Helgefarger på Hop Thanh - Ta Phoi Highland Cultural Market

Hop Thanh-Ta Phoi-høylandskulturmarkedet (nå i Hop Thanh kommune) er ikke bare et sted for handel med varer, men også et fargerikt kulturelt møtested som tydelig viser identiteten til de etniske minoritetene i høylandet. Markedet arrangeres hver søndag og tiltrekker seg et stort antall lokale og turister, spesielt folk fra nabodistrikter som Cam Duong og Lao Cai, for å kjøpe, selge og bytte.

Hop Thanh - Ta Phoi høylandskulturmarked er yrende fra daggry hver søndag. Folk og kjøretøy strømmer hit, og bringer med seg pusten fra fjellene og skogene og det enkle fjelllivet. Dette stedet er ikke bare et travelt handelssted, men også et unikt kulturutvekslingsområde i forstadsområdet til den gamle byen Lao Cai . Markedet er planlagt på et område på over 4000 m², inkludert et hovedmarked med et romslig tak og separate forretningsområder, noe som skaper bekvemmeligheter for shopping og sightseeing.

Landbruksprodukter plantes og høstes av bønder i Hop Thanh kommune og nærliggende områder. Grønnsaksbunter, chayote, poteter, gresskar ... er fortsatt dekket av dugg, friske og rene, og tiltrekker seg kjøpere. Hop Thanh - Ta Phoi høylandskulturmarked er et attraktivt reisemål for turister som ønsker å utforske urbefolkningens kultur, oppleve livet og høylandsmat nær sentrum av den gamle byen Lao Cai.

Mange verdifulle medisinplanter som lingzhi-sopp, Panax pseudoginseng og tørket blodgress selges på markedet. Som mange andre høylandsmarkeder foregår kjøp og salg av verdifulle medisinplanter her ærlig, med lite pruting, noe som skaper tillit hos turister og kjøpere. Området som selger verdifulle medisinplanter er ikke bare et sted for handel, men også et sted for å bevare verdifull folkemedisinsk kunnskap om de etniske minoritetene i høylandet.

De livlige fargene i brokade fra tradisjonelle drakter fra etniske grupper bidrar til markedets skjønnhet. I tillegg til kostymer finnes det også gjenstander som stoffer og håndbroderte snorer. På markedsdager bruker etniske folk ofte tradisjonelle drakter, noe som skaper et strålende og fargerikt sted.

Området som viser frem hverdagsartikler på Hop Thanh - Ta Phoi Highland Cultural Market skaper et essensielt og fargerikt handelshjørne, hvor mong-folkets håndsmidde produkter som kniver, hakker, plogblad ... sammen med forbruksvarer fra lavlandet som keramiske boller og tallerkener, husholdningsartikler av plast og grunnleggende nødvendigheter ... selges, noe som fullt ut dekker folks daglige behov.

Høydepunktet i det kulinariske rommet er kakeutsalget – hvor tradisjonelle kaker som pukkelformet banh chung, maiskaker, klebrige riskaker, ristede riskaker og spesielt svart banh chung er laget av askepulver fra núc nác-treet. Alt er bearbeidet av de dyktige hendene til kvinnene og mødrene fra de etniske gruppene Giay og Dao, og bevarer den tradisjonelle smaken av høylandsidentiteten.

Markedet er et møte- og handelssted for etniske minoriteter som Mong, Dao, Giay, Tay og Xa Pho fra høylandsbyene i Hop Thanh kommune og nærliggende områder. Markedet spiller en viktig rolle i å fremme landbruksproduksjon , hjelpe folk i høylandet med å konsumere produkter, skape arbeidsplasser og øke inntektene, og bidra til sultutryddelse og fattigdomsreduksjon.

Folk kommer til markedet ikke bare for å kjøpe og selge, men også for å oppleve de unike kulturelle trekkene til de etniske gruppene her. Om høsten er Com en kjent spesialitet for Tay-folket og andre etniske grupper som selges på markedet. Dette er ikke bare en rustikk gave, men også et 3-stjerners OCOP-anerkjent produkt, som tiltrekker seg både lokalbefolkningen og turister til å kjøpe suvenirer. Hop Thanh kommune organiserer også den årlige Com-festivalen for å hedre tradisjonelt håndverk og fremme samfunnsturisme.

Ved middagstid, da sollyset fra høylandet begynte å skinne hardt, tok markedet gradvis slutt. For mange var det et uforglemmelig minne å være til stede på Hop Thanh - Ta Phoi Highland Cultural Market på søndag, fordi de hadde kjøpt nødvendige varer, landbruksredskaper og sjeldne produkter etter en meningsfull formiddag med handel, opplevelser og kulturutveksling.

Kilde: https://baolaocai.vn/sac-mau-cuoi-tuan-o-cho-van-hoa-vung-cao-hop-thanh-ta-phoi-post884819.html