Trieu Coffee Shop (Binh Loi Trung-distriktet, Ho Chi Minh-byen) har brukt miniatyrmatlagingsmodellen som å leke med leker i over en måned nå. Denne unike stilen tiltrekker seg mange kunder til butikken, spesielt i helgene.
Lær å lage mat med små ting
Fru Nguyen Thi Thai Hien (40 år gammel, kaffebarseier) sa at fordi hun virkelig ville leke matlaging da hun var liten, men ikke hadde forutsetningene, bestemte hun seg for å dekorere butikken med miniatyrgjenstander. Butikken har en nostalgisk stil, så denne modellen passer inn i butikkens lokaler, slik at alle som kommer til butikken vil føle at de vender tilbake til fortiden.
I starten viste butikken bare ut miniatyrkjøkkenutstyr i et lite hjørne. Etter hvert kom kundene som spurte, og hun kom opp med ideen om å sette denne modellen for matlaging som å leke med leker i drift.

Småretter på familiens middagsbrett
Bilde: Thanh Mai
Butikken bruker ekte mat, et ekte kjøkken og har alt av redskaper fra gryter, panner, skjærefjøler, kniver, boller, spisepinner ... Alt er laget i små størrelser for å dekke kundenes behov for å leke med mat. Når kundene kommer til butikken, har de én time til å leke, og når matlagingen er ferdig, kan de nyte maten.
De ansatte i butikken drar til markedet og kjøper ferske ingredienser hver dag. Kundene må også avtale tid på forhånd, slik at butikken kan forberede seg nøye og ha nok plass til at kundene kan vise frem ferdighetene sine.
Nguyen Thanh Vy (20 år gammel, butikksjef) delte dette med Thanh Nien og sa: «Fordi klippet på TikTok har fått hundretusenvis av visninger, og flere kunder har kommet, må butikken forberede mange sett med kjøkkenutstyr. Det er veldig vanskelig å finne små kjøkkenutstyr som kan brukes trygt. Vi må til og med bestille noen retter fra utlandet.»

Butikken bruker små alkoholbål for å sikre brukernes sikkerhet.
Bilde: Thanh Mai
Gjennom denne nye aktivitetsmodellen håper Thai Hien at alle vil vite hvordan de skal lage mat og tilberede sine egne måltider. «Dette er også en lekeplass for barn, som hjelper dem med å få livserfaringer samt øve på matlagingsvaner, tilberedning av mat, matlaging og dekorering av retter. Å nyte retter laget av barna sine egne hender vil gjøre barna begeistret, og de kan hjelpe familiene sine med å tilberede daglige måltider. Derfra kan barna vokse opp og sette pris på det de lager.»
Tilbake til barndommen i hjertet av byen
De små verktøyene ser ut til å bare tiltrekke barn til lek, men mange studenter og yrkesaktive bruker tid på å komme til butikken for å oppleve det. Herr Pham Ngoc Son (24 år gammel, i Phu Tho -distriktet) sa: «Før i tiden, når jeg lekte matlaging, øste jeg vannhyasint fra elven og skar det opp i brød, ikke slik. Men fordi jeg ville tilbake til barndommen min, kom jeg til butikken for å oppleve det.»


Herr Ngoc Son og fru Ngoc Huyen tente personlig opp komfyren og lagde retter som «smaker som hjemme»
Bilde: Thanh Mai
«Det som tiltrekker barna mine og meg til butikken er å lage mat på et ekte kjøkken, ekte mat med en miniversjon. De som har små barn kan komme og oppleve det. Ikke bare barn, men også eldre barn, til og med foreldre som meg vil leke», delte Lucie på sosiale nettverk.

Barn liker å lage familiemåltider med egne hender.
Foto: NVCC
Underveis i arbeidet fikk de ansatte også mange interessante kommentarer. Herr Thanh Vy fortalte: «Det finnes barn som leker veldig glade. Etter å ha laget mat spiser de maten de har laget, selv om de ikke likte den før. Det finnes foreldre som er veldig glade når barna deres ikke liker å spise suppe eller grønnsaker hjemme, men etter å ha kommet til butikken, liker de de nye rettene.»
For Thai Hien er denne kaffebaren hennes «ide». Bare det å komme til butikken og nippe til en kopp kaffe får henne til å føle seg komfortabel. I fremtiden planlegger butikken å forbedre lokalene og variere rettene, slik at kundene får nye opplevelser når de kommer tilbake.
Kilde: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm






Kommentar (0)