Thanh Hoa har det andre 5-stjerners OCOP-produktet fra Le Gia Company

Le Gia fiskesaus er ett av 28 produkter som nettopp har blitt anerkjent av Central OCOP Evaluation and Classification Council for å oppnå 5-stjerners OCOP på nasjonalt nivå denne gangen. Om morgenen 16. januar 2025, i Hanoi , møttes Central OCOP Evaluation and Classification Council, evaluerte og scoret OCOP-produktklassifiseringen. Etter å ha evaluert og scoret produktene, valgte Central OCOP Evaluation and Classification Council 28 produkter som oppfylte 5-stjerners OCOP-standarder fra 52 produkter scoret i denne perioden.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 1. — Le Gia fiskesaus har oppnådd nasjonal 5-stjerners OCOP-sertifisering.

Der ble Le Gia-fiskesausproduktet - Special Essence 40N fra Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Le Gia-fiskesaus) anerkjent av rådet som et nasjonalt 5-stjerners OCOP-produkt. Ifølge Mr. Bui Cong Anh, nestleder for Office of New Rural Area Coordination i Thanh Hoa -provinsen, er dette det andre OCOP-produktet fra Thanh Hoa-provinsen som er anerkjent som et nasjonalt 5-stjerners produkt. Tidligere oppnådde Le Gia-selskapets rekepastaprodukt også 5-stjerners OCOP i 2021.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 2. — Le Gia fiskesausdråper fermenteres i 24 måneder ved hjelp av den tradisjonelle pressemetoden fra sjøfisk og salt.

Le Ngoc Anh, direktør i Le Gia Food and Trading Service Company Limited, sa til Dan Viet Newspaper at han var veldig glad for at Le Gias fiskesausprodukter ble anerkjent som nasjonale 5-stjerners OCOP-produkter. At Le Gias fiskesausprodukter blir anerkjent som nasjonale 5-stjerners OCOP-produkter, bekrefter ikke bare kvaliteten og merkevaren til Le Gias rekepastaprodukter til et nytt nivå, men åpner også for muligheter for godt forbruk av produktene i hjemmemarkedet og sikter samtidig mot bredere eksport til andre land.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 3. — For tiden eksporteres Le Gia fiskesaus hovedsakelig til følgende land: EU, USA, Japan, Korea, Australia, Kina, Taiwan, Singapore...

Ifølge Mr. Le Ngoc Anh fermenteres Le Gia fiskesausdråper i 24 måneder ved hjelp av den tradisjonelle pressemetoden. Utvalgte ingredienser inkluderer fersk fisk fra Thanh Hoa-havet, 2 år gammelt salt og absolutt ingen konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 4. — Dette er det andre produktet fra Le Gia Food and Trading Service Company Limited som oppnår 5-stjerners OCOP.

«Det er både en ære og et stort ansvar for oss å bli tildelt OCOP-tittelen. OCOP handler ikke bare om produktets kvalitet, men det representerer også samfunnsfaktoren og den sosiale effekten av produktet. Vi vil alltid forsøke å knytte oss til hjemlandet vårt, følge og fremme lokalsamfunnet og verdikjeden til hjembyens landbruksprodukter», la Le Ngoc Anh, direktør i Le Gia Food and Trading Service Company Limited, til. Det er kjent at produkter som er anerkjent som 5-stjerners nasjonal OCOP må oppfylle mange kriterier, inkludert å fremme den lokale landbruksproduktkjeden, demonstrere urfolkskulturelle særtrekk, konvergere høye standarder og eksport.

Le Gia stammer fra det tradisjonelle fiskesausmerket fra fiskerlandsbyen Khuc Phu, Thanh Hoa, som ikke bare skaper dråper av rik, naturlig fiskesaus, men også bærer i seg historien om kulturbevaring og bærekraftig utvikling. Med mer enn 200 års historie har håndverkslandsbyen Khuc Phu blitt et symbol på utholdenheten og kvintessensen til folket i Thanh, hvor dråper av "sjøhonning" destilleres over tid. Kilde: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm