• Rekord med oppdrett av store reker, milliardfortjeneste
  • Bekrefter posisjonen til Vietnams rekehovedstad
  • Mer enn 740 husstander har bygget en verdikjede for reker – økologisk skog.
  • Bruk av tekniske fremskritt for å utvikle bærekraftig oppdrett av brakkvannsreker

Fokus på investering i infrastruktur i rekeindustrien

Pham Van Muoi, visedirektør i departementet for landbruk og miljø, sa: «Den provinsielle folkekomiteen har utstedt plan nr. 016 datert 22. juli 2025 om utvikling av banebrytende produksjon i rekeindustrien i Ca Mau-provinsen i 2025. Departementet har utviklet en spesifikk plan for å implementere vekstmålet for Region I (jordbruk, skogbruk, fiskeri), og samtidig pålagt spesialiserte enheter å koordinere med kommuner og valgkretser for å organisere omfattende etterligningsbevegelser, mobilisere deltakelse fra produksjonsorganisasjoner og enkeltpersoner, og bidra til å skape et gjennombrudd for rekeindustrien i 2025.»

Hiep Thanh Ward har dannet et høyteknologisk rekeoppdrettsområde for å utvikle Bac Lieu- reker med et areal på 418 hektar.

For å skape en bærekraftig og banebrytende utvikling for rekeindustrien fokuserer provinsen derfor på synkron implementering av tekniske og ikke-tekniske løsninger. Med tekniske løsninger prioriterer provinsen ressurser til infrastrukturinvesteringer for å tjene utviklingen av rekeindustrien i en moderne, synkron retning, i samsvar med planlegging, programmer, prosjekter for akvakulturutvikling og forskrifter i fiskeriloven. Spesielt fokus på å bygge viktig infrastruktur som vannings-, trafikk- og strømsystemer, spesielt i superintensive og intensive rekeoppdrettsområder og områder med konsentrert frøproduksjon.

Viktige prosjekter inkluderer vanningssystemet på første nivå (kulverter, diker, voller, vannforsynings- og dreneringskanaler, pumpestasjoner), veier, strømnett og avløpsrenseområder ... for å sikre de beste forholdene for høyteknologisk rekeproduksjon og -oppdrett.

Nguyen Quoc Minh, nestleder i Hiep Thanh-distriktets folkekomité, sa: «Distriktet har en gunstig beliggenhet med østsjøens dike, et land- og vannareal på nesten 3000 hektar for akvakultur. Den sørlige delen av distriktet har 14 km kystlinje, sammen med et tett system av elver og kanaler, noe som er svært gunstig for vannforsyning til høyteknologisk rekeoppdrett. Takket være anvendelsen av vitenskap og teknologi når distriktets rekeproduksjon over 10 000 tonn/år.»

Ca Mau-provinsen har økt opplæring og veiledning for folk i superintensive oppdrettsprosesser med lite vannskifte, lukket sløyfeoppdrett (RAS) og rekeoppdrettsprosesser som reduserer kostnader og øker produktiviteten. (På bildet: Rekehøsting i Tan Loi A-landsbyen, Ta An Khuong kommune).

I tillegg fokuseres det også på ikke-strukturelle løsninger, spesielt innen rekefrøproduksjon. Provinsen vil bevilge ressurser til å inspisere og utstede sertifikater for anlegg som oppfyller vilkårene for produksjon og avl i henhold til regelverket; styrke kvalitetsstyringen av frø, karantene av foreldrereker og streng håndtering av anlegg som overtrer regelverket. Samtidig oppmuntre til bruk av avanserte oppdrettsprosesser for å forbedre produktivitet, kvalitet og produksjonseffektivitet.

Organisasjoner og enkeltpersoner som driver kommersiell rekeoppdrett veiledes til å overholde tekniske standarder og anvende internasjonalt sertifiserte oppdrettsprosesser (ASC, MSC, CoC, GlobalGAP, BMP, VietGAP...) for å møte de stadig høyere kravene fra innenlandske og utenlandske markeder.

Mot nasjonalt merke

Huynh Xuan Dien, styreleder i Tan Hung High-Yield Shrimp Farming Cooperative, delte:
«Kooperativet har for tiden 460 medlemmer. I 2025, med teknisk støtte fra Minh Phu Social Enterprise, vil det oppnå ASC-sertifisering for 638 hektar med forbedret ekstensiv rekeoppdrett i to faser. Dette er en flott mulighet for kooperativet til å utvide sin skala, øke sin verdi og bevege seg mot ren, bærekraftig rekeproduksjon.»

ASC-standard 2-fase rekeoppdrettsmodell i Bao Vung-landsbyen, Tan Hung kommune.

Utvikling av dypforedling og bygging av nasjonale merkevarer er nøkkelretningen i tiden som kommer. Ca Mau har som mål å danne et landbrukssenter knyttet til storskala produksjonsområder, som kobler sammen logistikkinfrastruktur, forskning, teknologioverføring, innsamling, dypforedling og høyteknologisk anvendelse for å øke produktverdi og konkurranseevne. Samtidig vil provinsen fremme utviklingen og markedsføringen av merkevaren «Bac Lieu Clean Shrimp», Ca Mau black tiger shrimp på det globale markedet, kombinert med beskyttelse av kollektive varemerker og geografiske indikasjoner.

Nguyen Hoang An, styreleder i Cai Bat Cooperative, Hung My Commune, sa: «De siste årene har rekeindustrien fått spesiell oppmerksomhet med mange prosjekter, planer og strategier som er implementert, noe som skaper sterk motivasjon for kooperativer, bedrifter og enkeltpersoner til stadig å innovere og utvide produksjonen, og bidra til å befeste Ca Mau-rekemerket på verdens sjømatkart.»

Samtidig fortsetter provinsen å fremme støttepolitikk, regionale koblinger og internasjonal integrasjon, og implementerer effektivt programmer som: Prosjekt for økologisk landbruk 2020–2030, strategi for bærekraftig akvakulturutvikling frem til 2030 og handlingsplan for akvakulturutvikling frem til 2030.

Økologiske svarte tigerreker (Ca Mau jobber med å bygge opp og markedsføre merkevaren «Bac Lieu Clean Shrimp», og sertifiserer Ca Maus svarte tigerreker på det globale markedet, samtidig som de beskytter kollektive varemerker og geografiske betegnelser).

Provinsen integrerer ressurser for å støtte kooperativer og grupper i å anvende internasjonale standarder (Naturland, EU Organic, Selva Shrimp, ASC, BAP, GlobalGAP, VietGAP, økologisk...), styrke opplæringen i superintensive oppdrettsprosesser med lite vannskifte, lukket sløyfeoppdrett (RAS), rekeoppdrettsteknikker for å redusere kostnader, produsere ris av høy kvalitet og lave utslipp. Alt dette har som mål å bygge en bærekraftig verdikjede for reker, knyttet til kvalitetsstyring, mattrygghet, sporbarhet og sterk merkevareutvikling.

Pham Van Muoi understreket: «Fusjonen av Ca Mau - Bac Lieu er et strategisk løft, som åpner opp muligheter for å utvikle en storstilt, bærekraftig rekeindustri med et sterkt merke i verdensmarkedet. For å dra nytte av denne muligheten er det nødvendig med synkron deltakelse fra sentralt til lokalt nivå, fra myndigheter til bedrifter og enkeltpersoner, med systematiske, vitenskapelige og langsiktige strategier.»

Ca Mau er for tiden det stedet med det største rekeoppdrettsområdet i landet med mer enn 427 000 hektar, en total årlig produksjon på over 900 000 tonn. Provinsens omsetning av rekeeksport forventes å nå rundt 2,5 milliarder USD i 2025 og kan overstige 3 milliarder USD/år i løpet av de neste årene.

Lån Phuong

Kilde: https://baocamau.vn/nhieu-giai-phap-dot-pha-phat-trien-nganh-hang-tom-a123675.html