Promoterer Vietnams krydderindustri til amerikanske bedrifter

Posisjonen til vietnamesiske krydder fortsetter å utvikle seg og utvide seg, og inntar en svært viktig posisjon i markedet; det er grunnen til at det vietnamesiske kryddermarkedet i økende grad utvikles og utvides.

Vietnams ambassade i USA og American Spice Trade Association (ASTA) organiserte nylig arrangementet «Opening New Horizons in Trade» i Vietnam House i Washington DC.

Ifølge en VNA-reporter i Washington har arrangementet som mål å promotere og introdusere den vietnamesiske krydderindustrien for lokale bedrifter, og samtidig koble sammen bedrifter fra de to landene.

Arrangementet ble deltatt av mer enn 100 medlemsbedrifter fra ASTA, Coffee-Cocoa Association og bedrifter i Vietnams import-eksportsektor, representanter fra det amerikanske handelskammeret, US-ASEAN Business Council, US Grains Council og handels- og landbruksrådgivere fra ASEAN-ambassadene i USA.

I en tale ved åpningen av arrangementet understreket ambassadør Nguyen Quoc Dung at Vietnam er stolt av å være det tredje største landet i verden innen forsyning og foredling av krydder, med en årlig omsetning på over 1 milliard USD (2024-tall). Krydderindustrien fremmer grønn produksjon, utvikler råvareområder som oppfyller standardene i store markeder, og demonstrerer sin forpliktelse til mattrygghet og bærekraftig utvikling.

Den vietnamesiske ambassadøren til USA, Nguyen Quoc Dung, talte og understreket at Vietnam er stolt av å være det tredje landet i verden som leverer og bearbeider krydder. (Foto: Ngoc Quang/VNA)

Ifølge ambassadøren er 2025 også spesielt betydningsfullt ettersom det markerer 30-årsjubileet for diplomatiske forbindelser mellom Vietnam og USA, der handel, inkludert krydder, er en viktig drivkraft. USA er for tiden et av de største markedene for vietnamesiske krydder, med pepper som hovedprodukt og økende etterspørsel, noe som åpner for mange samarbeidsmuligheter for bedrifter i de to landene.

På arrangementet takket ASTA-president Kerri Goad-Berrios den vietnamesiske ambassaden for å ha åpnet Vietnamhuset slik at medlemsbedrifter kunne komme og utveksle og komme i kontakt med vietnamesiske bedrifter og partnere.

Fru Goad-Berrios uttrykte sin takknemlighet for betydningen av arrangementet, spesielt i den nåværende konteksten med uforutsigbar handelsutvikling, der bedrifter må ekspandere og søke nytt samarbeid og handelsmuligheter.

«Det er avgjørende for den amerikanske krydderindustrien å opprettholde sterke forbindelser med krydderproduserende land, og internasjonalt samarbeid er faktisk et av foreningens kjernemål», understreket Goad-Berrios. «Det er derfor møter som i kveld er så viktige. De gir oss en mulighet til å feire de globale partnerskapene som ligger til grunn for handelen vår.»

Vietnams ambassadør til USA, Nguyen Quoc Dung (til høyre), og ASTA-president Kerri Goad-Berrios på arrangementet. (Foto: Ngoc Quang/VNA)

For å hjelpe lokale bedrifter med å bedre forstå den vietnamesiske krydderindustrien, holdt Vietnam Trade Office i USA en presentasjon som introduserte en oversikt over bransjen, utsikter og samarbeidsmuligheter.

I tillegg informerte og inviterte handelskontoret amerikanske bedrifter til seminaret Vietnam Spice and Pepper Outlook 2026 (VIPO) organisert av Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet, som etter planen skal holdes i Da Nang fra 3. til 5. mars 2026.

I et intervju med VNA i Washington sa styreleder og daglig leder i Intimex Group, Do Ha Nam, som var styreleder i Vietnam Pepper Association og for tiden er styreleder i Vietnam Food Association, at vietnamesiske krydder, inkludert pepper og andre krydder som stjerneanis og kanel, er av stor interesse for nesten hele verden.

Posisjonen til vietnamesiske krydder fortsetter å vokse og utvide seg, og inntar en svært viktig posisjon i markedet. Det er grunnen til at det vietnamesiske kryddermarkedet vokser og ekspanderer mer og mer.

Ifølge Do Ha Nam er Vietnam verdens største eksportør av pepper, og står for over 50 % av den globale produksjonen og eksporterer rundt 80 000 tonn til USA hvert år, noe som tilsvarer over 60 % av pepperen som importeres av USA. Dette viser hvilken rolle vietnamesiske krydder, spesielt pepper, spiller i det amerikanske markedet.

På arrangementet ble deltakerne imponert over tradisjonelle retter krydret med typiske vietnamesiske krydder som biffpho, stekte vårruller, vårruller ... og spesielle musikk- og danseopptredener gjennomsyret av vietnamesisk kultur.

(TTXVN/Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/quang-ba-nganh-gia-vi-viet-nam-den-doanh-nghiep-my-post1061416.vnp