Hver sildefiskebåt har bare én person og 4–5 garnposer som fiskeutstyr. Uansett hvor de drar, kaster fiskerne garnene sine til de går tom for garn, og deretter vender de tilbake for å trekke garnene tilbake på båten.

Sildefisket er avhengig av fiskestrømmen. Hvis du er heldig, kan du fange 4–5 kvintaler, ellers i gjennomsnitt 1,5–2,5 kvintaler. Etter at båteieren er tilbake i land, vil han mobilisere slektninger eller ansette arbeidere for å ta opp fisken. Fordi fisket bare tar noen få timer, er silden alltid fersk og grønn når den tas ut. Etter hvert som fisken tas ut, kommer handelsmenn for å kjøpe all silden til en pris på 15 000–25 000 VND/kg (avhengig av type), og tar den deretter med til markedene for å selge den. Hver dag fisker jeg sild i omtrent 2–3 timer og kan tjene millioner. Når sesongen er over, bytter vi jobb for å sikre at vi har en inntektskilde.
Fisker Nguyen Van Tu

Fordi silden fanges nær land, er den fersk og grønn når den dras opp. Foto: Viet Hung

Fiskere samles for å ta ut fisk. Foto: Viet Hung

Quynh Nghia kommune har rundt 50 båter som spesialiserer seg på å fiske kystnær sjømat, hovedsakelig etter sild, mantisreker, krabber, ansjos... Etter Tet og frem til nå fisker fiskerne her hovedsakelig etter sild, med en produksjon på over 150 tonn og en inntekt på over 3 milliarder VND.

Herr To Duy Hien – leder av folkekomiteen i Quynh Nghia kommune (Quynh Luu) sa: «Lokale fiskere benytter seg av de første dagene av det nye året og holder seg aktivt til sjøen for å fange sjømat. Hele kommunen har for tiden over 94 offshore fiskefartøy, i tillegg er det dusinvis av fartøy som spesialiserer seg på kystfiske. For kystnære fiskebåter fisker folk hovedsakelig sild på dette tidspunktet. Med en så høy estimert produksjon og verdi har det hjulpet lokalbefolkningen med en stabil inntektskilde. Dette er også motivasjonen for dem til å fortsette å fiske offshore, i tro og håp om et vellykket fiskeår.»

Handelsmenn kjøper sild og tar den med til markedet for å selge den. Foto: Viet Hung

Ikke bare fiskere i Quynh Nghia kommune, men også folk i noen kystkommuner i Quynh Luu-distriktet, som Quynh Long, Quynh Luong, Quynh Minh, Quynh Bang ..., fisker aktivt etter sild til sjøs. Hver dag fisker fiskerne i dette distriktet rundt 30–35 tonn sild. Silden fanges i løpet av dagen, og i tillegg til å bringes fersk til markedene for å selges, tørker folk i kystområdene den i solen eller griller den på glør for å bevare den lenge.

Sild er en marin fisk, det engelske navnet er Sardinella, ganske liten i størrelse, en voksen fisk veier bare rundt 100 g og er omtrent 15 cm lang. Fisken har litt grønt skinn og skjell og en lang kropp, den har også ganske små bein. Spesielt under magen er det veldig skarpe og spisse taggete tenner. Sild har mange fordeler for menneskers helse, bruk av sild bidrar til å øke produksjonen av røde blodlegemer; redusere betennelse og noen sykdommer; redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, hjerneslag; bidra til sunne bein; gi næring til nervesystemet.

Kilde