Husker du smaken av familiefrokost fra gamle dager?

Faren min sa ofte: «Når du gjør tungt arbeid utendørs, spis ris om morgenen for å mette magen», så hver morgen kokte moren min ris og braiserte fisk.

Det året var det en stor flom, avlingene slo feil, og alle i familien manglet ris. Familien min beholdt imidlertid vanen med å spise ris til frokost, noen ganger grøt blandet med poteter og mais.

Faren min sa til brødrene mine og meg: «Prøv å spise sunt, så dere har styrke til å studere. Ikke bekymre dere for foreldrene deres. Når dere blir gamle, spiser dere mindre enn før.» Jeg vet at faren min sa det for å berolige brødrene mine og meg, men i virkeligheten prøvde han å holde tilbake slik at barna hans kunne spise sunt.

Søsknene mine og jeg forsto foreldrenes vanskeligheter, så vi benyttet oss av hver ettermiddag til å gå til besteforeldrenes hage for å luke det tomme landet og plante mais og poteter til frokost. Til slutt skuffet ikke Gud oss, og hver rad med mais og poteter vokste grønn og sunn.

Jeg husker fortsatt den morgenen. Ba, bare 10 år gammel, sto opp tidlig for å tenne et bål for å koke maisen som hun og jeg nettopp hadde plukket den ettermiddagen. Da foreldrene mine våknet, var maisgryten fortsatt dampende varm.

Lille Ba sa glad: «I dag skal jeg spandere kokt mais til frokost på hele familien.» Etter å ha sagt det, strevde lille Ba med å bære maiskurven fra kjøkkenet og satte den på bordet mens foreldrene hans så forbløffet på.

Moren min klemte og kysset Ba, mens faren min spiste og roste ham: Ba ​​er så ung, men han vet så godt hvordan man koker mais. Det lykkeligste var å se Ut spise til magen var full.

Årene gikk, vi vokste opp og dro til byen for å studere. Vi jobbet sent hver dag, så så snart vi våknet om morgenen, løp vi rett til butikken i enden av smuget for å spise frokost slik at vi kunne studere i tide.

Jeg husker den første dagen jeg satte meg ned for å spise en sandwich. Jeg savnet frokosten med familien min så mye. En dag kikket jeg bort på bordet ved siden av meg og så en liten gutt sitte der og spise kokt mais med stor nytelse, noe som fikk meg til å mimre om den dampende kurven med mais som lille Ba hadde laget.

Selv om jeg vet at barndommen min aldri kan vende tilbake til den fulle smaken av gamle dager, inneholder minnene mine alltid varme frokoster med foreldrene mine, slik som det.

Kilde: https://tuoitre.vn/nho-mai-mui-vi-bua-an-sang-gia-dinh-cua-nhung-ngay-xua-cu-20240728101409075.htm