Når bør jeg bytte ut trykkokeren min?

Gamle trykkokere utgjør mange potensielle helse- og sikkerhetsrisikoer på grunn av slitasje over tid. Regelmessige inspeksjoner anbefales, og utskiftinger bør gjøres raskt når tegn på unormalitet oppstår.

Risikoer fra små skilt

Trykkokere er mye brukt på grunn av deres evne til å tilberede mat raskt, og bevare smaken og næringsstoffene i retten. Men over tid kan trykkokere utvikle problemer som påvirker både sikkerhet og hygiene, for eksempel:

Slitte pakninger og ringer : Fører til damplekkasje, noe som kan redusere matlagingseffektiviteten og øke risikoen for brannskader under bruk.

Overflatekorrosjon eller kurvkorrosjon : Metallforringelse, spesielt med kokekar i aluminium, kan frigjøre skadelige stoffer som lekker ut i maten.

Defekt sikkerhetsventil : Kan forårsake for høyt trykk, noe som øker risikoen for matlagingsulykker.

Trykkokere er mye brukt på grunn av deres evne til å tilberede mat raskt og bevare næringsstoffer.

FOTO: AI

Skadene ovenfor er ikke alltid lette å oppdage. Derfor må alle overvåke og bytte ut potten umiddelbart hvis de oppdager:

• Vanskeligheter med å lukke lokket.
• Synlig korrosjon, bulker eller skader på gryten eller lokket.
• Sikkerhetsventilen eller trykkmåleren fungerer ikke som den skal.
• Den brukte potten er over 10 år gammel med hyppig bruk.

Hvordan velge en god trykkoker?

Når du kjøper en ny trykkoker, vær oppmerksom på å velge en type som sikrer helsetrygghet. Prioriter modeller med trykkmålere og sikkerhetsventiler, laget av rustfritt stål. Sjekk alltid garantien, velg en anerkjent produsent; unngå å bruke en gryte med mange riper eller slitt belegg.

Selv etter at du har byttet til en ny trykkoker, er regelmessig vedlikehold fortsatt nødvendig:

• Rengjør komfyren grundig etter hver bruk.
• Kontroller pakningen og sikkerhetsventilen for slitasje, og skift dem ut om nødvendig.
• Oppbevares med lokket litt åpent for å unngå mugg og ubehagelig lukt.
• Unngå å bruke slipende rengjøringsverktøy, da de kan skade overflaten på kjelen.

Kilde: https://thanhnien.vn/khi-nao-nen-thay-noi-ap-suat-moi-185250904160351579.htm