Folk liker å dra til «Dong Xuan-markedet» for å nyte mat rett i Nguyen Hue-gaten.

Ifølge avisen Kinh te & Do thi kom tusenvis av mennesker og turister klokken 12.00 den 24. august for å besøke og nyte mat på Hanois kulinariske sted, hjørnet av Nguyen Hue - Le Loi-gaten, distrikt 1, Ho Chi Minh-byen. Aktiviteten er en del av arrangementsserien «Hanoi-dagene i Ho Chi Minh-byen», i feiringen av 70-årsjubileet for hovedstadens frigjøringsdag (10. oktober 1954 - 10. oktober 2024).

Handelsaktiviteter finner sted på tomten til det gamle Tax Trade Center, inngangen er modellert etter Dong Xuan-markedet - bygget av franskmennene i 1889.

Inne i mathallen er det mange boder som selger typiske retter fra Hanoi-regionen, som pho, snegler, banh day, bun cha, banh duc, can mai, com... Bodene står tett sammen, gjenskapt i den arkitektoniske stilen til gamle hus, sammen med berømte gater i Hanois gamle bydel, noe som hjelper folk og turister med å nyte følelsen av å "dra til Hanoi" midt i hjertet av Ho Chi Minh-byen.

Klokken 12 den 24. august kom mange mennesker i Ho Chi Minh-byen for å besøke, ha det gøy og nyte mat fra Hanoi på arrangementet «Hanoi Days in Ho Chi Minh City».

Grønne riskaker, svinekjøttruller, aprikossyltetøy, lotussyltetøy ... selges i mathallen.

Lotus-søt suppe, svart bønnesuppe og grønn bønnesuppe ... er kjente snacks blant folket i Hanoi. Hanois søte suppe, som dukker opp i Ho Chi Minh-byen, er spesielt elsket for sin deilighet og søte smak.

Hanois spesialkaker er veldig myke, enkle å spise, ikke for søte, så de er elsket av mange besøkende.

Com lang Vong er en typisk spesialitet fra landsbyen Vong, tidligere kjent som landsbyen Hau, i Dich Vong kommune, Tu Liem-distriktet; nå i Dich Vong Hau-distriktet, Cau Giay-distriktet, Hanoi.

Innbyggere i Ho Chi Minh-byen liker å nyte mat fra Hanoi midt i Ho Chi Minh-byen.

Retter som spyd, stekte vårruller, storfekjøtt pakket inn i betelblader ... er spesielt populære.

Typiske Hanoi-drikker som sur plommejuice, tapiokastivelse-lotus-te, ananas-ginseng-te, sitron-te ... imponerer både voksne og barn.

Folk står i kø for å nyte vermicelli med rekepasta

Hanoi fatøl, en av hovedstadens berømte spesialiteter, som bærer med seg nasjonens unike kulturelle verdier, er også "til stede" i Ho Chi Minh-byen for å betjene besøkende.

Da det nærmet seg middag den 24. august, økte antallet mennesker som kom til mathallssenteret, bord og stoler var fulle, og kundene betjente seg selv.

I tillegg til mat og drikke, gjør folkekulturens skjønnhet gjennom leirfigurene det kulinariske rommet mer fargerikt.

 

Programmet «Hanoi-dager i Ho Chi Minh-byen» finner sted fra 23. til 25. august i Nguyen Hue-gågaten (distrikt 1, Ho Chi Minh-byen). Dette er en av aktivitetene for å feire 70-årsjubileet for hovedstadens frigjøring (10. oktober 1954 - 10. oktober 2024). Programmet har mange utstillinger og aktiviteter for innbyggere i Ho Chi Minh-byen, slik at de bedre kan forstå Hanois historie, både fortid og nåtid.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html