Mange kjente spesialiteter fra Nghe An møtes i Vinh by

Med 60 boder fra bedrifter og kooperativer fra mange steder som deltar, har programmet for å vise frem og introdusere typiske og typiske produkter fra Nghe An, organisert av Vinh City People's Committee, skapt muligheter for at folk og turister kan nyte tusenvis av frukt, sesongens landbruksprodukter, regionale spesialiteter, OCOP-produkter ... fra Nghe An. Foto: Thanh Phuc.

Vinh by deltar i denne utstillingen og har 24 stands med OCOP-produkter, typiske produkter og kulinariske boder. Standen til Green Nature - Sen Nghi Kim-kooperativet, med duftende lotusblomster stilisert av lotusbladhatter og produkter laget av lotus, imponerer mange. Foto: Thanh Phuc

De berømte silkemoteproduktene i Nha Xa-landsbyen ( Ha Nam ) klippes og sydd av de talentfulle hendene til funksjonshemmede kvinner som er medlemmer av Sen Vang Cooperative (Hung Loc kommune), noe som tiltrekker seg seere. Foto: Thanh Phuc

Phan Thi Lien, direktør i Hadalifa Company Limited (Nghi Hoa-distriktet, Cua Lo Town), sa følgende i forbindelse med denne utstillingen: «Bedriftene som deltar i programmet er svært begeistret for forbrukernes interesse for lokale produkter. Dette er en mulighet for oss til å markedsføre og introdusere produkter, nå ut til forbrukere, og dermed utvide markedsandelen og forbruksmarkedet, og bidra til å bringe rene kvalitetsprodukter til folk.» Foto: Thanh Phuc

Bodene som tiltrekker seg flest kjøpere er Cua Los sjømatprodukter som: makrellfloss, blekksprutruller, makrellruller, underjordisk fiskesaus... Foto: Thanh Phuc

Spesialiteter fra den vestlige regionen Nghe An: søt aubergine fra Khe Ngau (Tuong Duong), vill chili, syltede bambusskudd ... er også utstilt. Foto: Thanh Phuc

Oksekjøtttørket, svart svinekjøtttørket, røkt pølse ... er deilige retter fra thailandske folk i Tuong Duong, Ky Son, som tiltrekker seg gjester til å nyte og handle. Foto: Thanh Phuc

Produkter fra økologisk sukkerrør dyrket på Trung Phuc Cuongs alluviale land (Nam Dan) i Lam Rivers alluviale landkooperativ har knyttet kontakt med partnere som drikkevarebutikker, kaffebarer og rene matkjeder i Vinh by og omkringliggende områder. Foto: Thanh Phuc

Produkter: Nam Dan soyasaus, Thanh Chuong fermentert tofu, rispapir, gai-kake, lilla klebrig risvin, Yen Thanh-ål, Thien Nhan-sitron, gurkemeie-stivelse, tapiokastivelse ... skaper mangfold, rikdom og regionale særtrekk for utstillingsbodene. Foto: Thanh Phuc

Dette er en aktivitet for å feire 60-årsjubileet for Vinh bys etablering og 235 år med Phuong Hoang Trung Do, 15 år med at Vinh ble anerkjent som et klasse 1 byområde. Dermed styrkes handelsfremmende aktiviteter for å fremme samarbeid, joint ventures og felles forbruk av produkter fra bedrifter, kooperativer, håndverkslandsbyer og husholdninger i provinsen. Skapes muligheter for å møtes, utveksle og diskutere potensial, handelsmuligheter og kulturelle særtrekk. Samtidig betjenes og dekkes folks forbruksbehov for OCOP-produkter, regionale spesialiteter, håndverkslandsbyprodukter og trygge landbruks- og matprodukter til rimelige priser.

Mr. Tran Quang Lam – nestleder i Vinh bys folkekomité

Kilde: https://baonghean.vn/nhieu-dac-san-tru-danh-cua-xu-nghe-hoi-tu-o-thanh-vinh-post277460.html