Cam Le Ward sjekker og håndterer salgssteder foran skoleportene

Den 3. oktober inspiserte og håndterte det tverrfaglige inspeksjonsteamet fra Cam Le-avdelingen gatematselgere foran Nguyen Van Linh videregående skole.

Delegasjonen inspiserte matvarer som ofte brukes av studenter, som: klebrig ris, brød, vermicelli, Quang-nudler, risruller, kaker, brus, hurtigmat, snacks og bearbeidet mat. Inspeksjonen handlet om varenes opprinnelse, utløpsdato, lagringsforhold og hygiene på bearbeidingsverktøy.

Samtidig må du kontrollere at regelverket for trygg matvirksomhet overholdes: helsesertifikater, kontrakter, fakturaer for matlevering, verneklær osv. De første resultatene viser at de fleste bedriftshusholdninger er klar over at de overholder lovbestemmelsene.

Det er imidlertid fortsatt noen begrensninger, som for eksempel at noen salgssteder ikke er fullt utstyrt med oppbevaringsskap og -trekk; mangel på verneklær, ingen kontrakter eller fakturaer for matforsyninger. Inspeksjonsteamet minnet raskt på, ba om rettelser og registrerte brudd.

Samtidig, kombiner propaganda og formidling av vilkår og forskrifter i loven om mattrygghet; organiser bedriftshusholdninger til å signere en forpliktelse til ikke å handle med forfalskede varer, varer av dårlig kvalitet, varer av ukjent opprinnelse, og sikre samsvar med mattrygghetsvilkårene. Dermed øke ansvarsfølelsen til bedriftshusholdningene og bidra til å forhindre risikoen for matforgiftning på skolene.

Kilde: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html