Kjernen av regionale spesialiteter møtes på den første høstmessen

Fra Dak Lak- provinsen tok Nguyen Thi Dung, som representerer Le Son Coffee Production Company Limited, med seg sin spesialitet fra hjembyen, ren kaffe, til den første høstmessen i 2025.

Bildetekst — Kaffeboden fra Dak Lak tiltrekker seg besøkende.

Fru Nguyen Thi Dung sa at ved å harmonisk kombinere ren Robusta-, Arabica- og Culi-kaffe fra «kaffehovedstaden» Dak Lak, har LESON CAFÉ en gradvis mild bitter smak, blandet med en lidenskapelig aroma. «Kaffen vår dyrkes på gårder i det sentrale høylandet, og alle produktene er garantert av høy kvalitet og rene i henhold til grønne produksjonsmetoder», sa fru Dung.

Pham Nguyen Hoai An, administrerende direktør i Khang Bird Nest Company i Khanh Hoa, sa at bedriften hans brakte kjente lokale fugleredeprodukter til messen. «I dag er messens andre dag, men mange bedrifter har samarbeidet med oss og lovet å få signert nye kontrakter. I løpet av de ti dagene messen varer, håper jeg å selge ut alle produktene og få flere bestillinger, samt finne nye partnere», sa An.

Ifølge Pham Nguyen Hoai An er Yen Sao Khangs nåværende strategi å fokusere på det innenlandske markedet for å øke markedsandelen, og håper at statlige etater vil fortsette å lage lekeplasser som denne høstmessen, for å støtte bedrifter i å finne partnere, distributører og supermarkedkjeder for å selge direkte.

Fru Nguyen Thi Oanh fra Le Gia Company la til at Le Gias produkter for øyeblikket også har dekket de fleste store supermarkeder som Winmart, BigC og Aeon, i tillegg til anerkjente rene matbutikksystemer over hele landet. Selskapet håper å introdusere tradisjonelle, trygge produkter til folk over hele landet og bringe vietnamesiske kulinariske pass til verden på den første høstmessen i 2025 ...

På standen til Son La-provinsen den 27. oktober var antallet besøkende stort. Lo Thi Hanh, representant for departementet for industri og handel i Son La, sa at typiske frukter som hagtorn, vaniljesauseple, avokado, appelsin ... ble foretrukket av kundene og raskt ble utsolgt. Departementets mål er å markedsføre landbruksprodukter og introdusere kulturen og menneskene i Son La for turister over hele landet.

På standen til Thien Phong Import Export Company Limited (Lao Cai) sa Hoang Huyen Thuong at antallet kunder de to første dagene var ganske stort. Kundene var hovedsakelig interessert i tørket bøffelkjøtt, røkt svinekjøtt, røkt pølse, Muong Khuong chilisaus og andre landbruksprodukter. Thuong kommenterte at tilbakemeldingene fra kundene var positive: «Alle var interesserte og begeistret da de så og nøt Lao Cai-produktene...».

Ifølge Thuong er de årlige messene en verdifull mulighet til å utvikle den lokale økonomien og utvide markedet: «Vi knytter også kontakt med store partnere, supermarkedkjeder og grossistkunder over hele landet. Dette er spesielt viktig i de siste månedene av året, når forbrukernes etterspørsel øker.»

Hun uttrykte håp om at det ville bli organisert messer oftere og mer bredt for å fremme handel, reklamere for regionale produkter, støtte bedrifter i bærekraftig utvikling og knytte seg effektivt til markedet.