Helsefordeler med stjernefrukt

[annonse_1]

Dr. Huynh Tan Vu, ved dagbehandlingsenheten ved Universitetet for medisin og farmasi, Ho Chi Minh-byen – anlegg 3, sa at stjernefrukt inneholder omtrent 60 % cellulose, 27 % hemicellulose og 13 % pektin, og at surhetsgraden og næringssammensetningen endres når den er moden.

Stjernefrukt er rik på naturlige antioksidanter som vitamin C, betakaroten og gallsyre. Videre er stjernefrukt en god kilde til magnesium, jern, sink, mangan, kalium og fosfor. Stjernefrukt er også rik på fiber og lav på kalorier, noe som kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået.

Stjernefrukt inneholder 0,5 % protein, 0,2 % olje, 4,8 % karbohydrater, 3,5–11 % totalt sukker, 1 % oksalsyre, vitamin A, C, B1, B2, PP og noen andre ingredienser.

Helsefordeler med stjernefrukt

Stjernefrukt regnes som en rik kilde til naturlige antioksidanter og mineraler, og kan spises rå eller brukes i juice, salater og sylteagurk.

I følge tradisjonell medisin er stjernefrukt sur og søt, nøytral av natur, har betennelsesdempende, vanndrivende, slimløsende og spyttfremkallende effekter. Stjernefruktrot er sur og astringerende, nøytral av natur, har antirevmatiske og smertelindrende effekter. Stilk og blader er sure og astringerende, nøytrale av natur, har betennelsesdempende og vanndrivende effekter. Blomstene er søte, nøytrale av natur, har antimalariaeffekter.

Stjernefrukt behandler hoste, sår hals og forstørret milt som forårsaker feber. Stjernefruktrøtter behandler leddsmerter og kronisk hodepine. Stengler og blader fra stjernefrukt behandler rennende nese, gastroenteritt, redusert vannlating, byller og hudabscesser. Stjernefruktblomster behandler malaria, nyresvikt, lav sædkvalitet, tørrhoste, slim og dysenteri. Stjernefruktbark behandler hoste og meslinger hos barn.

Noen remedier fra stjernefrukt

Stjernefrukt har en søt og sur smak, nøytrale egenskaper, og effekten av å fjerne varme, slukke tørst, eliminere luft i magen, redusere betennelse, være vanndrivende og slimløsende.

- Behandle hoste og sår hals: Klem ut 100–150 g frisk stjernefrukt og drikk juicen i 3–5 dager.

- Behandling av urininkontinens: I følge Nam Duoc Than Hieu, ta 7 stjernefrukter. Hver frukt tar 1/3 av frukten nær stilken, kok opp med 600 ml vann til 300 ml gjenstår, drikk mens den er varm. Bland 1 knust stjernefrukt med 1 hvitløk og påfør navlen, bruk kontinuerlig i 3-5 dager.

- Behandle influensa (feber, hoste, nysing, rennende nese, muskelsmerter): Grill 3 stjernefrukter, press ut saften, bland med 50 ml hvitvin og drikk i 1 eller 2 doser, gjør dette i 3 dager, ikke drikk når du er for mett eller sulten.

Stjernefruktblomster har en sur og litt søt smak, nøytrale egenskaper, har effekten av å fukte lungene, lindre hoste, slukke tørsten og gi næring til nyrene og produsere sædceller.

- Behandling av tørrhoste og slimhoste: Stjernefruktblomst (ristet med ingefærvann) 12 g, lakris 12 g, perilla 10 g, vietnamesisk balsam 10 g, 3 skiver fersk ingefær. Kok opp 750 ml vann til det er 300 ml igjen, fordel på 2 doser som drikkes før måltider.

Stjernefruktblader har en sur og snerpende smak, nøytrale egenskaper, og har effekten av å fjerne varme, redusere betennelse og vanndrivende middel. I tradisjonell medisin brukes stjernefruktblader også til å behandle kviser, magesår, elveblest, allergier, heteslag og hoste.

- Behandling av heteslag: Vask, knus og klem 100 g friske, unge stjernefruktblader og 40 g friske sitronblader for å få saften å drikke. Påfør fruktkjøttet på tinningene og fotsålene. Eller ta en umoden stjernefrukt, stek den og kok opp saften å drikke.

- Behandle allergier og kløe: Ta 20 g friske stjernefruktblader, kok opp vann for å drikke. Kok 30–50 g friske blader i vann for å bade.

- Forebygging av denguefeber: Kok opp 16 g stjernefruktblader med 12 g kudzu, morbærblader, bambusblader, plantain og rehmannia glutinosa hver. Drikk vannet hver dag under denguefeberepidemien for å forebygge sykdommen proaktivt.

Stjernefruktbark og rotbark er sure, litt søte, nøytrale, har effekten av å fjerne varme, redusere slim, lindrer hoste, behandler leddsmerter, kronisk hodepine og gastritt.

Stjernefrukt er en deilig og næringsrik frukt, kalorifattig, men rik på vitamin C, fiber og antioksidanter. I tillegg er noen tradisjonelle medisinske remedier fra stjernefrukt svært effektive. Imidlertid bør folk konsultere ernæringsfysiologer og leger for å bruke stjernefrukt på en måte som er gunstig for helsen, samt begrenser stjernefruktens toksisitet.

Nguyen Ngoan

[annonse_2]
Kilde