Det beste bør forbeholdes forbrukeren.

Etter å ha imponert i 2022 med sin kontinuerlige merkevarerangering i det globale markedet , fortsatte Vinamilk å gjøre seg bemerket i 2023 med en rekke priser. ære av meieriindustrien global . Når det gjelder forretningsdrift, har selskapet også Vinamilk oppnådde positive resultater til tross for en rekke utfordringer i det generelle markedet. Å bruke begrepet «stor innhøsting» er kanskje ikke en overdrivelse for Vinamilk, ikke sant?

Jeg synes ordet «stor innhøsting» passer godt til prisene Vinamilk har mottatt. Tidligere i år vant hele Vinamilks utvalg av morsmelkerstatningsmerker, også de første i Asia, Purity Award for sikkerhet og renhet fra den ideelle organisasjonen Clean Label Project (USA). For å vinne denne prisen må produktene gjennomgå svært strenge tester med omtrent 400 forskjellige kriterier. Bare 30 % av produktene globalt som deltar, oppfyller alle kriteriene satt av denne organisasjonen og mottar prisen. I tillegg mottok Vinamilk Green Farm & 100% Organic ferskmelk også sikkerhets- og renhetssertifisering fra Clean Label Project. Dette er de to første ferskmelkproduktene i verden som oppnår denne sertifiseringen.

Tidligere har åtte Vinamilk-produkter mottatt prisen «Superior Taste Award» fra International Taste Institute. Denne prisen er svært viktig fordi Superior Taste Award regnes som en Michelin-stjerne i mat- og drikkevareindustrien. Det er verdt å merke seg at to produkter, Ong Tho kondensert melk og Vinamilk Super Nut 9-kornsmelk, oppnådde den høyeste vurderingen på 3 stjerner.

Kort tid etter ble Vinamilk Super Nut (9-kornsmelk) og fersk melk fra Vinamilk Green Farm kåret til gullvinnere ved Monde Selection Awards – verdens ledende kvalitetspris i mat- og drikkeindustrien.

Nylig vant Vinamilk Super Nut 9-kornsmelk kategorien «Beste meierialternativ 2023» under The World Dairy Innovation Awards 2023.

Dette er alle svært prestisjefylte priser i den globale matindustrien, og de viser at produkter som er laget i Vietnam nå er på nivå med ledende produkter verden over.

*Vietnam er en etternøler i meieriindustrien, men nesten 50 år siden etableringen har Vinamilk oppnådd mange imponerende milepæler: Topp 40 største meieriselskaper i verden målt i omsetning, det 6. største meierimerket globalt med en merkeverdi på 3 milliarder USD, og ​​det mest verdifulle matmerket i ASEAN-regionen (som annonsert av Brand Finance - en ledende global organisasjon innen merkevarevurdering). Hva er dine tanker om denne imponerende reisen og prestasjonene?

– Forrige måned kom en venn av meg fra USA tilbake til Vietnam og kjøpte flere kartonger med Vinamilk-yoghurt som han kunne ta med seg hjem. Er ikke det noe å være stolt av? Absolutt! I utgangspunktet var Vinamilks mål med eksporten å betjene den vietnamesiske diasporaen i utlandet. Men nå har merket spredt seg til lokale forbrukere og utvikler seg veldig bra.

Faktisk er det mye enklere å eksportere råvarer eller drive kontraktproduksjon. Men Vinamilk valgte sin egen vei, og eksporterte under sitt eget merke, selv om denne veien er uendelig mye mer utfordrende. Det er ikke lett for et vietnamesisk merke å etablere seg i 59 land og territorier, inkludert notorisk krevende markeder som USA, Japan og Sør-Korea ...

For å oppnå dette, trodde vi helt fra starten at: Et anerkjent produkt av høy kvalitet som blir det ledende melkemerket i et land, er det som virkelig overbeviser utlendinger om å prøve å velge det. Omvendt vil Vinamilks tilstedeværelse i Japan, Sør-Korea, USA osv. øke tilliten og den internasjonale anseelsen til Vinamilk betydelig i det innenlandske markedet.

Vi er ikke et land med lang historie innen melkeproduksjon, og meieriprodukter er ikke Vietnams styrke, men Vinamilk er fast bestemt på å endre Vietnams posisjon på verdenskartet for meieriprodukter.

*Hva anser du som den viktigste faktoren på den reisen?

- Å erobre både innenlandske og utenlandske markeder avhenger av tre avgjørende faktorer: produktkvalitet, pris og servicekvalitet.

Når det gjelder produktkvalitet, følger Vinamilk strengt de mest avanserte internasjonale standardene og er pionerer i anvendelsen av dem, både i produksjonsprosesser og råvarer, som Global Gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025… Dette er imidlertid bare et pass til eksport. Den neste hindringen er smaken. Hver region har ulik smak, så når vi eksporterer til et hvilket som helst marked, har vi alltid et markedsutviklings- og FoU-team foran oss, som samarbeider med partnere i destinasjonslandet for å undersøke deres vaner og kulinariske kultur. For eksempel brukes Vinamilks Ong Tho-kondenserte melk, når den eksporteres til Kina, som drikk noen steder og som dipp til dampede boller andre steder. Vi må forstå dette for å justere og modifisere deretter. Derfor vil den samme Ong Tho-kondenserte melken smake annerledes i Guangdong enn i Guangxi; søtheten eller proteininnholdet kan endres. På samme måte fant vi under vår nylige markedsundersøkelse at kinesiske forbrukere er veldig glade i, om ikke besatt av, durian. Derfor ble Vinamilks yoghurtprodukter med duriansmak, spesielt for det kinesiske markedet, laget og eksportert til dette landet med over en milliard innbyggere.

Den neste faktoren er pris. Eksport har absolutt lavere fortjenestemarginer enn innenlandssalg på grunn av høyere kostnader. Men når du først har bestemt deg for å erobre et marked, må du akseptere lavere fortjenestemarginer i de innledende fasene for å spre merkevarens innvirkning.

Når det gjelder servicekvalitet, har vi et internasjonalt salgsteam som samarbeider med partnere for å forstå markedet. Vi lytter til tilbakemeldinger fra forbrukere og justerer produktene våre deretter. Distribusjonssystemet vårt overvåkes også nøye; vi overleverer ikke bare produkter og er avhengige av distributører, men sporer produktets reise direkte.

Det høres enkelt ut å følge de riktige prinsippene og prosedyrene, men å faktisk gjøre det er en svært vanskelig oppgave. Vinamilks karakter er imidlertid å velge å takle det vanskelige. Like viktig er produktkvalitet og besluttsomhet; med det kan det gjøres.

*Den globale økonomien står overfor vanskeligheter. Selv viktige sektorer som meieriprodukter og mat står overfor muligheten for synkende salg. Hvilke planer har Vinamilk for å overvinne den nåværende perioden? Hvordan vurderer du fremtiden til den innenlandske meieriindustrien så vel som det globale markedet?

– Meierimarkedet i Vietnam står overfor økende konkurransepress. Selv om Vinamilk leder markedet, med en markedsandel som mange mener er et trygt stykke unna konkurrenten på andreplass, kan vi ikke være selvtilfredse.

En annen utfordring er at forbrukernes behov blir stadig mer fragmenterte og heterogene: noen unngår sukker, andre foretrekker søtsaker, og unge mennesker favoriserer moderne trender. Derfor må bedrifter ta i bruk nye, differensierte og personlige tilnærminger til kundeengasjement, og fortelle historier som resonnerer med hver enkelt person. Fremfor alt er den nåværende økonomiske situasjonen svært vanskelig, og kjøpekraften har blitt betydelig påvirket.

Vi mener imidlertid at dette bare er ulemper på mellomlang og kort sikt. På lang sikt er Vinamilk trygg på at den vietnamesiske meieriindustrien fortsatt har mange muligheter å utnytte for utvikling. For det første er det gjennomsnittlige melkeforbruket per innbygger i Vietnam for tiden lavt sammenlignet med nabolandene. Mer spesifikt, ifølge Research and Markets, er det gjennomsnittlige melkeforbruket per innbygger i Vietnam bare 27 liter/person/år, sammenlignet med 35 liter/person/år i Thailand og 45 liter/person/år i Singapore. Dette viser at markedet vårt fortsatt har et stort potensial.

For det andre er det fortsatt et betydelig gap i melkeforbruket mellom landlige og urbane områder. Dette gir også rom for vekst.

En annen mulighet er at over 1,5 millioner barn blir født i Vietnam hvert år. Denne gruppen vil trenge mest ernæringsstøtte i fremtiden og representerer et enormt vekstpotensial for meieriindustrien.

Videre, selv om pandemien forårsaket en nedgang i markedet, har folk etter covid-19 en tendens til å bli stadig mer interessert i og bruke ernæringsprodukter som er gunstige for helsen. Markedet har fått et nytt segment av voksne med høyere kjøpekraft, mer stabile inntekter og større helseproblemer. Det finnes også Generasjon Z-forbrukergruppen – unge mennesker som for tiden er interessert i en ren, grønn og bærekraftig livsstil. Vinamilk vil være en pioner i å utforske disse segmentene. Dette er muligheter. Når mulighetene er identifisert, vil de vite hvordan de skal gripe, utnytte og vokse.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm