Kulturarvtog forbinder kulturer

«Etter å ha opplevd Metro Line 6-prosjektet, forstår vi mer om det vakre landet Vietnam og det herlige vietnamesiske folket» – er den sympatiske og imponerende beretningen fra Caroline Beresford – New Zealands ambassadør i Vietnam – etter besøket ettermiddagen 3. april 2025 – en unik kulturreise i hjertet av Hanoi, hvor tradisjonelle verdier blir fortalt på togvognene, gjennom hver rett og drikke som ser ut til å ha sovnet i minnet.

I det poetiske rommet ved Truc Bach-sjøen startet reisen ved Thuy Trung Tien Tu – et hellig tempel som ligger på en liten øy kjent som «landet der fuglene hekker», den eneste øya i hjertet av Hanoi med hundrevis av storker og hegrer som bor der. Her ble den newzealandske ambassadedelegasjonen introdusert for historien til Truc Bach-landet – et sted som bevarer mange kulturelle og historiske verdier fra den gamle Thang Long-citadellen – og nøt kunsten å synge Chau Van, som har blitt anerkjent av UNESCO som en immateriell kulturarv. De melodiøse lydene og de kraftige tekstene åpnet et dypt kulturelt rom som berører følelsene til hver internasjonale gjest.

Chau Van kunstperformance - Immateriell kulturarv anerkjent av UNESCO

Umiddelbart etter det startet metrolinje 6 offisielt, og brakte delegatene til et miniatyr-Hanoi, hvor kulturell og kulinarisk arv gjenskapes levende på trikkevognene, med kjærlige navn som: Pho - Bun - Soyavogn, Kjøkken - Skap - Brettvogn, Ris - Paddy - Risvogn. Hver togvogn er som et miniatyrmuseum som bevarer enkle, men svært interessante historier om hanoiserne gjennom tidene.

I Pho-Bun-Soi-restauranten er ikke Hanoi Pho bare en rett, men selve sjelen i det vietnamesiske kjøkken. Spesielle gjester fikk høre om hvordan denne retten er blitt dannet og utviklet, oppdaget forskjellene mellom Pho i forskjellige regioner, og hvordan man kan nyte retten, som regnes som Vietnams «nasjonale sjel».

Ambassadør, viseambassadør for New Zealand og Mr. Nguyen Dan Huy - sekretær for Truc Bach Ward Party Committee, grunnlegger av Metro Line 6-prosjektet - med "Giant bolle med pho"

På Subsidy Kitchen - Skap - Brettvogn fremstår Hanois rom i subsidieperioden tydelig gjennom hver gjenstand, som for eksempel: treskap, kjøttfri risbrett, rasjoneringskuponger ... levende gjenskapt for å hjelpe besøkende å forestille seg en vanskelig, men varm periode med menneskeheten og også tydelig demonstrere det vietnamesiske folkets dyder: flid, hardt arbeid, utholdenhet, alltid streben etter å forbedre seg.

Interessant historie om en bolle med pho blandet med kald ris i subsidieperioden

Et spesielt høydepunkt på reisen var ris-ris-risvognen, hvor vietnamesisk matkultur ble spredt gjennom en interessant interaktiv opplevelse: vårrull-"konkurransen" mellom ambassadøren, viseambassadøren og medlemmer av New Zealands ambassade. Under veiledning av kulinarisk ekspert – journalisten Vinh Quyen – viste ambassadør Caroline Beresford, viseambassadør Rebecca Wood og andre medlemmer entusiastisk frem sine vårrullferdigheter og nøt resultatene i en varm og vennlig atmosfære.

Turistgruppe besøker ris- og rislageret

Ambassadør Caroline Beresford og hennes kolleger ved New Zealands ambassade hadde en svært interessant opplevelse i vårrullkonkurransen med Truc Bach Ward-partisekretær Nguyen Dan Huy og kulinarisk ekspert Vinh Quyen.

Den kulturelle reisen på metrolinje 6 gir ikke bare en kulinarisk opplevelse, men også en dyp dialog mellom fortid og nåtid, mellom Vietnam og verden. Gjennom levende historiefortelling, og smart integrering av opplevelseselementer, har prosjektet berørt deltakernes følelser – ikke bare gjennom syn, lukt eller smak, men også gjennom oppriktige følelser for den vietnamesiske kulturens skjønnhet.

New Zealands ambassadør og viseambassadør koser seg med å oppleve Hanois istekultur på fortauet

Ved siste stopp uttalte Rebecca Wood, viseambassadør for New Zealand: «Vietnam utvikler seg virkelig veldig raskt. Vi merker den åpenbare endringen ikke bare i moderne byområder, men også i måten dere bevarer og sprer tradisjonell kultur på.»

Metrolinje 6 forteller en helt annen historie om Hanoi – ikke støyende, ikke hastverk, men dyp, rustikk, oppriktig, og hjelper spesielle gjester med en følelsesladet reise og interessante, komplette opplevelser.

Vietnam.vn