Paprikadyrkere tjener mye på at prisene stiger

[annonse_1]

Produktiviteten gikk ned, men takket være høye priser tjente paprikadyrkerne 500–600 millioner dong per hektar for årets avling.

Fra mars av har paprikadyrkere i Dong Nai, Binh Phuoc , Dak Lak og Gia Lai startet innhøstingssesongen. Sammenlignet med i fjor har årets paprikapris økt dramatisk, noe som har hjulpet dyrkerne med å tjene store penger.

Ved slutten av sesjonen 13. mars nådde paprikaprisen 95 000 VND per kg, en økning på 36 % fra samme periode i fjor. Dette er det høyeste nivået på de siste 5 årene.

Herr Pham Van Trung i Dong Nai sa at han nettopp har høstet 3 tonn pepper denne sesongen. Med en salgspris på 95 000 VND per kilogram kan familien hans tjene nesten 300 millioner VND. «Jeg har nettopp solgt omtrent 1 tonn god pepper, de resterende 2 tonnene venter på at prisen skal øke ytterligere», sa han.

Mai Anh sier at hun er veldig begeistret fordi året har høy fortjeneste, og at paprika av klasse 1 for tiden blir kjøpt av handelsmenn for 105 000 VND. «Pepperprisene er for tiden opp 36 % sammenlignet med samme periode i fjor. Derfor, med 2 tonn avling, tjener jeg mer enn 140 millioner VND (etter fradrag av utgifter),» sa Mai Anh.

Svart pepper i en hage i det sentrale høylandet. Foto: Minh Anh — Svart pepper i en hage i det sentrale høylandet. Foto: *Minh Anh*

Ifølge rapporten fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet er pepper en av varene som har opplevd en sjokkerende prisøkning i det siste. I februar i år ble den gjennomsnittlige eksportprisen for pepper fra Vietnam anslått til 4 082 USD per tonn, en økning på 3 % sammenlignet med januar og 36 % sammenlignet med samme periode i fjor.

Som forklaring på de høye paprikaprisene, ifølge dyrkerne, er årets produksjon lavere enn tidligere år fordi folk har redusert stell. Følgelig ga hver hektar paprika i gullalderen 7–8 tonn, nå er det bare 4–5,5 tonn.

Pham Trung, en pepperhandler i sørøstregionen, deler den samme oppfatningen og sa at tilbudet denne sesongen har sunket mens etterspørselen i markedet har økt, slik at pepperprisene har økt kontinuerlig i løpet av årets to første måneder. «Hvert år, på denne tiden, kjøper jeg flere tonn om dagen, men nå kjøper jeg bare noen få hundre kilo fordi det er første gang jeg kjøper, og høsteområdet er ikke stort», sa Trung.

Lav produktivitet, derimot, på grunn av høye priser, hjelper bøndene med å oppnå stor fortjeneste. For tiden bringer hver hektar inn 500–600 millioner VND. Etter fradrag av kostnader tjener bøndene omtrent 350–400 millioner VND per hektar.

Herr Nguyen Hung – som har 2 hektar med paprika i Dak Lak – sa at årets paprikaavling er det største overskuddet etter 4 år med tap eller nullresultat.

Innenlands økte prisen på sort pepper med 10 000–11 000 VND per kg i februar sammenlignet med slutten av januar 2024. Ved slutten av handelssesjonen på råvarebørsen 12. mars ble pepperprisen solgt til 95 000 VND per kg. Hos dyrkerne ble prisen på denne varen kjøpt på et høyere nivå, og svingte mellom 96 000 og 105 000 VND.

Ifølge en rapport fra Industri- og handelsdepartementet vil Vietnams nåværende avlingsproduksjon synke med omtrent 10,5 % sammenlignet med forrige avling, ned til 170 000 tonn, det laveste nivået på de siste fem årene. Samtidig er ikke tilbudet fra Indonesia, Brasil, Malaysia og Kambodsja nok til å kompensere for nedgangen i Vietnams eksport, noe som vil presse opp paprikaprisene helt fra begynnelsen av sesongen.

Departementet tror også at det globale paprikamarkedet vil være levende. På grunn av sesongforskjeller vil paprikaprisene fortsette å være høye. Blant land med stor paprikaproduksjon har Brasil passert høstesesongen, Vietnam har gått inn i sesongen, mens Indonesia og Malaysia har sin hovedavling i juli hvert år.

For tiden er forbrukere over hele verden villige til å betale høye priser for pepper av høy kvalitet. Spesielt øker markedene i USA, EU og Midtøsten, osv., etterspørselen etter importerte produkter som oppfyller bærekraftskrav når det gjelder sosiale, miljømessige og økonomiske aspekter gjennom hele forsyningskjeden.

Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association står den vietnamesiske pepperindustrien for 40 % av produksjonen, men 60 % av eksportmarkedsandelen. Vietnam har vært verdensledende innen pepperproduksjon og -eksport i over 20 år.

Statistikk fra tollvesenet viser at Vietnams peppereksport nådde rundt 35 000 tonn i løpet av årets to første måneder, en nedgang på 12,3 % i volum, men en oppgang på 12,9 % i verdi. Vietnam reduserte peppereksporten til mange tradisjonelle markeder, som USA, Filippinene, De forente arabiske emirater, Frankrike, Kina..., men økte eksporten til markeder som India, Tyskland, Sør-Korea og Storbritannia.

Thi Ha

[annonse_2]
Kildekobling