Topp 10 britiske retter som tiltrekker seg turister over hele verden

Fra tradisjonelle frokoster på små veikantkafeer i London til glitrende bankettbord i hjertet av det gamle Edinburgh, er britisk mat ikke bare en historie om smaker, men også en levende arv som forteller britenes kultur, historie og livsstil. Turister som blir med på Storbritannia-turen med Vietravel sier ofte: «Britisk mat er ikke kresen, men hver rett har dybde og minner». Bli med Vietravel for å oppdage de 10 beste britiske rettene som fengsler turister fra hele verden – en reise som ikke bare tilfredsstiller smaksløkene, men som også åpner en dør til hjertet av England.

Việt Nam•07/10/2025

1. Engelsk frokost

En engelsk frokost – fyldig, varm og full av energi (Bildekilde: Collected)

Det finnes ikke noe mer typisk enn en engelsk frokost – fyldig, varm og full av energi. Britisk mat starter med «Full English Breakfast», som inkluderer stekte egg, pølser, bacon, bønner i tomatsaus, grillede tomater, sopp og noen ganger blodpudding.

Fra små kafeer i London til gamle hoteller i Lake District, legemliggjør denne retten den enkle, men sterke britiske ånden: ingenting prangende, bare en full frokost for å starte dagen perfekt. Mange turister velger å reise rundt i Storbritannia bare for å «spise frokost som en lokal» én gang – en tilsynelatende enkel, men ekstremt minneverdig opplevelse.

>>> Sjekk ut den nyeste turneen i Storbritannia: England - Wales - Skottland (Nyt ettermiddagste i europeisk stil)

2. Fisk og chips

Fish and chips er et ikon innen britisk mat (Bildekilde: Collected)

Hvis du vil forstå hvor mye britene elsker enkelhet, kan du prøve en tallerken med Fish and Chips. Retten består av stekt torsk, sprø og gyllen, servert med pommes frites og sin signaturmalteddik.

Fish and chips er ikke bare en hurtigmatrett, men også et symbol på britisk mat, assosiert med barndommen til mange generasjoner. På Vietravel UK-turen kan du stoppe på Brighton-stranden eller sitte ved Themsen og nyte varm, stekt fisk pakket inn i avispapir – en uforglemmelig opplevelse.

3. Søndagsstek

«Søndagsstek» – et tradisjonelt måltid som har vært elsket av folk i hundrevis av år (Fotokilde: Collected)

Søndag i England er ikke komplett uten «Sunday Roast» – et tradisjonelt måltid som har vært elsket av folk i hundrevis av år. Britisk mat feirer varmen og samholdet gjennom roastbiff eller kylling, servert med poteter, gulrøtter, grønnsaker og velduftende saus.

Atmosfæren av familiesammenkomster og latter rundt middagsbordet skaper Englands sjel. For besøkende er dette en sjelden mulighet til å fordype seg i lokal kultur – hvor mat ikke bare er til for å spises, men for å knytte bånd.

4. Ettermiddagste

Afternoon tea er et av de mest elegante ritualene i britisk mat (Fotokilde: Collected)

Afternoon tea er ikke bare en vane, men et av de mest elegante ritualene i britisk mat. Et standard tebrett inkluderer agurksmørbrød, scones med jordbærsyltetøy og clotted cream, og små kaker.

I London eller Wales velger mange turister Vietravels turprogram England - Wales - Skottland for å oppleve «Afternoon Tea» i ekte europeisk aristokratisk stil. I det myke gule lyset som skinner gjennom glassvinduet, er en kopp Earl Grey-te og myk musikk nok til å få tiden til å stoppe opp.

5. Gjeterpai

Shepherd's Pie gjenspeiler det enkle livet til folk på landsbygda (Bildekilde: Collected)

Britisk mat gjenspeiler det enkle livet på landet gjennom Shepherd's Pie. Et lag med kjøttdeig av lam blandet med grønnsaker dekkes med et lag med glatt potetmos, som stekes gyllenbrun på toppen.

Denne retten dukker ofte opp på små restauranter i Edinburgh eller Yorkshire, og vekker en følelse av fred og fortrolighet. Under reisen til Storbritannia husker turister ofte den milde aromaen og den søte smaken av Shepherd's Pie – en rett som får folk til å ville tilbake til England bare for å nyte den igjen.

6. Yorkshirepudding

Yorkshirepudding er et symbol på den nordlige regionen (Bildekilde: Collected)

Yorkshire pudding er mer enn bare en dessert, og er et symbol på den nordlige regionen – opprinnelsen til mange typiske britiske retter. Puddingen lages av mel, egg og melk, stekes til den er oppblåst som en liten kopp, og serveres med kjøttsaus.

Denne langvarige tradisjonen har spredt seg utenfor Yorkshire og blitt en uunnværlig rett i søndagssteken. Når besøkende på Vietravel setter foten i Nord-England, ikke glem å nyte den velduftende smørpuddingen – et symbol på britisk gjestfrihet og kreativitet.

7. Cornish Pasty

Cornish Pasty har blitt en verdifull arv i britisk mat (Fotokilde: Collected)

Cornish Pasty, som en gang var et lunsjmåltid for gruvearbeidere i Cornwall, har blitt en verdifull del av det britiske kjøkkenet. Den sprø skorpen, fylt med storfekjøtt, poteter og kålrot, er brettet til en halvmåneform – akkurat liten nok til å holde mens man jobber. Utrolig nok beholder retten fortsatt sin tradisjonelle smak etter århundrer. Mange turister på sin Storbritannia-tur spiser ikke bare pasty som en rett, men føler også den vedvarende vitaliteten til britiske arbeidere gjennom hver bit.

8. Biff Wellington

Beef Wellington kan nytes på kjente restauranter i London (Fotokilde: Collected)

Når det gjelder luksuriøs britisk mat, er Beef Wellington en rett man bare må prøve – en sofistikert rett bestående av oksefilet pakket inn i moste sopp og et gyllent lag med butterdeig. Rik på smak, smeltende myk og delikat i utseende, Beef Wellington dukker ofte opp på kongelige fester.

Besøkende kan nyte denne retten på kjente restauranter i London eller på spesielle middager på Windsor Palace i eksklusive programmer fra Vietravel UK-turisme – hvor mat blir til kunst.

9. Pølser og potetmos

«Bangers and Mash» gir en rik og varm smak (Fotokilde: Collected)

En enkel rett, men med den tåkete naturens identitet: pølser og potetmos. «Bangers and Mash» serveres ofte med løksaus eller saus, noe som gir en rik og varm smak. Dette er en populær rett på tradisjonelle puber over hele England – der folk samles etter en arbeidsdag. Britisk mat trenger noen ganger ikke å være sofistikert, bare en tallerken med varm Bangers and Mash er nok til å varme hjertet på en regnfull ettermiddag i London.

10. Klebrig karamellpudding

Legendarisk dessert – Sticky Toffee Pudding (Bildekilde: Collected)

Den legendariske desserten – Sticky Toffee Pudding – avslutter smaksopplevelsen. Myk kake med velduftende karamell, dekket med toffeesaus og kjølig vaniljeis. På helgefester eller luksusrestauranter vinner Sticky Toffee Pudding alltid hjertene til de besøkende. For mange er dette den søteste «siste noten» fra britisk mat – som et langvarig farvel.

Hver rett i det britiske kjøkkenet er et kapittel i historien, et pust av liv og en stolthet for folket i det tåkete landet. Enten det er en enkel frokost eller en elegant afternoon tea, vet England alltid hvordan de skal fengsle besøkende med hver smak. La Vietravel følge deg, slik at turen ikke bare blir en sightseeingreise, men også et kulinarisk eventyr – hvor det britiske kjøkkenet forteller deg historien om en kultur som er både klassisk og moderne, og som varer evig med tiden.

For mer informasjon om programmet, vennligst kontakt:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Xuan Hoa menighet, Ho Chi Minh-byen
Tlf: (028) 3822 8898 - Hjelpelinje: 1800 646 888
Fanside: https://www.facebook.com/vietravel
Nettside: www.travel.com.vn

Artikkelens kilde: Samlet og sammenstilt
@reiseguide #reiseguide