Utvikling av flerverdilandbruk i Yen Bai: Muligheter og utfordringer

>>> Yen Bai fremmer utviklingen av økologisk landbruk

>>>Økologisk produksjon hjelper Yen Bai med å åpne eksportmarkeder

Utvikling av flerverdibaserte landbruksmodeller

Fru Dinh Thi Duong, en muong-innbygger i Phuc Son kommune i Nghia Lo, har vært en pioner innen samfunnsturisme med fokus på å hjelpe turister med å oppleve og utforske den innfødte kulturen til muong-folket. Med det enkle navnet «Homestay and Muong Kitchen Cuisine » som utgangspunkt, har fru Duong bygget turer og ruter for å ta turister med på sykkeltur rundt i den fredelige landsbyen.

Det finnes et Muong-landsbyområde som hjelper besøkende å føle de unike kulturelle verdiene til Muong-folket med typisk husarkitektur, daglige kulturelle aktiviteter, tro og folkefestivaler som fortsatt er bevart i dag.

Fru Duong delte: «Som navnet «Homestay and Muong Kitchen Cuisine» antyder, lager og introduserer vi personlig lokale landbruksprodukter rett på det unike middagsbrettet. Ikke fullt av kjøtt, klebrig ris, fisk, men bare den grønne fargen til grønnsaker, ville bambusskudd, fisk fra dammen, kyllinger i hagen ..., alt fra Phuc Son-åkrene. Etter to år med «Homestay and Muong Kitchen Cuisine» har antallet turister økt, og reisebyråer har signert kontrakter for å betjene turister.»

Turist Ha Van Cong i Hanoi delte: «Mitt førsteinntrykk da jeg kom hit er at stedet er veldig romslig, komfortabelt og luften er veldig frisk. Spesielt husene på påler til Muong-folket gjør meg veldig begeistret. Maten her er også veldig deilig, og menneskene er varme og vennlige. Familiemedlemmene mine og jeg hadde veldig meningsfulle opplevelser da vi kom hit.»

«Vi har fått stor takknemlighet og støtte fra kunder, spesielt de som elsker å oppleve og utforske kulturen og menneskene i Muong Lo. Takket være det har familien min tjent nesten 1 milliard VND i året. Ikke bare familien min, men også andre husholdninger i området har inntekter fra å selge landbruksprodukter til turister og delta i Muongs kulturelle forestillinger når kundene ber om det», betrodde fru Duong.

Turister kommer for å besøke, oppleve og utforske landet og menneskene i Muong Lo.

I mange år har terrasseåkrene i det fjellrike distriktet Mu Cang Chai ikke bare brakt ris til mongfolket, men verdiene fra naturen, jorda og den etniske kulturen fra disse åkrene har gitt enorm verdi.

Historien om Raspberry Hill Tourism Cooperative i La Pan Tan kommune i Mu Cang Chai-distriktet er et eksempel. Kooperativet ble etablert i juli 2022 med 7 medlemmer. Kooperativet leier for tiden nesten 5 hektar med terrassejord i Raspberry Hill-området for å dyrke ris og drive turisme. I de travleste månedene av turistsesongen skaper kooperativet arbeidsplasser for over 10 sesongarbeidere og administrerer 500 motorsykkeltaxier som tar besøkende til Raspberry Hill-området, noe som skaper en betydelig inntektskilde for lokalbefolkningen.

Fru Giang Thi Bau – landsbyen Ta Chi Lu i La Pan Tan kommune sa: «Ikke bare leier vi ut land til kooperativet, men familien vår jobber også direkte for kooperativet med en lønn på 150 000 VND per dag. I tillegg leier jeg ut tradisjonelle kostymer til turister og selger tradisjonelle produkter fra Mong-folket til turister for å tjene mer penger. Siden vi har jobbet innen turisme og startet kooperativet, har livene våre vært bedre enn før.»

Direktøren for Mam Xoi Hill Cooperative, Ly A Do, sa: «Kooperativet har ansatt folk til å jobbe rett på sine egne jorder for å øke inntektene. Samtidig har det knyttet folks terrassebaserte jordbruksaktiviteter til turismeutvikling, og har promotert bildet av Mam Xoi Hill blant innenlandske og utenlandske turister. Det hjelper folk med å få flere muligheter til å utvikle økonomien og redusere fattigdom på en bærekraftig måte i hjemlandet. Kooperativet er et av kooperativene i Mu Cang Chai-distriktet som eies av bønder, og som har fremmet økonomisk effektivitet og skapt arbeidsplasser for dem rett i hjemlandet.»

Flerverdilandbruk – åpner veien for at bønder kan bli rike

Etter å ha besøkt en modell for frukttrær som gir høy økonomisk verdi, som for eksempel: svarte sommerdruer, peondruer, brasilianske kirsebærtrær, indiske røde granatepler ... i provinsene Bac Giang, Vinh Phuc, Son La, etablerte herr Phung Duc Nghia i juni 2023 Tinh Nghia landbruksproduksjons- og turismekooperativ med virksomhet innen dyrking av frukttrær, akvakultur, husdyr- og fjørfeoppdrett og utvikling av modeller for landbruksturisme og opplevelsesturisme.

Så langt har kooperativet plantet mer enn 2500 svarte sommerdruetrær, peondruer; 150 treaktige druetrær; 150 brasilianske kirsebærplanter og noen andre prydblomster og frukttrær. Ifølge vurderingen har alle plantene vokst godt. Svarte sommerdruetrær og brasilianske kirsebærtrær har produsert frukt etter 6 måneders planting. Fruktkvaliteten oppfyller kravene når det gjelder størrelse, farge og vekt. Investeringskostnaden for 1 hektar med vindyrking er omtrent 3 milliarder VND. «Selv om kostnaden er ganske høy, med et gjennomsnittlig utbytte på 16–18 tonn/ha, er salgsprisen 120 000–150 000 VND/kg, og det er anslått at kapitalen kan tjenes inn etter 2 år med druedyrking» – skrøt Mr. Nghia lykkelig.

Da Tinh Nghia Agricultural Production and Tourism Cooperative valgte stedet for prosjektet, valgte de Tan Huong, en rendyrket jordbrukskommune i Yen Binh-distriktet. Kooperativet har brukt nye vitenskapelige og tekniske fremskritt og plantesorter med høy verdi for å lage råvarer, og gradvis dannet en forbrukskjede for å endre bevissthet og øke inntektene til folket.

Med suksess bygd opp en høyteknologisk vindyrkingsmodell kombinert med landbruksturisme for gradvis å skape en kjede av produktforbruksledd. Derfra vil kooperativet utvikle en konsentrert, bærekraftig og trygg dyrkingsskala, som sikrer mattrygghet og hygiene, samt produkter av høy kvalitet.

«Dette er en ny retning innen landbruksproduksjon mot å fremme nye varianter av spesialavlinger og husdyr; skape arbeidsplasser, øke inntektene for folk, gradvis danne en verdikjede for produktforbruk. Kooperativets suksess vil bidra til å skape forutsetninger for utvikling av landbruksturisme, opplevelsesturisme, tiltrekke turister til å besøke modellen og nyte lokale spesialiteter. Derfra vil folk ha mer inntekt, noe som åpner opp mange muligheter for å bli rike for bønder», sa Tran Quang Trung, fungerende styreleder i Tan Huong kommune.

I virkeligheten er Yen Bai en provins med sterke landbruksstyrker, og bøndene har utnyttet merverdiene fra landbruket ved å kombinere kultur, turisme ... for å skape en destinasjon som tiltrekker seg turister. Utvikling av kooperativer kombinert med turismeaktiviteter vil fremme rent landbruk; tiltrekke og skape arbeidsplasser for lokale arbeidere. Hvis det forvaltes og utnyttes godt, vil det være en bro for å fremme lokale produkter og kombinere økoturismeutvikling, begrense miljøforurensning og øke bevisstheten om viktigheten av landbruksturisme for arbeidere i potensielle områder.

Flerverdiintegrert landbruk handler om å skape optimal merverdi per enhet dyrket areal, i sammenheng med stadig mindre jordbruksareal og påvirket av klimaendringer, naturkatastrofer og epidemier. Flerverdiintegrasjon er krystalliseringen av urfolksressurser, med avanserte prosesseringsteknikker og -teknologier, og kulturelle og sosiale identiteter, som skaper merkevarer for landbruks- og landbruksprodukter; og som harmonisk forbinder tradisjonelt landbruk med økologiske, smarte og sirkulære landbruksmodeller...

Na Hau naturreservat, Na Hau kommune, Van Yen-distriktet

For eksempel har støroppdrettsmodellen kombinert med turismeutvikling i Na Hau landbruks- og turismekooperativ, Na Hau kommune, Van Yen-distriktet, gitt maksimale fordeler for folket. Støroppdrett i områder med rent vann i Na Hau utnytter ikke bare naturressurser, men skaper også produkter med stor kommersiell verdi som forsyner markedet. Folk får inntekt fra stør og andre landbruksprodukter, noe som bidrar til å forbedre livene til lokalbefolkningen, skape arbeidsplasser og redusere fattigdom på en bærekraftig måte.

Nguyen Manh Ha, direktør for kooperativet, sa: Støroppdrettsmodellen er knyttet til bærekraftige standarder for å bidra til å beskytte rene vannkilder. Besøkende til Na Hau kan delta i opplevelsen av støroppdrett, lære om bærekraftige produksjonsprosesser og utforske naturlandskapet og lokal mat. Dette er et attraktivt høydepunkt som tiltrekker seg turister og øker verdien av landbruksmodellen. Gjennom turismeaktiviteter økes bevisstheten blant både folk og besøkende om naturvern og bærekraftig økonomisk utvikling.

I Yen Bai har mange lokaliteter styrker innen landbruk, og folk utnytter også merverdien fra landbruket, ved å kombinere kultur, turisme ... for å skape et attraktivt reisemål for turister. Lokaliteter beveger seg i økende grad mot et effektivt, bærekraftig og integrert landbruk med flere verdier i retning av økt merverdi og konkurranseevne.

Manh Cuong

(Leksjon 2: Skape et gjennombrudd mot bærekraftig utvikling)

Kilde: https://baoyenbai.com.vn/12/348474/Phat-trien-nong-nghiep-da-gia-tri-o-Yen-Bai-Co-hoi-va-thach-thuc---Leksjon-1-Tang-gia-tri-san-pham-cho-nguoi-nong-dan.aspx